草原綠餐飲走健康路線，續(xù)清香特點(diǎn)，北蔡羊肉館所用羊排、羊腿均為鮮品，不加任何羊蝎子、羊脖子等雜骨，呈現(xiàn)的火鍋體現(xiàn)紅油淡飄、湯鮮肉嫩、原滋原味。北蔡羊肉館吃的過程中喝上幾碗純正的羊肉湯頓覺神清氣爽心曠神怡。北蔡羊肉館鮮香鍋底、制造/精制配料、紅燜羊肉、豐富食材深受消費(fèi)者青睞。
　　北蔡羊肉館力爭(zhēng)打造很好的夫妻檔運(yùn)營(yíng)模式，非常適合兩口子經(jīng)營(yíng)，100㎡左右店需要人工3人，200㎡左右需要人工4人，可避免了人員過多的煩惱，節(jié)省開支。北蔡羊肉館堅(jiān)持去繁為簡(jiǎn)，以省錢就是掙錢為原則，無需廚房大灶，無油，不需要餐飲經(jīng)驗(yàn)，不需要廚師技術(shù)，按部就班全套輸出，輕松掌握。
　　北蔡羊肉館總部會(huì)派出技術(shù)專員上門提供指導(dǎo)，現(xiàn)場(chǎng)制作紅燜羊肉，品嘗認(rèn)可后再加盟，確認(rèn)后總部會(huì)提出復(fù)制北蔡羊肉館的整改方案?？偛繉?duì)加盟者提供全程技術(shù)培訓(xùn)支持，培訓(xùn)期間負(fù)責(zé)食宿，核心技術(shù)，即學(xué)即會(huì)，學(xué)會(huì)為止。北蔡羊肉館采用整店輸出模式，讓加盟客戶走簡(jiǎn)易復(fù)制路線。還可根據(jù)地域的不同，增加涮羊肉，在制造/精制自有工藝的基礎(chǔ)上拓展羊蝎子火鍋和魚羊一鍋鮮等火鍋，實(shí)現(xiàn)多點(diǎn)。
　　為提高/增加全國(guó)味道的統(tǒng)一,所有加盟店的底料均從重慶車運(yùn)、空運(yùn),用特許經(jīng)營(yíng)建立二十一世紀(jì)先進(jìn)品牌,以其近二十年成功經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)和強(qiáng)有力的品牌厚積薄發(fā)立足重慶,面向全國(guó),全國(guó)啟動(dòng)火鍋餐飲特許體系.
　　公司現(xiàn)在重慶、成都已開數(shù)十個(gè)直營(yíng)店，二百多個(gè)加盟商和一個(gè)北蔡羊肉館底料廠,加盟店分布在全國(guó)各地.企業(yè)發(fā)展的同時(shí),獲得了榮譽(yù):被評(píng)為“重慶名火鍋”:評(píng)定為“貼心服務(wù)、質(zhì)量定示范單位”和“質(zhì)量信譽(yù)雙滿意單位”;由烹飪協(xié)會(huì)及全國(guó)餐飲綠色消費(fèi)工程組委會(huì)特評(píng)為“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)稱號(hào)”;第四屆美食節(jié),第五屆全國(guó)烹飪大賽上分別榮獲“名火鍋宴金鼎獎(jiǎng)”、“中華名火鍋。烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“中華餐飲名店”、“中華餐飲100強(qiáng)”、 2006年度評(píng)為重慶市先進(jìn)就業(yè)企業(yè)等多項(xiàng)榮譽(yù).

　　終端建設(shè)支持：巨資支持經(jīng)銷商開展形象建設(shè)。遵循標(biāo)準(zhǔn)色、標(biāo)準(zhǔn)字和標(biāo)準(zhǔn)材料，按標(biāo)準(zhǔn)比例和統(tǒng)一風(fēng)格進(jìn)行店面裝修，統(tǒng)一形象。

　　齊全物料支持：提供企業(yè)畫冊(cè)、產(chǎn)品手冊(cè)、各類指導(dǎo)書、手提袋、色卡、X展架、吊旗、紙杯、海報(bào)等多款宣傳品，終端的生動(dòng)化和區(qū)域品牌傳播的好的成果。

　　品牌傳播支持：每年千萬廣告支持。根據(jù)各地的實(shí)際情況，具有創(chuàng)意的路牌、車身、售點(diǎn)POP等多種廣告投放方式，形成廣告立體支持，品牌具有合格的美譽(yù)度。

　　公關(guān)促銷支持：公司將根據(jù)年度經(jīng)銷合同之內(nèi)容對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行營(yíng)銷費(fèi)用的支持，不定期在各區(qū)域舉辦各種促銷活動(dòng)和推廣活動(dòng)、公關(guān)造勢(shì)活動(dòng)，使品牌在當(dāng)?shù)胤Q為社會(huì)大眾及新聞媒體關(guān)注的焦點(diǎn)。

　　經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)支持：憑借強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，每年密集推出各類代理商培訓(xùn)班、經(jīng)銷商培訓(xùn)班、導(dǎo)購(gòu)員培訓(xùn)班；不定期對(duì)各經(jīng)（分）銷商及其銷售、服務(wù)和管理人員進(jìn)行銷售、服務(wù)與管理課程的培訓(xùn)。

　　全程服務(wù)支持：獨(dú)特的不凡服務(wù)品質(zhì)，能夠?yàn)榭蛻艉拖M(fèi)者提供全面、快速而完善的售前、售中、售后服務(wù)；經(jīng)銷商既可用服務(wù)替消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的更多的價(jià)值，也可以用服務(wù)來替自己創(chuàng)造收銀的增長(zhǎng)。

　　商圈嚴(yán)格代理：總部依照嚴(yán)格區(qū)域保護(hù)、規(guī)范管理將各級(jí)代理商進(jìn)行劃分，總部有義務(wù)協(xié)助代理商發(fā)展下級(jí)技術(shù)合作商，并統(tǒng)一制度，對(duì)各級(jí)加盟者權(quán)益進(jìn)行全面保護(hù)。

　　1、初步了解

　　了解北蔡羊肉館運(yùn)作的模式，了解當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)情況，網(wǎng)上填表留下您基本信息索取招商加盟手冊(cè)，以了解行業(yè)狀況及總部加盟政策。

　　2、市場(chǎng)調(diào)查

　　加盟店想要成功，一定要對(duì)所處的環(huán)境有一個(gè)全面的掌握。因此，加盟商一定要對(duì)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)做一個(gè)調(diào)查，把握市場(chǎng)的基本情況，很好的能掌握一定的發(fā)展規(guī)律，為門店的發(fā)展服務(wù)。

　　3、資質(zhì)評(píng)估

　　提交意向咨詢，申請(qǐng)加盟，總部收到后進(jìn)行合作資質(zhì)評(píng)估。

　　4、簽訂合同

　　雙方達(dá)成意向，簽訂意向協(xié)議，對(duì)加盟商所選區(qū)域進(jìn)行保護(hù)。

　　5、店面選址

　　加盟總部會(huì)根據(jù)加盟者所在區(qū)域的地形進(jìn)行合理的分析，找尋合適的店面。

　　6、店面裝修

　　專業(yè)店面評(píng)估，餐廳裝修設(shè)計(jì)并實(shí)施。