鵝尚煌燒臘培訓(xùn)中心簡介
　　“鵝尚煌燒臘培訓(xùn)中心”長期為你提供廣式深井燒鵝、脆皮燒鴨、麻皮乳豬，蜜汁叉燒、排骨、咸香系列、鹽焗系列、潮州鹵水、川鹵、手撕雞、隆江豬手、嘉州鹽焗雞、鮮美鳳爪等幾十個(gè)品種的燒臘培訓(xùn)。為更多想投身于燒臘行業(yè)的朋友提供更全面、更專業(yè)的燒臘培訓(xùn)及餐飲經(jīng)營管理，本中心是由有30年餐飲業(yè)經(jīng)營管理及燒臘制作的專業(yè)師傅－－林發(fā)師傅親手執(zhí)教，所有課目都以實(shí)物操作為主，一人一物，師傅口傳手教提高/增加學(xué)員學(xué)會(huì)能獨(dú)立操作。
　　一、蜜汁叉燒,紅燒排骨，咸骨
　　二、潮汕鹵水（鹵水鴨，鹵掌亦，鹵豬頭肉、豬腳，鹵鴨腎等）
　　三、廣東白切雞，虎皮鳳爪
　　四、脆皮燒肉（澳門燒肉，新市燒肉）
　　五、鮮味鳳爪，燒雞翅
　　六、鹽焗系列，嘉州鹽焗雞，咸香雞，手撕雞
　　七、川式鹵水，醬板鴨
　　八、琵琶鴨
　　九、豉油雞，泡椒鳳爪
　　十、深井燒鵝，廣式燒鴨，脆皮燒鴨
　　十一、脆皮乳豬，麻皮乳豬
　　十二、南洋燒雞，乳香燒雞，企棟雞
　　十三、原料采購、設(shè)備采購
　　十四、各種醬汁，秘方調(diào)制
　　在學(xué)習(xí)燒臘的過程中，主要提供學(xué)習(xí)廣式、港式燒臘、川鹵、潮鹵等二十幾種產(chǎn)品的制作、保鮮、自有工藝、工藝等技巧。教學(xué)原則是實(shí)操操作，從制作自有工藝到燒臘產(chǎn)品的出爐，讓您全面得到灌輸，并且教您如何制作色澤飽滿金黃不添加色素的燒臘。燒臘指導(dǎo)班不需學(xué)員有任何從廚、從業(yè)等經(jīng)驗(yàn)，全程實(shí)物操作，從每一道工序細(xì)節(jié)和關(guān)健性環(huán)節(jié)逐－詳盡講解。這是－個(gè)實(shí)實(shí)在能讓你學(xué)會(huì)一技所長的技術(shù)；這是－個(gè)幾千元就可起步做餐飲的創(chuàng)業(yè)實(shí)項(xiàng)。

　　1、鵝尚煌燒臘培訓(xùn)中心的品牌形象在業(yè)界已得到廣泛贊譽(yù)。我們將品牌的發(fā)展看做生命，一直以來為了確保品牌形象，我們始終堅(jiān)持原則，以誠待人，為加盟商提供更好的服務(wù)。
　　2、產(chǎn)創(chuàng)意性、時(shí)尚化、新穎化的鵝尚煌燒臘培訓(xùn)中心新產(chǎn)品已成為國內(nèi)市場流行趨勢的風(fēng)向標(biāo)。
　　3、鵝尚煌燒臘培訓(xùn)中心成熟技術(shù)擁有優(yōu)先的地位，總部強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)中心，會(huì)根據(jù)市場不斷的變化，及時(shí)開發(fā)新產(chǎn)品并提供技術(shù)培訓(xùn)，讓您的加盟店永遠(yuǎn)站在技術(shù)更前沿，保持合格的競爭力。
　　4、鵝尚煌燒臘培訓(xùn)中心擁有獨(dú)立的培訓(xùn)室，和專業(yè)的培訓(xùn)老師，在開店前期對加盟商進(jìn)行全套、系統(tǒng)的培訓(xùn)與考核，直到學(xué)會(huì)為止。開店后期不定期推出新的培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行進(jìn)修學(xué)習(xí)。
　　5、加盟鵝尚煌燒臘培訓(xùn)中心可以得到總部提供的多方面服務(wù)支持，更大程度降低了智慧之選。
　　6、鵝尚煌燒臘培訓(xùn)中心有專門成立營銷策劃中心，從品牌整合傳播到區(qū)域市場運(yùn)作，為加盟商提供多方面、可持續(xù)發(fā)展的營銷戰(zhàn)略指導(dǎo)，確保各加盟店的生存與發(fā)展壯大。

　　1、咨詢加盟事宜
　　可在網(wǎng)站留言也可撥打鵝尚煌燒臘培訓(xùn)中心總部電話向市場部咨詢加盟事宜。
　　2、前期考察
　　在了解了項(xiàng)目的基本加盟資料后，加盟商還需要對當(dāng)?shù)氐氖袌鲎鲆粋€(gè)初步的調(diào)查，看看當(dāng)?shù)厥袌龅氖袌鲂星?，分析?dāng)?shù)厥欠襁m合開一家鵝尚煌燒臘培訓(xùn)中心加盟店。
　　3、填寫申請
　　提交加盟要求，填寫《加盟申請表》，并提供加盟城市的有關(guān)情況。
　　4、簽署合同
　　簽署加盟合同，授權(quán)加盟者相關(guān)證書。
　　5、選址
　　對加盟商進(jìn)行專業(yè)的選址培訓(xùn)和店址評估。
　　6、店鋪裝修
　　選擇好了合適的門店后，加盟商還需要按照總部的統(tǒng)一裝修風(fēng)格裝修門店。加盟店可以使用品牌的統(tǒng)一商標(biāo)和品牌形象，以便憑借品牌知名度更好的吸引消費(fèi)者的光顧。
　　7、人員培訓(xùn)
　　加盟商根據(jù)本店的實(shí)際情況，派遣相關(guān)人員前往總部培訓(xùn)，確保加盟店后期順利運(yùn)營。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備
　　落實(shí)開業(yè)宣傳方案，落實(shí)開業(yè)促銷實(shí)施。
　　9、正式開業(yè)與后期支持
　　吉日開業(yè)，后期公司會(huì)根據(jù)加盟商在開業(yè)期間反饋的問題，進(jìn)行開業(yè)指導(dǎo)，并且不定期進(jìn)行技術(shù)技巧培訓(xùn)。