煨姥爺養(yǎng)生煨湯加盟詳情
“煨姥爺養(yǎng)生煨湯”是流行于南方民間的一種風味菜肴。它采用一種制特的大瓦缸，其缸底可以燒火，缸內(nèi)置有鐵架，廚師將裝有湯的小養(yǎng)生一層層地碼入缸內(nèi)的鐵架上，然后點燃木炭，借用木炭火產(chǎn)生的高溫將養(yǎng)生內(nèi)的湯煨熟。
制作“瓦缸煨湯”的大瓦缸高約1、3米，系粗陶制成。缸的底部放有一個圓形鐵筒，里面可裝木炭，用來燒火。缸內(nèi)有三層鐵架，可以放約30多個小養(yǎng)生。缸的頂部有一鐵蓋，可以隨時揭開，加木炭、放養(yǎng)生都是用一個鐵制的夾子從頂部伸進去進行。用于裝湯的小養(yǎng)生高約18厘米，直徑約20厘米，有一小手柄，可用手握住端上桌，此外小罐上面還有一個小蓋，蓋上有一小孔，用于煨湯時排出多余的熱氣。煨湯時，需將各種原料治凈后放入小養(yǎng)生內(nèi)，再加入調(diào)料，摻入清水，用純凈水，蓋上蓋，將養(yǎng)生碼入瓦缸內(nèi)的鐵架上，點燃木炭，將湯煨8～12小時，取出即成。制作“瓦缸煨湯”的用料很廣泛，雞鴨、牛肉、豬肉、海產(chǎn)、竹筍、菌類、豆制品、蔬菜等，都可用來制作“瓦缸煨湯”
目前隨著經(jīng)濟高速發(fā)展，人民實現(xiàn)目標不斷提高以及飲食消費觀念的更新，越來越多的人對于膳食要求亦在不斷提高，餐飲服務行業(yè)得到了蓬勃發(fā)展。煨姥爺養(yǎng)生煨湯有著上千年的歷史，逐漸發(fā)展演化而來的瓦缸小吃、養(yǎng)生快餐繼承了煨姥爺養(yǎng)生煨湯營養(yǎng)保健的結果，并有很大創(chuàng)立發(fā)展，成為白領、時尚人士、年輕人的喜愛。小武義煨姥爺養(yǎng)生煨湯在傳承的基礎上融匯現(xiàn)代工藝全程“傻瓜式”操作模式，經(jīng)營者無須經(jīng)驗，無須專業(yè)廚師，無須標準廚房，無油，上餐快，60秒即可上餐，方便快捷，提高/增加了極高的翻臺率，相較其它快餐，經(jīng)營收銀倍增；本著讓加盟商傻瓜式“加盟合格、運營省心、掙錢開心；小本經(jīng)營、加盟少、低、快、傻瓜式的操作，輕輕松松開店當老板，穩(wěn)穩(wěn)當當經(jīng)營做生意！”的合作經(jīng)營理念，小武義煨姥爺養(yǎng)生煨湯為每位客戶量身定制一套完善、實用的經(jīng)營模式，共同打開餐飲財富大門，創(chuàng)造財富人生。
煨姥爺養(yǎng)生煨湯加盟優(yōu)勢
1、品牌護航，品牌格局時代，有人氣才有財氣
擁有統(tǒng)一的店面形象以及裝修設計風格，推動終端視覺風格統(tǒng)一化建設，給消費者帶來規(guī)范的認知，使其產(chǎn)生消費信心。奉行品牌制勝法則，致力于品牌文化建設與完善，成功推出品牌文化系統(tǒng)、品牌戰(zhàn)略規(guī)劃等系統(tǒng)性品牌建設。
2、國際規(guī)格產(chǎn)品檢測與審核，有品質(zhì)才有扶持
對于物料，本店對店內(nèi)所售賣產(chǎn)品物料有著嚴格管控與要求，物料均與業(yè)內(nèi)廠商，企業(yè)對店內(nèi)技術人員的操作要求也有嚴格的規(guī)范標準標，提高/增加了售賣到客人口中每一種產(chǎn)品的質(zhì)量，確保每一道產(chǎn)品都是健康。
3、五大傳播渠道，品牌傳播
利用各種媒體渠道，全面提升品牌品牌影響力！網(wǎng)絡、電視、報刊、雜志、行業(yè)展會五大傳播渠道，品牌傳播，助力合作商
4、靈活合作機制及項目選擇，凈化合作
嚴格的商圈保護政策、穩(wěn)健的推出機制，讓每一位加盟者無后顧之憂，安心奔錢程.
5、系統(tǒng)培訓方案，無保留培訓合作商
總部打造專業(yè)的培訓中心，將復雜的營銷理論分解到日常細節(jié)上。用較短的時間成為經(jīng)營高手。加盟商在開業(yè)前可以享受免費專業(yè)的系統(tǒng)培訓，包括產(chǎn)品培訓、營銷技能、專業(yè)技術、管理技能等方面的專業(yè)有針對性的培訓，輔助加盟商可以順利經(jīng)營店鋪，管理不操心。
煨姥爺養(yǎng)生煨湯加盟流程
1、有加盟意向者可免費電話進行電話溝通，了解公司的加盟情況。
2、了解之后，有意者可以口頭或書面向公司提出加盟資格申請。
3、公司將對申請者的基本情況進行評估和分析之后，確定申請人的加盟資格。
4、和加盟商簽定《加盟意向協(xié)議書》。
5、公司將向加盟者提供系統(tǒng)的選址建議和選址評估，配合加盟商對具體的市場環(huán)境進行調(diào)研和策劃工作。
6、在確定加盟區(qū)域后，總部將與加盟商正式簽定《連鎖加盟合同》，明確規(guī)定雙方的權力和義務，為雙方以后合作共贏創(chuàng)造合格的空間和條件。
7、簽定加盟合同后，加盟店即開始進行門店裝修和人員招聘，公司將根據(jù)加盟店的大小統(tǒng)一對其進行裝修設計和協(xié)助門店人員招聘工作。
8、在裝修店面的同時，我們將對門店新招聘人員進行系統(tǒng)培訓工作和溝通組織門店對原材料及相關產(chǎn)品的采購工作。
9、裝修完成公司將對店面裝修情況進行相應審核，做好充分的開業(yè)準備工作，選擇恰當?shù)拈_業(yè)時間，做好開業(yè)策劃工作。
10、隆重開業(yè)后，總公司將提供全程跟蹤服務，為加盟商樹立起合格的店面形象。
