王永祥先生1998年下崗后開了一家小快餐熟食店。憑著自己對(duì)快餐業(yè)的概念，雖然餐廳不大，生意卻很好。王永祥先生在實(shí)踐中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷進(jìn)取，不斷進(jìn)取，王永祥先生終于在2000年創(chuàng)立了自己的品牌紹興市外婆哨餐飲發(fā)展有限公司。他的主打品牌是“邵奶奶”面，營養(yǎng)豐富，價(jià)格實(shí)惠，品種齊全，口味純正，產(chǎn)品特色鮮明，好的服務(wù)和環(huán)境深受當(dāng)?shù)厝嗣竦南矏邸Ｃ刻靵淼昀锏念櫩蛠韥硗?，吃得也不膩。為了更好地滿足廣大客戶的需求，經(jīng)過無數(shù)次的試驗(yàn)和不斷的努力和建立，公司終于成功地建立了“邵奶奶”中式快餐的又一個(gè)特色品牌——中式快餐，它具有營養(yǎng)、美味、純凈、省時(shí)的特點(diǎn)，“洋”快餐的又快又精致。2005年10月，聰明的選擇建立了一個(gè)古色古香的遠(yuǎn)洋別墅。風(fēng)景優(yōu)美、環(huán)境優(yōu)美的別墅應(yīng)與周邊自然、人文景觀相結(jié)合，為新農(nóng)村建設(shè)服務(wù)。園外別墅逐漸成為良渚文化的發(fā)祥地。它不僅吸引了當(dāng)?shù)厝饲皝韰⒂^，也吸引了周邊城市的居民。
經(jīng)過9年多的發(fā)展，擁有直營店8家，加盟連鎖店50多家，營業(yè)面積15000多平方米，擁有遠(yuǎn)洋別墅和綠色食品加工基地。公司總資產(chǎn)2000多萬元，在園外別墅擁有自己的加工中心、配送中心和培訓(xùn)中心。2007年開始擴(kuò)張。公司成立了加盟總部，下設(shè)市場(chǎng)部、運(yùn)營部、研發(fā)部、工程部、物流部、財(cái)務(wù)部、培訓(xùn)部，確保公司直營店的成功模式能夠完全復(fù)制給加盟商，并提供足夠的物流支持和崗位培訓(xùn)，使特許連鎖經(jīng)營管理得以順利開展。
與西式快餐相比，中式快餐更適合人的口味，食物也更有營養(yǎng)。與西式快餐相比，更能吸引顧客的烹飪技術(shù)和單餐價(jià)格更能吸引消費(fèi)者。如果我們有西式快餐的服務(wù)，符合現(xiàn)代消費(fèi)環(huán)境，我們可以做好中式快餐。目前，奶奶的烹飪主要提供中餐和晚餐。今后將實(shí)行早餐和送貨服務(wù)，并推出網(wǎng)上訂購服務(wù)！”“奶奶的廚藝”改變了人們的就餐環(huán)境，把大家心目中的攤位上的產(chǎn)品打造成一個(gè)舒適、干凈、典雅的店鋪，給人們一種親切而有品位的享受，為顧客提供了五大系列（冷菜、熱菜、炒菜、冷飲等）近百種菜品，還有幾十道精選菜供顧客選擇。它們經(jīng)過特殊烹調(diào)，生產(chǎn)工藝符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格遵循質(zhì)量和健康要求，既滿足了現(xiàn)代快節(jié)奏的需求，又提高了一種飲食文化，符合現(xiàn)代人的消費(fèi)習(xí)慣。
在一個(gè)充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的時(shí)代，“奶奶的廚藝”不斷發(fā)展、壯大、壯大，實(shí)現(xiàn)了品牌化、模式化、專業(yè)化、人性化。吃千家萬戶，別忘了奶奶的家鄉(xiāng)！西邊有炸雞店快餐，中間有奶奶做的菜！”奶奶的廚藝”將以更加成熟的態(tài)度迎接明天。邀請(qǐng)一位有眼光的人加入“燒奶奶”行列，攜手共進(jìn)，共享成功，共贏，同聲傳譯深厚的民族文化底蘊(yùn)，打造屬于自己民族的品牌。這將為中華民族的飲食文化創(chuàng)造輝煌。

1、品牌授權(quán)
授予“外婆少”的注冊(cè)商標(biāo)、標(biāo)識(shí)和企業(yè)VI視覺形象系統(tǒng)。
2、商圈評(píng)估
對(duì)預(yù)選店鋪進(jìn)行專業(yè)商務(wù)區(qū)評(píng)估。
3、門店規(guī)劃
負(fù)責(zé)開業(yè)門店的整體規(guī)劃、裝修設(shè)計(jì)和裝修指導(dǎo)。
4、設(shè)備放置
負(fù)責(zé)車間和廚房系統(tǒng)的設(shè)備安裝、調(diào)試和培訓(xùn)。
5、員工培訓(xùn)
負(fù)責(zé)門店開業(yè)、管理、服務(wù)、技術(shù)、財(cái)務(wù)等方面的綜合培訓(xùn)，提供一套完整的管理手冊(cè)和培訓(xùn)手冊(cè)。
6、監(jiān)督檢查
監(jiān)督和診斷門店的日常運(yùn)營、管理和績(jī)效。
7、促銷指導(dǎo)
為門店促銷和業(yè)務(wù)流程中的活動(dòng)提供指導(dǎo)。
8、加盟指導(dǎo)
為區(qū)域代理商提供特許經(jīng)營推廣的指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，幫助指導(dǎo)推廣策略和法律文件。
9、廣告支持
專業(yè)策劃運(yùn)作，制定合理的廣告推廣和策劃，對(duì)加盟店的產(chǎn)品推廣給予相應(yīng)的幫助和指導(dǎo)。統(tǒng)一的廣告宣傳，不僅提高了品牌形象，增加了營業(yè)額，而且在廣告費(fèi)用方面也降低了加盟商的費(fèi)用和成本。