意向加盟
918人申請加盟
310人投資金額
5~10萬
作為麻辣香鍋里的“超級鍋”代表-麻辣掌門將麻辣鮮香的滋味用炒、拌、涮等多種形式進(jìn)行呈現(xiàn)，用雞鴨魚肉和各種時令時蔬佐餐，給食客更多到店理由。公司不斷對麻辣香鍋這個品類進(jìn)行開發(fā)和整理升級，并在原有操作基礎(chǔ)上加入更多美食為原料，在味型上融入重慶火鍋、川式干鍋和香辣川菜的優(yōu)勢和特點(diǎn)，摒除不足，用各自特色融合“大成”吸引食客到店。
起源于重慶土家風(fēng)味的麻辣掌門源自當(dāng)?shù)貙こ０傩占易霾说姆绞?，給食客以家的溫暖和體驗(yàn)感。據(jù)悉，當(dāng)?shù)厥晨陀靡恢淮箦亴⒏鞣N調(diào)味品和炒料進(jìn)行融合，再加入新鮮海鮮，原料和時蔬一起翻炒，融合成“一鍋鮮香”，是食客們“打牙祭”約會聚餐的好去處。公司用料講究，制作方法考究，用各類滋補(bǔ)中草藥為輔料，給食客不上火，去濕熱的滋補(bǔ)功能，造就產(chǎn)品四季可吃的特點(diǎn)。
公司多年間始終堅(jiān)持衛(wèi)生健康，誠信為先的理念，用務(wù)實(shí)的經(jīng)營作風(fēng)和科學(xué)的管理方式為分店業(yè)務(wù)塑造典型和規(guī)范，成就社會間出色的餐飲代表品牌，塑造了好的口碑。現(xiàn)在，公司講究不斷推新品，并結(jié)合市場要求不斷改良原菜品，用更加健康、正面的形象增加市場人氣，為經(jīng)營者送去更多營收可能。
麻辣掌門用傳統(tǒng)醬料炒法融合地方干鍋的特色做法，輔以多樣中草藥造就滋補(bǔ)和色澤誘人、香氣撲鼻的美味，滿足了現(xiàn)代食客對美味的追求。一經(jīng)推出，公司在各級美食市場都迅速占領(lǐng)了一席之地，獲得充足食客青睞，成為風(fēng)靡大街小巷的火熱品牌。
當(dāng)前，深諳美食之道的麻辣掌門在傳承古法做麻辣香鍋之余，不斷對產(chǎn)品進(jìn)行升級和改良，用更多樣的麻辣美味吸引食客登門，形成辣而不燥，香而不腥的產(chǎn)品特色。對經(jīng)營者來說，公司還能給予分店多重加盟支持，用這些明星菜品外加優(yōu)勢的加盟支持，勢必取得更多營收機(jī)會。
【技術(shù)覆蓋、運(yùn)營支持】
一旦加盟商與品牌簽約，即可獲得全部制法的教育和培訓(xùn)，通過半成品配送到店的便利，外加按照培訓(xùn)師傳授的手法進(jìn)行炒制，就算是毫無廚房經(jīng)驗(yàn)的人士也能做出標(biāo)準(zhǔn)度高的麻辣美味。另外，公司在運(yùn)營方面予以充足的支持，通過各種實(shí)操和演練外加督導(dǎo)下店的運(yùn)營方式解決店務(wù)難題，找準(zhǔn)發(fā)展之路。
【多重營銷、全面覆蓋】
麻辣掌門不止考慮眼前線下門店的銷售，積極覆蓋3-5公里實(shí)體店?duì)I銷之余，分店還通過在線外賣業(yè)務(wù)的開展，向更大范圍的食客送去美味和優(yōu)勢服務(wù)。店內(nèi)多重營銷手段釋放不停，分店積極把控節(jié)慶、店慶和營銷熱點(diǎn)為附近食客輸送一波覆蓋，鼓勵食客登門消費(fèi)。督導(dǎo)也會由自己的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，為門店找到開源節(jié)流的方式。
【統(tǒng)一指導(dǎo)、提高成功】
對于沒經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)富團(tuán)隊(duì)來說，加盟麻辣掌門這樣有充足指導(dǎo)服務(wù)和統(tǒng)一指揮的項(xiàng)目更為安心。公司通過突發(fā)事件處理，常規(guī)店務(wù)對接的方式達(dá)成各店高度統(tǒng)一，幫助門店提供穩(wěn)定性轉(zhuǎn)化。通過復(fù)制食材做法，復(fù)制培訓(xùn)內(nèi)容加強(qiáng)店務(wù)專業(yè)度，迎接更多食客和市場的調(diào)整，從而輕松應(yīng)對。
【線下大會、經(jīng)驗(yàn)交流】
為建造好的交流氛圍，鼓勵加盟商團(tuán)隊(duì)彼此認(rèn)識，公司常舉辦線下交流大會，通過教學(xué)相長，互通有無達(dá)成經(jīng)驗(yàn)交流的目的。此外，通過出色加盟商代表的發(fā)言讓更多經(jīng)營者了解創(chuàng)富手段，從而更好的運(yùn)用到自己門店的經(jīng)營中。
