大燉鍋旗下的主打品牌“大燉鍋”已有直營(yíng)店4家，年銷售額上千萬(wàn)。2013年，獲得“吉林省合格餐飲”和“吉林省百佳餐飲企業(yè)”殊榮?！氨M美口味，盡心服務(wù)”是域民齋的，立做消費(fèi)者合格餐飲品牌。為了加快發(fā)展，實(shí)現(xiàn)品牌“四化”，打造全國(guó)清真連鎖品牌。2015年面向全國(guó)啟動(dòng)了對(duì)外加盟板塊，全面開(kāi)拓全國(guó)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)“京內(nèi)東來(lái)順，京外域民齋”的國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)火鍋第二品牌的戰(zhàn)略發(fā)展。

　　大燉鍋，地道巴渝美味，麻辣鮮香爽過(guò)癮，一次性鍋底更健康。大燉鍋結(jié)合中華傳統(tǒng)藥膳文化，讓串串火鍋不易上火，減少腸胃不適等，開(kāi)創(chuàng)出美味與健康并存的特色美食。大燉鍋，產(chǎn)品豐富，口味多樣，市場(chǎng)廣闊。同時(shí)開(kāi)啟線上線下雙線模式，全時(shí)段經(jīng)營(yíng)。再加上全程幫扶，細(xì)心解答加盟商遇到的難題，讓創(chuàng)業(yè)也變得省心省力。

　　大燉鍋在傳承了傳統(tǒng)串串的經(jīng)典味道基礎(chǔ)上，采用一次性鍋底，對(duì)原材料選擇的大尺度創(chuàng)立，突破傳統(tǒng)味型，使串串口味層次更加豐富。大燉鍋以重慶食客口味為基礎(chǔ)，將山城美食精華融匯一身，創(chuàng)意推出薄荷牛肉、麻辣牛肉、特色小郡肝、麻辣肥腸頭等特色菜品。還有新鮮時(shí)蔬、鮮榨果飲、鴨腸鵝腸毛肚等琳瑯滿目的菜品，可以滿足不同口味食客的需求。

　　今天的世界，縱使有飛機(jī)火車輪船，也還是不能完全解決南方熱果北漂的使命，為了使更多人能分享大這種自然的饋贈(zèng)。02年我們便開(kāi)始了果粉的研發(fā)，我們有原料，我們有工廠，我們有團(tuán)隊(duì)，重要的是我們有一顆分享自然的心。魚湯鮮美香醇，久煮不爛，并回味無(wú)窮。石鍋魚不但味美，鍋、魚、藥三者結(jié)合，更具驅(qū)毒養(yǎng)顏、清火溫胃、滋陰壯陽(yáng)、強(qiáng)身健體等結(jié)果。四季皆宜，百吃不厭。

　?、女a(chǎn)品支持：大燉鍋具有悠久的歷史與非凡的專業(yè)技術(shù)力量，其底料及別的合作商要求之物資由總部統(tǒng)一配送，省去合作商繁瑣的工作。

　　⑵技術(shù)支持：總部不斷研發(fā)、改良適合大眾消費(fèi)的鍋底及涮品，免費(fèi)為合作商培訓(xùn)相關(guān)技術(shù)，并協(xié)助推廣。

　?、桥嘤?xùn)支持：加合作的管理人員均由總部派出強(qiáng)大的支持小組上門實(shí)地培訓(xùn)。

　?、绕放浦С郑捍鬅蹂伷放埔呀?jīng)經(jīng)營(yíng)多年，有著強(qiáng)大的生命力和影響力，同時(shí)總部亦在各個(gè)合作市場(chǎng)不斷投入廣告等形象宣傳。

　?、蓸?biāo)準(zhǔn)化管理支持：總部在全國(guó)推行經(jīng)過(guò)多年反復(fù)驗(yàn)證的成功的標(biāo)準(zhǔn)化管理模式，提供各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)化管理手冊(cè)，并派出支持小組為合作商建立、健全酒店各項(xiàng)管理制度，同時(shí)為合作商培訓(xùn)合格的管理人員及輸送技術(shù)人才。

　?、薁I(yíng)運(yùn)督導(dǎo)支持：根據(jù)合作商的需求，不定期地對(duì)各合作店進(jìn)行回訪，協(xié)助對(duì)店鋪營(yíng)運(yùn)中的成本控制、營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估、營(yíng)運(yùn)問(wèn)題進(jìn)行分析、診斷并制定相應(yīng)的發(fā)展方案。

　?、藚^(qū)域保護(hù)支持：為了提高/增加劉一鍋合格的市場(chǎng)秩序，防止內(nèi)部惡性競(jìng)爭(zhēng)，總部采用了區(qū)域保護(hù)的市場(chǎng)拓展原則，每個(gè)合作商根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況、自身?xiàng)l件及加盟意向，向總部申請(qǐng)相應(yīng)的市場(chǎng)區(qū)域，總部批準(zhǔn)后將在特許經(jīng)營(yíng)合同中明確下來(lái)并對(duì)其進(jìn)行保護(hù)。

　　1.電話咨詢—撥打全國(guó)加盟熱線，由專業(yè)人員為您介紹服務(wù)流程

　　2.選址—門店選址為開(kāi)店成功的重要基礎(chǔ)，首先是定位市場(chǎng)，鎖定消費(fèi)群體，排除非主流市場(chǎng)，這是開(kāi)店選址首先要考慮的重要因素。

　　3.簽約—簽訂房屋租賃協(xié)議，丈量門面尺寸，預(yù)約簽約(合作協(xié)議)時(shí)間，帶齊所需文件(身份證，費(fèi)用等)。

　　4.設(shè)計(jì)—由總部專業(yè)設(shè)計(jì)師進(jìn)行門面裝修設(shè)計(jì)，出具效果圖，并有專業(yè)施工隊(duì)進(jìn)行施工，建議。門店的裝修及廣告形象非常重要，是體現(xiàn)品牌和吸引顧客的優(yōu)先亮點(diǎn)，也很能體現(xiàn)加盟店的專業(yè)性，合作雙方一定重視。

　　5.人員培訓(xùn)—招聘店員，送至總部進(jìn)行專業(yè)產(chǎn)品培訓(xùn)。

　　6.開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備—裝修結(jié)束后，公司紀(jì)檢部門驗(yàn)收合格，即可訂貨發(fā)貨，到店進(jìn)行擺放，調(diào)試設(shè)備，試營(yíng)業(yè)。

　　7.正式開(kāi)業(yè)—布置店內(nèi)形象，發(fā)放開(kāi)業(yè)促銷宣傳單，公司人員到店協(xié)助開(kāi)業(yè)。