櫻綠回轉(zhuǎn)壽司加盟詳情
廣州市櫻綠公司餐飲企業(yè)管理服務(wù)有限公司
經(jīng)營理念:幫助有意愿的人成就夢想
主營:提供餐飲加盟連鎖服務(wù)、餐飲策劃服務(wù)、廚師及餐飲管理人員的培訓(xùn)與輸送服務(wù)等。
目前有:“花田壽司” 櫻綠公司作為所經(jīng)營項目的產(chǎn)品實體體驗店,“花田壽司”同時也是餐飲策劃加盟的東莞培訓(xùn)基地。同時“櫻綠壽司”也是加盟連鎖可供選擇的品牌之一。十余年策劃案例:東莞花田回轉(zhuǎn)壽司”目前有7間直營及加盟店
宗旨:向廣大消費者推廣健康的飲食習(xí)慣和文化。
服務(wù)目標(biāo):日式餐飲經(jīng)營策劃或加盟。降低經(jīng)營者籌備初期的成本,節(jié)省大量的人力、物力和財力,減少成長;為經(jīng)營者節(jié)約時間和精力,提高管理效率。
服務(wù)范圍:提供餐飲店籌建的交鑰匙工程。提供建店的專業(yè)服務(wù)和成熟的經(jīng)營管理模式,包括:西餐、高等西餐、法日料理、法式鐵板燒料理、燒烤、港式茶餐廳、日式茶餐廳、日本料理、日本高等料理、鐵板料理、居酒屋、回轉(zhuǎn)壽司、鐵板回轉(zhuǎn)壽司、回轉(zhuǎn)火鍋、日本燒、奶茶、外賣壽司、烘焙房、粵式酒樓、漢堡、Pizza、意大利面、日式快餐、拉面、涮涮鍋、日式回轉(zhuǎn)料理餐廳、日式鐵板燒餐廳、日式回轉(zhuǎn)火鍋等主題餐廳的籌建,營運督導(dǎo),市場策劃,內(nèi)部管理,相關(guān)專業(yè)人員培訓(xùn)等一系列經(jīng)營管理服務(wù)。
有著十多年的餐飲策劃經(jīng)驗,已成功為國內(nèi)外各大品牌提供餐飲策劃服務(wù)。整合國內(nèi)外的餐飲品牌經(jīng)營模式,為客戶量身定做一整套別具特色的經(jīng)營策劃方案,包括從市場調(diào)查、選址參考、設(shè)備選購、設(shè)計布局、出品特色、價格定位、宣傳推廣、跟蹤評估等一系列完善服務(wù)。并組織成立了國內(nèi)回轉(zhuǎn)餐飲廚師協(xié)會,擁有一支專業(yè)的廚師服務(wù)隊伍,為客戶提供的日本料理廚師。服務(wù)過的客戶相繼獲得《國內(nèi)餐飲行業(yè)十大知名品牌》、《全國綠色餐飲企業(yè)》、《不錯餐飲品牌企業(yè)》、《餐飲企業(yè)貼心服務(wù)合格榜》等及行業(yè)榮譽稱號。
櫻綠回轉(zhuǎn)壽司加盟優(yōu)勢
一、公司歷史
櫻緑壽司有限公司致力于開拓和發(fā)展廣州市區(qū)及全國各地的櫻綠壽司連鎖店。自2010年成立/公司持續(xù)增加資金投入,健全各地區(qū)“櫻綠壽司”連鎖店經(jīng)營體系,建立了完善的連鎖管理系統(tǒng),并不斷優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì)和連鎖智慧之選方案。
二、品牌優(yōu)勢
(1)櫻綠壽司所有的配料,出品由公司總部統(tǒng)一生產(chǎn)配送,提高/增加所有店鋪口味統(tǒng)一,具有一律的市場競爭力。
?。?)櫻綠壽司面食品種繁多,適應(yīng)消費群體廣泛。
(3)先進的合作理念:客戶至上,真誠服務(wù),利益分享,鑄造品牌。
(4)經(jīng)營宗旨:誠信、創(chuàng)造、合作、發(fā)展。
