清粥小菜早餐鋪加盟詳情
清粥小菜”特色粥店定位于大眾消費，消費者在店內(nèi)可品嘗到各種適合自身和不同口味的粥品，配以數(shù)個小吃，遐意而滿足的解決日常飲食所需。也可要上數(shù)個小菜或家常小炒，家庭小餐或朋友聚會一番，亦是其樂融融?！扒逯嘈〔恕钡陜?nèi)消費不高，粥以碗賣，其余菜點與同等餐廳價格一致，顧客消費隨意，輕松享有特色和美味。
“清粥小菜”系列粥品老少皆宜，是很好的營養(yǎng)餐飲產(chǎn)品，并且在口味上沒有地域限制，只要學會熬粥方法加上基本食材處理知識就可以變化出大量新粥新品，特色一直鮮明。而所配小點小炒則可以迎合于當?shù)乜谖缎枰?，這樣既有核心特點又滿足于地區(qū)口味要求，所以“清粥小菜”特色點適合于在全國開店經(jīng)營。
開一家“清粥小菜”特色店，在經(jīng)營管理上與普通餐廳無異，都采用桌面服務的方法，經(jīng)營過程無特殊性，易掌握和控制。而在生產(chǎn)上，“生滾”粥采用現(xiàn)場制作方法，因粥底是提前做好的，食材是加工完成的，，只是現(xiàn)場兌制和煮制，過程簡單易學易懂，核心技術容易獲取。至于小點小菜亦無需一定是大廚，中需符全于當?shù)叵M特點，有一定特色體現(xiàn)、保持質(zhì)量穩(wěn)定即可。經(jīng)營一家“清粥小菜”特色店在總體上手度是較好的，并且在競爭力上優(yōu)于一般傳統(tǒng)餐飲，經(jīng)營可經(jīng)營于一般同等餐飲，可以達到60%左右。部分粥品的收銀還可高達90%.其能力也是一般同等餐飲無法比擬的。
清粥小菜早餐鋪加盟優(yōu)勢
1、公司定期提供營銷培訓服務：包括店長及店員的商務禮儀、產(chǎn)品的專業(yè)知識、賣場陳列、服務技能、服務技巧、流行趨勢、貨品調(diào)度及店鋪管理、單店業(yè)績提高等方面
2、免費提供促銷策劃案：金玡居總部提供POP和產(chǎn)品畫冊，贈送精美促銷品，扶持產(chǎn)品形象的宣傳，提供一定的廣告宣傳費用、促銷推廣費用
3、開業(yè)扶持：提供促銷贈品、開業(yè)用品等，同時為加盟者合作伙伴進行一系列開業(yè)、運營、產(chǎn)品陳列指導，有償提供零售軟件系統(tǒng)、產(chǎn)品手冊、品牌手冊、運營手冊等。
4、團隊運營扶持：專業(yè)、高效的營銷、運營團隊，幫您開店、助您成功，整店輸出模式，一條龍、模式化開店全程指導。
5、先進的管理系統(tǒng)：先進的管理系統(tǒng)門店配貨高效、順暢、及時。
6、共享資源：總部會派出開業(yè)督導組協(xié)助開業(yè)并進行不定期督導，幫助解決經(jīng)營管理中的問題。也是信息交流，加盟店可與公司總部共享資源
清粥小菜早餐鋪加盟流程
1、提出申請：電話或留言等方式與總部取得聯(lián)系，咨詢具體的加盟信息和加盟所需提交的材料，做好加盟之前的各項準備;
2、實地考察：加盟商到總部或分店實地考察店鋪的運營情況，了解品牌的理念、產(chǎn)品的操作流程等等;
3、總部審核：總部對加盟商提供的資料進行評估和審核，加盟商應提交資料的真實可信;
4、簽訂合同：在雙方共同意愿下簽訂加盟合同，加盟商在此期間內(nèi)繳納規(guī)定的加盟費用;
5、裝修設計：為統(tǒng)一品牌形象，總部提供新店的裝修設計圖，全程幫助加盟商新店的裝修和布局設計;
7、專業(yè)培訓：加盟商或是加盟商指派的相關人員到總部進行培訓，包括操作實訓、基礎知識、營銷知識和管理知識等等，培訓之后會有考核;
6、開業(yè)經(jīng)營：總部提供開業(yè)活動的策劃方案，并在進入營業(yè)期后實時與加盟商保持聯(lián)系，解決經(jīng)營過程中遇到的問題。
