自創(chuàng)建以來，湯記鮮鹵店不僅成功打造出屬于餐飲行業(yè)技術(shù)的有名品牌，同時(shí)在不斷探索、不斷創(chuàng)立、不斷超越的過程中辟蹊拓徑，以味制勝，而經(jīng)過多年的努力和開拓下，湯記鮮鹵店可謂是人氣點(diǎn)贊：因?yàn)闇涻r鹵店不僅在腌制肉食品時(shí)不會(huì)添加硝、味精、香精等化學(xué)調(diào)味品和添加劑，更同時(shí)沿用幾百年歷史的宮廷自有工藝為肉質(zhì)保留原有香味，再合理配比幾十種滋補(bǔ)養(yǎng)身的草藥后，自然讓湯記鮮鹵店在食用時(shí)沒有惱人的中藥味道，同時(shí)更有養(yǎng)生結(jié)果。

　　而在食材方面，湯記鮮鹵店不僅對各種健康食材進(jìn)行多方研制，同時(shí)更選用全透明的傳授方法對學(xué)員進(jìn)行培訓(xùn)，使每位學(xué)員在過程中都能夠親自動(dòng)手操作，無論是選料、清洗還是老湯的熬制、秘方中藥材的識別、分配等等，這一系列的操作流程都由馬師傅全程親自授課，直到你做出的味道讓馬師傅和雙方滿意才算學(xué)習(xí)期滿，無時(shí)間限制直到您學(xué)會(huì)、學(xué)好為止。

　　為消費(fèi)者帶來一道道美食，從而讓湯記鮮鹵店打造成國人喜歡的美食廚房。所以，湯記鮮鹵店不僅因其有著非常獨(dú)特的美味席卷當(dāng)?shù)佧u味市場，而憑借苦心研究的鄉(xiāng)巴熟食自有工藝、骨里香熟食自有工藝、八珍熟食自有工藝這三大秘方進(jìn)行反復(fù)試驗(yàn)及實(shí)地考察中，也讓更多尋常百姓品嘗到昔日的宮廷美味，其口味也絕不低于此。與此同時(shí)，湯記鮮鹵店還能在新產(chǎn)品的開發(fā)下以數(shù)十種藥膳系列產(chǎn)品讓更多白手起家的創(chuàng)業(yè)者都能湯記鮮鹵店的品牌效應(yīng)來挖金掘銀，從而走上致富之路。

　　1、產(chǎn)品優(yōu)勢
　　湯記鮮鹵店的產(chǎn)品不經(jīng)款式新穎選材，而且產(chǎn)品的質(zhì)量都是有品質(zhì)提高/增加的，能夠?yàn)橄M(fèi)者提供健康、舒適的體驗(yàn)。同時(shí)，總部的產(chǎn)品更新速度也是非常的迅速的，能夠快速的滿足市場日益增長的款式需求，提高加盟店的光顧率。
　　2、技術(shù)優(yōu)勢
　　專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，免費(fèi)為加盟商提供新產(chǎn)品研發(fā)支持和技術(shù)升級。
　　3、培訓(xùn)優(yōu)勢
　　專業(yè)的培訓(xùn)管理團(tuán)隊(duì)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出同業(yè)，各種管理模式可根據(jù)加盟店實(shí)際靈活運(yùn)用。
　　4、服務(wù)優(yōu)勢
　　緊密型的合作關(guān)系和運(yùn)營管理體系使“湯記鮮鹵店”無論直營店、加盟店還是股份合作店都能夠同樣正常而規(guī)范地運(yùn)行。
　　5、加盟優(yōu)勢
　　總部提供一整套成熟完善的經(jīng)營管理模式、統(tǒng)一規(guī)范的技術(shù)指導(dǎo)和支持，使加盟商從選址、門店裝修、定市場位、商品采銷、推廣策劃、技術(shù)施工、基礎(chǔ)管理等方面獲得一站式服務(wù)，即使未做過管理也能輕松運(yùn)作，降低了加盟，提高了成功幾率。

　　1、加盟咨詢：加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。

　　2、市場調(diào)查：對本地市場進(jìn)行考察評估，之后確定目標(biāo)市場，確定自身商圈。

　　3、加盟申請：如果您具有一定的資金實(shí)力，想要加盟總部項(xiàng)目，可以向總部提交您個(gè)人的基本信息資料，等到公司審核通過后，便可簽加盟協(xié)議。

　　4、簽訂加盟協(xié)議：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無異議，正式簽定加盟協(xié)議。

　　5、店面選址：消費(fèi)版塊分析、交通環(huán)境分析、競爭者分析、客流量分析。

　　6、店鋪裝修：針對不同的門店，總部會(huì)設(shè)計(jì)不同的裝修方案協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪裝修。

　　7、人員培訓(xùn)：由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進(jìn)行培訓(xùn)，并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實(shí)際店面的運(yùn)營管理操作。

　　8、開業(yè)準(zhǔn)備：領(lǐng)取授權(quán)書，開業(yè)贈(zèng)品，營銷指導(dǎo)手冊等資料，所有產(chǎn)品，人員到位準(zhǔn)備開業(yè)。

　　9、協(xié)助開業(yè)：總部總部協(xié)助加盟人開業(yè)，并給與經(jīng)營指導(dǎo)和幫助，正式運(yùn)營后，總部提供開店技巧，促銷方案等技術(shù)支持指導(dǎo)。