三、管理理念
廣州市櫻綠壽司有限公司依靠完善的管理服務(wù)體系,為所有的加盟店提供統(tǒng)一的管理,統(tǒng)一的商標(biāo),統(tǒng)一的店面設(shè)計,統(tǒng)一操作和服務(wù)規(guī)范,統(tǒng)一的技術(shù)和統(tǒng)一的食品自有工藝,統(tǒng)一的廣告宣傳,使其樹立合格的形象,并為各加盟店提供高品質(zhì)的面食。督導(dǎo)各種制度的執(zhí)行,把握市場消費趨勢,嚴(yán)格按廣州市櫻綠壽司有限公司制定的一整套較完善的系統(tǒng)的培訓(xùn)、管理方案,確保各加盟店營業(yè)額和收銀的不斷增長。
1、對各加盟店的經(jīng)營管理人員將進行強化訓(xùn)練,使其具備掌握經(jīng)營管理加盟店的知識和技能。內(nèi)容包括:員工招聘,計劃排班,正常運作方略,操作技術(shù),店堂管理與控制等。
2、遵循:客戶至上,真誠服務(wù),利益分享,鑄造品牌的合作理念。
四、培訓(xùn)計劃
我們將對所有的加盟店的管理人員,操作人員系統(tǒng)進行培訓(xùn)。內(nèi)容包括:溝通招募,店長技能,營業(yè)額結(jié)算,日常管理,活動安排,解決投訴方案,成本控制,財務(wù)管理,工時控制,營運值班,人員管理,產(chǎn)品制作技能,禮節(jié)禮儀,清潔消毒,餐廳等。
櫻綠回轉(zhuǎn)壽司加盟流程
〈一〉特許加盟使用申請(填寫信息表);
〈二〉總部考察了解加盟商的自身條件是否具備:
1、 能接受櫻綠公司有限公司統(tǒng)一的管理模式,認(rèn)同優(yōu)先面的發(fā)展、管理、經(jīng)營理念;
2、 能遵守"櫻綠公司”規(guī)定的規(guī)章制度和履行商標(biāo)使用合同,共同對“櫻綠壽司”品牌負(fù)責(zé);
3、 具有一定的文化素質(zhì),有敬業(yè)精神和一定的店務(wù)管理能力,具有強烈的餐飲業(yè)服務(wù)意識;
4、 具有一定的經(jīng)濟實力,有合格聲譽及社會交流資源;
<三> 準(zhǔn)加盟商詳細(xì)了解連鎖店的規(guī)章制度和《特許加盟合同》,公司總部開始啟動加盟服務(wù)程序。
<四> 確定店址,總部綜合分析所選商圈的可行性。
1、 所有店址必須由總部派人實地考察綜合分析可行性后方可確定,但不作為的單獨標(biāo)準(zhǔn)。
2、店鋪需要注明可以經(jīng)營餐飲,電力設(shè)備不少于150千瓦電力。
3、店鋪實用面積不少于120平方米。
<五>簽定《特許加盟合同》明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。
<六>申領(lǐng)營業(yè)執(zhí)照及辦理相關(guān)手續(xù)。
<七>店面設(shè)計裝璜
店面由公司總部統(tǒng)一設(shè)計出效果圖,公司總部監(jiān)督工程質(zhì)量并驗收。
<八>培訓(xùn)
按照櫻綠公司《員工手冊》進行系統(tǒng)培訓(xùn)。分為管理培訓(xùn),操作訓(xùn)練及技能培訓(xùn),餐廳管理,服務(wù)禮儀及人員素質(zhì)綜合培訓(xùn)等。
<九>試運營、正式開業(yè)??偛颗扇顺陚浼伴_業(yè)宣傳和運作全過程指導(dǎo)。