酒頭鳥(niǎo)風(fēng)味菜肴起源于湖北，起源于武漢，形成于北京。九頭鳥(niǎo)菜以“千湖之省、魚(yú)米之鄉(xiāng)”豐富的河鮮、良田塘、沼澤豐富的季節(jié)性鮮食和農(nóng)民釀造的食物為原料，兼顧九頭鳥(niǎo)人的氣息。經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的營(yíng)祖花、改良和升級(jí)，逐漸形成了清新、醇厚、樸素的九頭鳥(niǎo)美食格局。

1999年，九頭鳥(niǎo)酒店管理有限公司正式成立。從那時(shí)起，九頭鳥(niǎo)已經(jīng)形成了總部和分公司的商業(yè)模式?？偛吭O(shè)立多個(gè)職能部門，根據(jù)統(tǒng)一管理要求不斷理順?lè)种C(jī)構(gòu)。該公司在其管轄范圍內(nèi)有幾家直營(yíng)連鎖店?？偛吭趯?shí)施直接業(yè)務(wù)監(jiān)管和分支機(jī)構(gòu)集中統(tǒng)一一、規(guī)范方面取得了長(zhǎng)足進(jìn)步，這在業(yè)內(nèi)被稱為“神奇的九頭鳥(niǎo)現(xiàn)象”。

在“客戶就是太陽(yáng)”的經(jīng)營(yíng)理念引路下，九頭鳥(niǎo)人勇于探索創(chuàng)立，以非凡的發(fā)展速度向規(guī)模經(jīng)營(yíng)和連鎖發(fā)展方向邁進(jìn)，被業(yè)界稱為“神奇九頭鳥(niǎo)現(xiàn)象”。2001年被評(píng)為同行業(yè)十大品牌，經(jīng)機(jī)構(gòu)調(diào)查確認(rèn)，在北京家常菜連鎖企業(yè)中排名第三。2002年正式成為中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)員企業(yè)。

“九頭鳥(niǎo)”餐廳始建于湖北武漢，在北京長(zhǎng)大?，F(xiàn)擁有10多家品牌餐廳和1000多名員工。已成為首都餐飲業(yè)名氣的大型連鎖企業(yè)。酒頭鳥(niǎo)以其好的的服務(wù)和特色菜深受北京市民的好評(píng)。在北京餐飲市場(chǎng)享有“北京鄂菜家”的美譽(yù)，2005年榮獲北京人喜愛(ài)的特色餐廳榮譽(yù)稱號(hào)。截至2008年底，該公司已在北京開(kāi)設(shè)了15多家門店，年總營(yíng)業(yè)額超過(guò)1億元。

九頭鳥(niǎo)酒家在“顧客是太陽(yáng)”的經(jīng)營(yíng)理念指導(dǎo)下，勇于探索，不斷創(chuàng)立，以超常的發(fā)展速度朝著規(guī)模經(jīng)營(yíng)和連鎖發(fā)展的方向大步邁進(jìn)，被業(yè)界成為“神奇的九頭鳥(niǎo)現(xiàn)象”。

九頭鳥(niǎo)酒家加盟優(yōu)勢(shì)：

統(tǒng)一配送：提供開(kāi)店的整套設(shè)備及原材料、配料、包裝袋由總部統(tǒng)一配送，無(wú)須四處奔波采購(gòu)。

統(tǒng)一形象：統(tǒng)一門店，統(tǒng)一服裝，統(tǒng)一促銷宣傳方式，實(shí)行連鎖管理模式。

統(tǒng)一培訓(xùn)：內(nèi)容包括：現(xiàn)場(chǎng)操作，原理講解，原料配比等，專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)，店員培訓(xùn)，直到學(xué)會(huì)為止。讓您順利開(kāi)業(yè)，迅速走向正軌，全程呵護(hù)，不操心經(jīng)營(yíng)。

品種多樣：產(chǎn)品有幾十種，各種口味，每一個(gè)品種都有其特點(diǎn)，讓消費(fèi)者百吃不膩。

公司平臺(tái)：九頭鳥(niǎo)酒家具有十多年的經(jīng)驗(yàn)，在業(yè)內(nèi)享有盛名，公司是多個(gè)品牌的省級(jí)總代理，價(jià)格在同行中較低。公司有多名有檔次餐飲管理人員，專業(yè)技術(shù)師，有檔次設(shè)計(jì)師，配合公司整體策劃，能為您做出一個(gè)出色的開(kāi)店方案，使您加盟小，賺錢快！

