孔龍蝦皇，鮮香美味的麻辣小龍蝦,起源于長(zhǎng)江中下游一帶,低廉的價(jià)格和獨(dú)特的口味,豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,風(fēng)靡大江南北。猶如出水芙蓉,在餐飲業(yè)中脫穎而出,以清新的氣息、蓬勃的朝氣,跳動(dòng)的活力帶動(dòng)著新世紀(jì)餐飲美食業(yè)
由小龍蝦和一種特殊的的配料十三香(數(shù)十種中草藥混合),并配以辣椒、花椒、蔥姜蒜鹽糖、洋蔥、青椒等材料燒制而成。麻、辣、鮮、香、甜、嫩、酥,口感豐富有層次,有營(yíng)養(yǎng)。
"十三香"發(fā)展至今已非當(dāng)初簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的五香加八大味共計(jì)十三種香料,而是多種乃至幾十種香料的結(jié)合。故此基于十三香搭配的不同,十三香小龍蝦也衍生出八大門派、二十七種燒制方法、多種多樣的不同的香料自有工藝及菜品口味。菜式上,還可以做成十三香小龍蝦鮮鍋、麻辣十三香小龍蝦等。
孔龍蝦皇就是一個(gè)深受歡迎的好品牌。孔龍蝦皇從2014年創(chuàng)立至今,主要經(jīng)營(yíng)各類特色小龍蝦等,不斷推陳出新,產(chǎn)品種類齊全,滿足不同消費(fèi)者的需要,因而獲得了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可,市場(chǎng)占有率持續(xù)上升。相對(duì)于龍蝦行業(yè)的品牌來說,孔龍蝦皇品牌無疑是受歡迎的,同時(shí)也受到了追棒,如今孔龍蝦皇的加盟店已經(jīng)遍布全國各大城市,品牌不斷提升。
孔龍蝦皇精選幾十種香料,潛心研發(fā)上百種搭自有工藝式,去頭、剝殼、去蝦線后,放龍蝦肉進(jìn)口中,慢慢咀嚼,細(xì)膩蝦肉結(jié)合冰鎮(zhèn)啤酒,從嘴爽到心尖。精選盱眙成熟小龍蝦,美味更有扶持,經(jīng)過現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化加工工藝,墮落小龍蝦使得鮮蝦出水6小時(shí)內(nèi)加工完畢。
