粥記加盟詳情
禧粥記是一道中華傳統(tǒng)名點，以廣東，福建的禧粥記知名，口味較清淡，用砂鍋、生米明火煲粥，粥七成熟的時，放原料在加配料煮成，經(jīng)典的粥品有砂鍋生魚粥、砂鍋海蝦粥、砂鍋膏蟹粥等。粥與中國人的關(guān)系，正像粥本身一樣，稠粘綿密，相濡以沫;粥作為一種傳統(tǒng)食品，在中國人心中的地位更是超過了世界上任何一個民族。今天，即使是國外的快餐巨頭，也不得不放下架子，在美式的鋪子里賣起了粥。
粥是中國人的喜愛，粥只有立足國內(nèi)才能擁有更深厚的土壤和更廣闊的空間。每個家庭都喝粥，每一個人都喝粥，這是毋庸置疑的事實，正是因為有了這樣一個社會基礎(chǔ)，以粥為特色的中式餐飲市場才顯示出了旺盛的生命力。在所有中式快餐中，粥作為一個永恒的主題，延續(xù)的時間更長，受歡迎的程度更高。尤其是隨著生活節(jié)奏的加快、粥品品種的增加，越來越多的消費者都到外面喝粥，粥正由家庭食品變成餐飲店的旺售商品。在北京、上海、廣州等大城市，特色粥鋪已成為餐飲業(yè)一道亮麗的風(fēng)景。早點喝粥，正餐喝粥，夜餐喝粥，親朋小聚喝粥，甚至正式的應(yīng)酬宴請都常常選擇粥鋪。在如火如荼的粥主題餐飲店中，粥的品種和檔次已今非昔比。吃粥還非常有益身心，可以減少熱量的攝入，防止肥胖，抑制高血壓、心臟病、糖尿病的發(fā)生。
北方人多在晚飯時食粥，粥被熬得稀稀的，好像能讓人見到碗底，一吹便起千層浪。食粥時多配以咸菜，出名的當屬北京六必居醬菜。南方人則早、晚食粥，而且多以粥為主食，配以炒菜或一兩碟小菜。早晨食粥的菜有各色小菜、肉松、魚松，還有自家常年做的紅燒肉等，每天早飯一碗粥足矣。廣東人更是把食粥提高到更高的水準，各種肉粥、海蠣粥、皮蛋粥等應(yīng)有盡有，而且早就把它商品化。
粥記加盟優(yōu)勢
1.經(jīng)營之道：不用懷疑粥市場的巨大潛力，更不用懷疑粥鋪的燦爛市場前景。不會經(jīng)營無妨、沒有技術(shù)更無所謂。禧粥記經(jīng)營之道指點你輕松上道，快樂經(jīng)營。
2.技術(shù)之道：“禧粥記”總部吸取百年粥文化精髓和南北粥品口味特點，以源自古代的各類粥方為基礎(chǔ)，借鑒國外美食制作工藝，實現(xiàn)粥品古今結(jié)合，更創(chuàng)立多種現(xiàn)代粥品，更滿足現(xiàn)代人口味需求。所熬粥品，濃淡相宜，米心融化有味，色香味美，品嘗者贊嘆稱絕。
3.產(chǎn)品之道：“禧粥記”的粥品都是在參閱了《本經(jīng)》、《慎齋遺書》、《本草綱目》等食補名典后經(jīng)過反復(fù)試驗試用，才推出的一系列含有豐富微量元素、滋補成分、藥食精華的特色養(yǎng)生品。“用膳的同時補進合理的微量元素、各類營養(yǎng)物質(zhì)，簡化了吃飯又吃保健品的進補途徑，可謂是一場膳食。同時，禧粥記百年來堅持“專精贏天下”的理念，始終經(jīng)營粥品，所以產(chǎn)品品質(zhì)超絕、口味獨特，非一般普通粥品可比。
4.模式之道：一家“禧粥記”占地不大，具有門臉小、透明操作、標準流程、健康環(huán)保、出品率高、勞動強度低等特點，是任何加盟商都可進行的超小型經(jīng)濟實用型項目。
粥記加盟流程
1、加盟咨詢
加盟商可以電話、郵件、網(wǎng)站等咨詢禧粥記加盟細節(jié)。
2、市場調(diào)查
在確定加盟前，加盟商一定要做好市場調(diào)查，具體內(nèi)容包含以下幾個方面：①調(diào)查當?shù)厥袌鐾愋偷钠放剖袌鍪欠襁_到飽和。②調(diào)查當?shù)厥袌鍪欠翊嬖谕放萍用说辍?/span>
3、加盟申請
在總部考察無疑后，便可以填寫加盟申請表，包括您身份證號，住址，加盟區(qū)域等等,如果您個人的資料符合公司的條件便可以簽訂合作合同。
4、簽訂智慧之選協(xié)議
雙方確認考察結(jié)果無異議，正式簽定智慧之選協(xié)議。
5、加盟選址
門店的選址對經(jīng)營結(jié)果有重要影響，也是為慎重的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，因此您在確定地址之前需要進行嚴格全面的考察，調(diào)研、同時也可邀請一品粥專業(yè)人員給予堪店協(xié)助，選址確定后簽署租賃合同。
6、店面裝修施工
按照總部提供的裝修方案，對店面進行統(tǒng)一的裝修與施工，施工完畢后總部進行驗收。
7、總部培訓(xùn)
禧粥記總部安排加盟商進行技術(shù)培訓(xùn)，主要培訓(xùn)內(nèi)容包括企業(yè)文化，經(jīng)營指導(dǎo)方法以及營銷技能。
8、開業(yè)籌備
市場部門制定開業(yè)計劃，全程指導(dǎo)開業(yè)工作，開業(yè)物料籌備發(fā)送。
9、指導(dǎo)開業(yè)
開業(yè)期間外派專業(yè)人員下店支持指導(dǎo)工作，確保加盟店順利開業(yè)。
