福州大豐收魚莊隸屬于福州贏百味餐飲管理有限公司，總部設(shè)在福建福州。公司擁有并經(jīng)營著連鎖品牌，目前包括“大豐收”和“贏百味”，在全國擁有超過20家的連鎖餐廳。福州大豐收魚莊是福建省內(nèi)大的魚莊連鎖餐廳，目前在全國擁有超過20家的餐廳。自2006年進(jìn)入福建市場以來，迄今為止,大豐收已在上海、南昌、貴陽、廈門、晉江、福州、福清、平潭、永安等多個城市擁有近20家餐廳。大豐收是一家以“魚”為主的現(xiàn)代餐飲連鎖機(jī)構(gòu)，結(jié)合國內(nèi)川、湘、隴等地“熗香烹魚”的傳統(tǒng)技法，并在傳統(tǒng)中加以研習(xí)創(chuàng)立，全力打造出“熗香烹魚”的品牌特色并開創(chuàng)了“一鍋兩吃”的吃法。2006年9月，福建一家福州大豐收魚莊在福州開業(yè)。
　　福州大豐收魚莊是一家秉承國內(nèi)西北“熗香烹魚”的傳統(tǒng)技法，全力打造金椒魚鍋的品牌特色，開創(chuàng)“一鍋兩吃”先河的現(xiàn)代餐飲連鎖機(jī)構(gòu)。福州大豐收魚莊堅持現(xiàn)代化的企業(yè)管理模式為先導(dǎo)，秉承“以人為本”的經(jīng)營管理理念，適時發(fā)展外部市場，在(福清、廈門、平潭、無錫、德化、重慶)均設(shè)有分店。福州大豐收魚莊是福州以“熗香烹魚”、“一鍋兩吃”為特色的時尚新式餐廳。結(jié)合國內(nèi)川、湘、隴等地的傳統(tǒng)技法佐理新鮮佳肴，秉持好的服務(wù)理念與美食精神，全力打造“金椒魚鍋”品牌特色，輔以中式?jīng)霾恕⒔?jīng)典功夫面為助興美食的現(xiàn)代新式餐飲連鎖機(jī)構(gòu)。以獨特的口味和好的服務(wù)贏得廣大顧客的青睞及贊譽(yù)。
　　品牌標(biāo)語的宣導(dǎo)—吃魚，就到大豐收。大豐收堅持現(xiàn)代化企業(yè)管理模式為先導(dǎo)，秉承“以人為本”的經(jīng)營管理理念，適時發(fā)展外部市場，不斷優(yōu)化內(nèi)部管理，面向全國，致力于打造大豐收特色餐飲品牌，為顧客、企業(yè)、員工贏取更大的實現(xiàn)目標(biāo)。

　　1、福州大豐收魚莊顛覆了傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)和傳統(tǒng)觀念和歷史，從而解決了服務(wù)不到位的原則，以創(chuàng)立求發(fā)展，以服務(wù)創(chuàng)品牌成為購買者心中的經(jīng)營項目，開啟了風(fēng)味小吃市場的巨額財富空間。
　　2、福州大豐收魚莊徹底打破傳統(tǒng)小吃經(jīng)營模式，無需店鋪、不用裝修費、無需房租，一到兩人，僅需智慧之選5000~8000即可開業(yè)經(jīng)營，堪稱史上經(jīng)營靈活，是范圍廣、智慧之選小、產(chǎn)量高、經(jīng)營高、易操作，劃算的生意。
　　3、福州大豐收魚莊擁有從事多年營銷策劃的精英和一支專業(yè)，實效的研發(fā)隊伍，立足于發(fā)揮自身優(yōu)勢，大豐收聚集精英，本著團(tuán)結(jié)協(xié)作、厚德載物，力爭做到業(yè)內(nèi)名列前茅。
　　4、福州大豐收魚莊不僅秉承歐美風(fēng)味小吃的特點：快，同時也吸收了傳統(tǒng)中華風(fēng)味小吃的特點，每款產(chǎn)品都是精心制作，款式新穎，讓消費者有的選，加盟商有的賺，這是大豐收一直秉承的經(jīng)營理念。

　　1、智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的智慧之選顧問咨詢相關(guān)合作事項，索取有關(guān)資料。
　　2、實地考察：加盟商到總部所在地進(jìn)行項目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
　　3、資格審核：總部對加盟商進(jìn)行審核。確認(rèn)加盟商的合作資格。
　　4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。
　　5、繳納費用：加盟商按所選擇的智慧之選類型向總部交納相關(guān)的費用。
　　6、總部培訓(xùn)：總部安排加盟商進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
　　7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計指導(dǎo)。
　　8、開業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。