在川渝地區(qū)的美食江湖中,冒烤鴨異軍突起,迅速取代傳統(tǒng)的烤鴨、醬鴨、鹵鴨、燒鴨等,成為各地城市一道獨(dú)特的風(fēng)景線。它將烤鴨的優(yōu)點(diǎn)發(fā)揮到別致,讓各種風(fēng)味很好交融,詮釋了美味無(wú)極限的真諦,實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)與創(chuàng)立的很好結(jié)合。
冒烤鴨之所以能如此受歡迎,獨(dú)特的美味和實(shí)惠的價(jià)格是關(guān)鍵。只要有賣冒烤鴨的地方,總能看到熙熙攘攘的食客,他們吃著、喝著、品著、笑著、回味著,享受著這一美食帶來(lái)的愉悅。
冒烤鴨公司的研發(fā)團(tuán)隊(duì)功不可沒(méi)。他們對(duì)冒烤鴨市場(chǎng)和產(chǎn)品特點(diǎn)進(jìn)行了大量研究,深入冒烤鴨發(fā)源地,高價(jià)引進(jìn)多家不同品牌的自有工藝技術(shù),并結(jié)合市場(chǎng)反饋信息加以改進(jìn),加入新的秘料及制作環(huán)節(jié),使得冒烤鴨的口味更香、更濃、更入味。一經(jīng)推出便獲得巨大成功,創(chuàng)造了單店平均日銷售超過(guò)400只的記錄。
冒烤鴨有三大秘料,分別是制造/精制烤鴨醬、制造/精制烤鴨油和制造/精制醬鹵湯。制造/精制烤鴨醬采用單獨(dú)自有工藝,他人無(wú)法仿制,確保了只此一家生意;制造/精制烤鴨油在烤制時(shí)香飄四溢,能吸引食客聞香而來(lái);制造/精制醬鹵湯醇厚鮮香,吃完湯料還可用來(lái)燙火鍋。這三大秘料的料理,在口感和味覺(jué)上幾乎征服了所有消費(fèi)者,嘗過(guò)的人無(wú)不稱奇,聞過(guò)的人無(wú)不稱香,讓人欲罷不能。根據(jù)客戶需求,還可做出原味、香辣和麻辣三種口味。原味自然清香,適合東西南北、男女老少;麻辣味瘋狂刺激,讓食者大呼過(guò)癮。
加盟冒烤鴨具有諸多優(yōu)勢(shì)。在調(diào)料方面,采用單獨(dú)密制造/精制醬料、制造/精制料油,讓各種調(diào)料變幻出不同風(fēng)味,擔(dān)保了獨(dú)特的口味,讓食客領(lǐng)略世間美味極限??局剖敲翱绝喌哪檬纸^活,獨(dú)特的烤制工藝讓密制造/精制醬料、制造/精制料油融合出味,烤出的鴨子通體金黃、皮焦肉嫩、香味透骨,吃完讓人吮指回味??局茣r(shí)香飄四溢,百米之外都能讓人食欲大開(kāi),非買不可?!懊啊钡沫h(huán)節(jié)也具有特色,烤好的冒烤鴨切成規(guī)則的塊,再加上時(shí)令蔬菜、干鮮菌類、豆制品、面制品等一同放到制造/精制醬料鹵湯中燙制,各色食品搭配巧妙、渾然成趣、飄香四溢。吃起來(lái)更是享受,一份冒烤鴨鴨肉金黃誘人,蔬菜碧綠養(yǎng)眼,湯色紅亮鮮美,吃一口肉皮酥肉嫩,吃一口菜滿口清香可解除油膩,喝一口湯麻、辣、鮮、香、甜一應(yīng)俱全,真正做到色、香、味俱全,看之勾欲,食之回味,久品不厭。而且,冒烤鴨的食材豐富,無(wú)論是葷的素的、天上飛的、地上爬的、水里游的、地里長(zhǎng)的、樹(shù)上接的都可以拿來(lái)與烤鴨一同冒制,集肉禽、魚(yú)類、海鮮、水果、蔬菜等五大類近百個(gè)品種,既美味又健康。
冒烤鴨的加盟流程清晰明了。首先可以在網(wǎng)站留言或撥打總部電話向市場(chǎng)部咨詢加盟事宜;然后去當(dāng)?shù)氐拿翱绝喖用说旰?jiǎn)單了解相關(guān)加盟條件,獲取加盟資料;確定加盟意向后,向總部提出加盟申請(qǐng)并如實(shí)填寫(xiě)申請(qǐng)表;總部出具可行性方案,簽訂合同,授予特許經(jīng)營(yíng)證書(shū)及牌照;接著進(jìn)行加盟選址,可邀請(qǐng)專業(yè)人員協(xié)助,確定地址后簽署租賃合同;公司使用統(tǒng)一的店面形象,總部提供裝潢設(shè)計(jì)圖紙進(jìn)行店面裝修;總部會(huì)為加盟商提供人員崗前培訓(xùn)、營(yíng)銷技巧培訓(xùn)、產(chǎn)品專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)等一系列服務(wù);開(kāi)業(yè)經(jīng)理制定開(kāi)業(yè)計(jì)劃,全程指導(dǎo)開(kāi)業(yè)工作并籌備發(fā)送開(kāi)業(yè)物料;后總部派督導(dǎo)協(xié)助加盟商進(jìn)行開(kāi)業(yè)指導(dǎo)。
加盟冒烤鴨也有一定的條件要求。加盟商需具有獨(dú)立法人資格或者經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人,認(rèn)同冒烤鴨品牌,有良好的加盟心態(tài)和開(kāi)拓意識(shí),具備一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)以滿足開(kāi)店費(fèi)用,有一間符合總部要求的店鋪,無(wú)論是自有還是租賃均可,有服從、接受特許經(jīng)營(yíng)體系要求的意愿和決心,具備良好的商業(yè)信譽(yù)、獨(dú)立管理團(tuán)隊(duì)的經(jīng)營(yíng)能力和期望,有良好社會(huì)關(guān)系、豐富社會(huì)經(jīng)驗(yàn),管理要求嚴(yán)格,具有開(kāi)拓和合作精神。
冒烤鴨憑借其獨(dú)特的美味、顯著的加盟優(yōu)勢(shì)、清晰的加盟流程和合理的加盟條件,成為了眾多創(chuàng)業(yè)者加盟創(chuàng)業(yè)的熱門之選。如果你也想在餐飲行業(yè)闖出一片天地,不妨考慮一下冒烤鴨加盟項(xiàng)目。