大廚費(fèi)氏辣椒肉屬于長(zhǎng)沙通信餐飲管理有限公司的連鎖餐飲品牌，20年來一直專注于辣椒炒肉，只是為了更好的辣椒肉。費(fèi)良輝出生在“正宗炒菜之鄉(xiāng)”湖南衡陽(yáng)，1997年與父母一起加入廚師家庭，2003年創(chuàng)辦了一家名為“原味”的餐廳。其中，湖南菜代表“辣椒炒肉”，每一桌都必須點(diǎn)。

在消費(fèi)者追求健康飲食理念的今天，費(fèi)良輝本著對(duì)品牌和消費(fèi)者負(fù)責(zé)的理念，從食材入手，進(jìn)一步提高菜肴質(zhì)量。養(yǎng)豬人就像兩顆豌豆一樣，能夠和寧鄉(xiāng)一起生活，生活在湖南兩個(gè)主要生豬產(chǎn)區(qū)湘陰，一直在喂豬和它們的肉。

經(jīng)過19年的積累，該品牌得到了繼承，但并不保守。2016年，該品牌更名為“飛大廚”，食材全面升級(jí)，開創(chuàng)了“辣椒炒肉”砂鍋火燒的先例。2019年，湖南和深圳共有39家店鋪，“辣椒炒肉”連續(xù)兩年在公眾對(duì)長(zhǎng)沙必吃蔬菜的評(píng)論中排名一。為了爭(zhēng)取進(jìn)一步提升質(zhì)量，獲得“中國(guó)金廚獎(jiǎng)”的費(fèi)大廚堅(jiān)持直銷，不參與。他專注于一件事：制作越來越多人喜愛的湖南招牌菜。費(fèi)大廚辣椒炒肉的年銷售量確實(shí)超過了100萬(wàn)冊(cè)。費(fèi)大廚專注于胡椒炒肉！在主料的選擇上，必須是真正的本地豬前腿肉，肥瘦比例合格，辣椒也必須是兩天內(nèi)采摘的新鮮辣椒。每一塊肉的厚度應(yīng)該均勻，以確保炸后不會(huì)太碎。費(fèi)大廚的辣椒炒肉中加入了制造的精制湯。就連辣椒都充滿了濃郁的肉香，所以味道真的不一樣！

費(fèi)良輝認(rèn)為，食材的質(zhì)量直接決定著菜肴的味道，好的食材可以造就好的味道。對(duì)于費(fèi)大廚辣椒炒肉，寧鄉(xiāng)土豬的前腿肉只用粗糧喂養(yǎng)300天，6小時(shí)內(nèi)送到商店，以確保美味的肉質(zhì)。用辣椒炒熟的肉會(huì)更香，更美味。

費(fèi)大廚辣椒炒肉制作精細(xì)，用料廣泛，品種繁多，在炒制過程中注重鮮、嫩、香、辣。然而由于食材受限、廚師受限等多種因素，讓在外游子及想在外地吃上一頓別致湘菜的消費(fèi)者變得難以實(shí)現(xiàn)。于是我們也有了方向、有了動(dòng)力、有了目標(biāo)。

一、品牌優(yōu)勢(shì)

免費(fèi)提供全套品牌VI視覺形象系統(tǒng)；總部提供統(tǒng)一的店員服裝、配飾、胸牌、名片等設(shè)計(jì)方案及圖稿、并提供店員培訓(xùn)手冊(cè)

二、店鋪裝修優(yōu)勢(shì)

有經(jīng)驗(yàn)豐富的終端店面設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)可依據(jù)加盟商實(shí)際情況免費(fèi)提供店鋪裝修設(shè)計(jì)

三、經(jīng)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)

總部擁有業(yè)內(nèi)平均經(jīng)營(yíng)10年以上的經(jīng)驗(yàn)的策劃團(tuán)隊(duì)；共享品牌資源祝您運(yùn)籌帷幄，決勝千里。

四、信息共享優(yōu)勢(shì)

根據(jù)對(duì)銷售數(shù)據(jù)的分析，即時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、流行趨勢(shì)，并即時(shí)將相關(guān)信息反饋給加盟商，對(duì)加盟商的銷售活動(dòng)、庫(kù)存控制做出正確的指導(dǎo)，提高資金周轉(zhuǎn)率，更好的適應(yīng)市場(chǎng)。

五、技術(shù)優(yōu)勢(shì)

總部將委派培訓(xùn)人員親臨加盟商市場(chǎng)一線住店并進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)、店面運(yùn)營(yíng)流程及銷售技巧的培訓(xùn)，是加盟商和銷售人員靈活掌控、熟練運(yùn)用。

1、經(jīng)銷商必須具有獨(dú)立民事責(zé)任能力人，法人或自然人。

2、認(rèn)同、認(rèn)知“費(fèi)大廚辣椒炒肉”的品牌、產(chǎn)品、和經(jīng)營(yíng)理念，在經(jīng)營(yíng)過程中能時(shí)刻保持“費(fèi)大廚辣椒炒肉”品牌的合格聲譽(yù)和形象。

3、有效的經(jīng)營(yíng)加盟面積及加盟額。

4、提供有效的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,合法的經(jīng)營(yíng)資格。

5、服從“費(fèi)大廚辣椒炒肉”總部的管理，愿意和總部共同發(fā)展。

6、信譽(yù)合格，個(gè)性開朗積極，具有親和力。

7、具有投身該行業(yè)自信，有合格的創(chuàng)業(yè)心態(tài)。

費(fèi)大廚辣椒炒肉加盟費(fèi)用預(yù)計(jì)在5-10萬(wàn)元，加盟費(fèi)2萬(wàn)元用于獲取費(fèi)大廚辣椒炒肉品牌的使用權(quán)，爭(zhēng)取進(jìn)一步提升金一萬(wàn)元用以扶持費(fèi)大廚辣椒炒肉加盟店的順利開業(yè)，同時(shí)還可以得到費(fèi)大廚辣椒炒肉加盟總部如加盟選址，門店裝修設(shè)計(jì)等的各種協(xié)助，此外設(shè)備物料預(yù)計(jì)2-5萬(wàn)元，房租以及進(jìn)貨等費(fèi)用0-1萬(wàn)元，這一部分費(fèi)用的多少取決于門店的大小，門店越大租金越多，然而運(yùn)營(yíng)順利后，賺也越大。

費(fèi)大廚辣椒炒肉總部為加盟商提供專業(yè)培訓(xùn)，包括開業(yè)培訓(xùn)、在崗培訓(xùn)以扶持整個(gè)連鎖體系的專業(yè)性與行業(yè)高度，讓加盟商有章可循，運(yùn)營(yíng)省心。