劉記正宗大骨糝湯中餐加盟詳情
劉記正宗大骨糝湯中餐傳統(tǒng)工藝，每天下午4點生火，大約兩三個小時，才能把這口好的大鍋中的清水燒開。把開水上漂浮的泡沫、水堿清出來，放入牛腿骨和舂好的麥仁，清晨開市前，加入蔥花姜末和調(diào)味包，大火燒開，就是美味糝湯了。將滾沸的糝湯盛入海碗，淋上香油、陳醋，立即芳香四溢，沁人心脾。
喝糝有四大講究，即熱辣香肥，一碗熱糝配以油條、燒餅、油餅、蒸餃等食用，是美好的早餐享受。糝不僅味美可口，營養(yǎng)豐富，而且有祛風(fēng)驅(qū)寒、開胃、利尿、止嘔等用處。
“糝”在字典上有兩個讀音，一個是“Sǎn”，意思是米飯粒兒，另一個是“Shēn”，意思是谷類磨成的碎粒，但在方言中卻讀做“Sà”，實際上就是一種用肉湯熬制的米粥。一開始形成影響的是牛肉糝，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展到可以根據(jù)個人的口味制作豬肉糝，雞肉糝，羊肉糝等等，種類繁多，因其香辣可口、肥而不膩、祛風(fēng)除寒、開食健胃為當(dāng)?shù)厝怂姁?，早晨喝糝是山東的傳統(tǒng)食俗，糝也因此而成為聞名全省的地方小吃。
糝湯的分類大致可以分為三類。一類為“黑糝”，在熬制的時候放入大量的黑胡椒，使湯色偏黑。湯偏濃，入口鮮香辣，回味無窮。另一類為“白糝”，制作方法如黑糝只是不放胡椒。湯色微黃，較“黑糝”稀，主要突出的是羊肉的鮮美。還有一類就是糝湯，是雞肉糝唱主角，淡淡的雞湯味加之姜沫、蔥沫和香油，形成了南與北風(fēng)味區(qū)域的劃分。劉記正宗大骨糝湯中餐值得您的加盟。
劉記正宗大骨糝湯中餐加盟優(yōu)勢
1、統(tǒng)一經(jīng)營模式：總部為合作商設(shè)計了統(tǒng)一的店面，實行統(tǒng)一的經(jīng)營管理模式，統(tǒng)一的品牌理念，統(tǒng)一的培訓(xùn)服務(wù)，統(tǒng)一的廣告宣傳方案，從店面選址到開門營業(yè)進(jìn)行多方面的指導(dǎo)，這一切將使合作經(jīng)營者的加盟成本及降到較低程度。
2、運營指導(dǎo)支持：店面選址，店面裝修，開店用品，店面營銷策略全盤提供標(biāo)準(zhǔn)方案，并根據(jù)實際需要派人親臨指導(dǎo)。
3、系統(tǒng)培訓(xùn)支持：總部設(shè)立培訓(xùn)人員，人員對各開店者和代理商提供運營操作培訓(xùn)，知識培訓(xùn)，銷售技巧培訓(xùn)等，打造優(yōu)異團(tuán)隊。
4、跟蹤指導(dǎo)：總部為加盟商進(jìn)行市場評估與市場走向分析，及時提供經(jīng)營上的建議或意見，協(xié)助合作商提高經(jīng)營管理技巧，幫助解決合作店經(jīng)營過程中所遇到的問題，使之成為利器。
5、下店幫扶：總部可根據(jù)合作店的要求，可輸送高素質(zhì)的技師，崗前培訓(xùn)系統(tǒng)學(xué)習(xí)統(tǒng)一操作，工作禮儀，顧客診斷等。
劉記正宗大骨糝湯中餐加盟流程
一、招商咨詢了解
1、會議、培訓(xùn)、廣告等招商渠道，了解企業(yè)概況及經(jīng)營模式。
2、了解加盟條件及要求。
3、確定開店意向。
二、填寫加盟申請表
加盟方填寫《加盟申請表》、規(guī)定的說明及經(jīng)營能力的資料文件，提交至公司總部審核。
三、公司考核
1、總部接收到申請表后，對加盟商的具體情況及條件進(jìn)行審查。
2、審查，通知申請人，即可簽約。
四、簽約
1、公司提供特許加盟合同文本，并予以解釋。
2、公司與加盟方簽訂加盟合同，明確雙方合作方式、權(quán)利及義務(wù)。
3、繳納相關(guān)加盟費用。
