火濟(jì)潮汕砂鍋粥加盟詳情
火濟(jì)潮汕砂鍋粥是一家經(jīng)營(yíng)多年，贏得廣大消費(fèi)者認(rèn)可的一家餐飲店鋪。我們的海鮮粥多年，至今已經(jīng)存在了許多年，我們的海鮮粥之所以能夠開這么久，那是因?yàn)槲覀兊暮ｕr粥不論從品質(zhì)上還是服務(wù)上，給消費(fèi)者提供的都是上乘的選擇。我們的海鮮粥里面的海鮮都是經(jīng)過細(xì)心挑選的海鮮，我們的粥也是經(jīng)過溫火熬制而成的，整體搭配起來才能得到。我們的海鮮粥還會(huì)隨著市場(chǎng)的變化進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，根據(jù)顧客口味，時(shí)節(jié)的變化進(jìn)行粥類品種的變化。我們這么細(xì)心的為消費(fèi)者考慮，豈有不好的道理。
廣東的“潮汕粥”向來頗有名氣，潮汕人不僅重視吃粥，而且連煮飯時(shí)也喜歡多放水，據(jù)說飯熱后撈起飯粒留下米湯，這米湯可以作飯后飲料或用途，延續(xù)了慳省又講營(yíng)養(yǎng)的好習(xí)慣。潮州粥煲煮時(shí)間通常在20分鐘左右，分為白粥和咸粥兩大類。對(duì)于住家的一個(gè)好處，莫過于煲煮簡(jiǎn)單快捷。
潮汕咸粥又細(xì)分為兩種：潮汕泡粥和火濟(jì)潮汕砂鍋粥。因?yàn)槌鄙堑貐^(qū)是沿海一帶的地方，所以海鮮豐富，連煮粥的時(shí)候都以海鮮為原材料，在加入潮州菜的獨(dú)特配料，風(fēng)格獨(dú)樹一幟，在各地都頗受歡迎。泡粥是用白飯來煮泡的粥，例如蠔仔肉碎粥、鮑魚肉碎粥、什會(huì)泡粥等，通常用料在兩種以上。潮州砂鍋粥在廣州盛行一時(shí)，現(xiàn)在仍然有不少砂鍋粥店。粥如其名，用砂鍋、生米明火煲粥，粥七成熟的時(shí)，放原料在加配料煮成。經(jīng)典的粥品有砂鍋生魚粥、砂鍋海蝦粥、砂鍋膏蟹粥等。
煲粥的時(shí)候留意三個(gè)細(xì)節(jié)：一、雖然省時(shí)間，但煲潮汕粥一點(diǎn)也不省人力。無論白粥咸粥，都要全程用明火煲煮，所以掌廚的人一定要一直用勺子邊煮邊攪，陪著這鍋粥慢慢“成熟”。二、選米很重要，一般要選出產(chǎn)自春季或者6月份上旬的新米，膠質(zhì)比較重的“肥仔米”是上佳選擇。三、上文提到，潮州咸粥幾乎都下海鮮，但其實(shí)無論下什么海鮮，肉碎也是咸粥的必備材料。因?yàn)槿馑槟芙o海鮮提味。
火濟(jì)潮汕砂鍋粥加盟優(yōu)勢(shì)
1、豐富市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，準(zhǔn)確品牌定位：
多年國(guó)內(nèi)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，深入了解購物心理和消費(fèi)需求，持續(xù)不斷地設(shè)計(jì)優(yōu)化，真正契合國(guó)內(nèi)認(rèn)知和需求;
2、多年市場(chǎng)底蘊(yùn)，直營(yíng)專柜聯(lián)動(dòng)：
多家直營(yíng)專柜，遍布全國(guó)各級(jí)城市，占有率、銷售額，在國(guó)內(nèi)擁有大量的品牌忠實(shí)客戶;
3、品牌區(qū)域?qū)I(yíng)，長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展扶持：
指定區(qū)域的優(yōu)先品牌經(jīng)營(yíng)權(quán)，穩(wěn)步成長(zhǎng)后的代理權(quán)益，超值的品牌效應(yīng)和長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展扶持，互惠共贏;
4、統(tǒng)一視覺形象，專業(yè)店面設(shè)計(jì)：
全國(guó)統(tǒng)一的VI形象，塑造合格的品牌認(rèn)知度;公司免費(fèi)提供店面裝修設(shè)計(jì)，并由多年裝修經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行店面裝修，扶持裝修質(zhì)量;
5、完善供貨體系，規(guī)范市場(chǎng)秩序：
完善的供貨體系極大地降低成本，全國(guó)統(tǒng)一的價(jià)格政策，扶持市場(chǎng)秩序規(guī)范，全國(guó)聯(lián)動(dòng)共享規(guī)模效益;
6、多重政策支持，長(zhǎng)遠(yuǎn)穩(wěn)定受益：
行業(yè)低的供貨折扣，多重市場(chǎng)政策輔助支持，扶持合作商大的收銀空間和市場(chǎng)操作空間，快速地啟動(dòng)市場(chǎng);
火濟(jì)潮汕砂鍋粥加盟流程
1、申請(qǐng)：加盟商網(wǎng)站或電話咨詢索取加盟資料，如有加盟意向，即可提交加盟申請(qǐng)。
2、評(píng)估：對(duì)申請(qǐng)人進(jìn)行評(píng)估，核準(zhǔn)名額、區(qū)域、資金能力等加盟資格。
3、規(guī)劃：加盟商來總部考察，針對(duì)性分析，確定合作級(jí)別，收取定金后，總部即配合加盟商進(jìn)行相關(guān)加盟經(jīng)營(yíng)規(guī)劃工作。
4、簽約：雙方加盟規(guī)劃，正式簽訂加盟合同，加盟商支付智慧之選金。
5、籌備：總部安排相關(guān)人員，協(xié)助選址、商圈調(diào)查，按照加盟規(guī)劃協(xié)助加盟商開展籌備工作。
6、驗(yàn)收：智囊團(tuán)駐店，開業(yè)之前，總部驗(yàn)收相關(guān)籌備工作，落實(shí)到位。
7、開業(yè)：按既定標(biāo)準(zhǔn)，安排人員下店給予開業(yè)及其他指導(dǎo)。
8、跟進(jìn)：成功開業(yè)后，建立經(jīng)營(yíng)檔案，客服部會(huì)員管理，區(qū)域經(jīng)理巡店管理部隨時(shí)跟進(jìn)提供經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)。