品牌支持：九頭鳥(niǎo)酒家己開(kāi)了幾十家店，在餐飲業(yè)界己樹(shù)立了合格的口碑，己形成燎原之勢(shì)。

選址指導(dǎo)：提供最適合的開(kāi)店選址方案。

開(kāi)業(yè)促銷：提供整套的促銷方案，開(kāi)業(yè)當(dāng)天培訓(xùn)師上門指導(dǎo)服務(wù)，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)技術(shù)及服務(wù)，確保生意順暢不錯(cuò)。

九頭鳥(niǎo)酒家加盟支持：

開(kāi)業(yè)促銷推廣支持：包括開(kāi)業(yè)前推廣宣傳，堂售促銷，外送開(kāi)發(fā)促銷等；

大型市場(chǎng)推廣活動(dòng)：公司不定期統(tǒng)一策劃新品上市促銷、節(jié)假日促銷、主題活動(dòng)促銷等大型的市場(chǎng)支持活動(dòng) ，公司將全力支持九頭鳥(niǎo)酒家加盟店作好門店布置以及廣告宣傳。

廣告媒體支持：公司會(huì)定期或不定期做媒體廣告宣傳，各類軟文報(bào)刊廣告等。

促銷費(fèi)用支持：凡加盟商參加的各類折扣促銷活動(dòng)，根據(jù)特許經(jīng)營(yíng)合同規(guī)定由雙方各自承擔(dān)。公司會(huì)在部分促銷活動(dòng)中對(duì)加盟商進(jìn)行費(fèi)用上的支持，具體支持比例，見(jiàn)每次活動(dòng)前發(fā)至分店的促銷活動(dòng)方案。對(duì)于各類媒體宣傳，由公司負(fù)責(zé)，加盟商不承擔(dān)任何費(fèi)用。

1、具有法人資格或合法經(jīng)營(yíng)資格，合作伙伴不超過(guò)三人。

2、加盟者可以接受特許經(jīng)營(yíng)的商業(yè)模式，認(rèn)可和接受九頭鳥(niǎo)酒家品牌理念和使命。

3、需具備一定經(jīng)濟(jì)加盟能力和市場(chǎng)拓展能力，并有開(kāi)設(shè)直營(yíng)店的能力。

4、了解當(dāng)?shù)赝袠I(yè)市場(chǎng)，有一定商業(yè)經(jīng)驗(yàn)，具備適宜的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

5、嚴(yán)格遵循總部力行的管理制度。

6、信譽(yù)合格，個(gè)性開(kāi)朗積極，具有親和力。

7、具有拓展自己事業(yè)的強(qiáng)烈愿望、自信、上進(jìn)。

九頭鳥(niǎo)酒家的市場(chǎng)比較廣闊，但是它的加盟費(fèi)用相比較其它品牌來(lái)說(shuō)并不算高，加盟優(yōu)惠政策也比較全面。九頭鳥(niǎo)酒家總部投入很大的成本在新品研發(fā)上。加盟九頭鳥(niǎo)酒家優(yōu)勢(shì)比較明顯：總部實(shí)力雄厚，品牌名氣大，加盟費(fèi)用也不高，在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力比較強(qiáng)，等等，這些對(duì)于加盟者來(lái)說(shuō)都有利。加盟九頭鳥(niǎo)酒家，需要支付給企業(yè)方一部分費(fèi)用，其中加盟費(fèi)10萬(wàn)元，爭(zhēng)取進(jìn)一步提升金一萬(wàn)元，爭(zhēng)取進(jìn)一步提升金合作期滿，全額無(wú)息返還。加盟九頭鳥(niǎo)酒家還需10-25萬(wàn)元設(shè)備材料費(fèi)用，7-8萬(wàn)元裝修房租等雜費(fèi)。

從行業(yè)整體來(lái)看，它的市場(chǎng)需求量是非常大的，相比其它行業(yè)來(lái)說(shuō)，銷售量可以說(shuō)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕超，這也讓加盟者窺探到了其中的商機(jī)。現(xiàn)在更多人在這里輕松得到財(cái)富，你加盟進(jìn)來(lái)也不會(huì)失望的。若是抓緊加盟機(jī)會(huì)，加盟加盟九頭鳥(niǎo)酒家會(huì)有更多財(cái)富到賬。并且加盟加盟九頭鳥(niǎo)酒家，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)周期相對(duì)較短，預(yù)計(jì)6個(gè)月就可以正常經(jīng)營(yíng)。