刺身加盟詳情
國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)的迅猛發(fā)展,不僅與博大精深的飲食文化直接相關(guān),也與文化的包容性脫不了關(guān)系。近些年來(lái),很多異國(guó)風(fēng)味陸續(xù)涌入,給人們的日常飲食帶來(lái)了更多的驚喜和全新體驗(yàn)。刺身品牌的創(chuàng)立,就給消費(fèi)者們推出了正宗地道的日韓料理,不僅食材新鮮綠色健康,還注重口感升級(jí),給顧客打造的用餐環(huán)境也十分整潔舒適、時(shí)尚個(gè)性。
所謂刺身就是就是將新鮮的魚(yú)貝類生著切成片,然后再調(diào)制醬料蘸著吃,早在我國(guó)周朝時(shí)期就已經(jīng)有這種吃法了。在日本,人們都有吃生魚(yú)片的飲食習(xí)慣,也是日本料理中很有代表性的特色美食,從公元14世紀(jì)時(shí)起,在當(dāng)?shù)鼐秃芰餍?,已?jīng)成為了一種時(shí)尚和潮流,后來(lái)又傳入到我國(guó)市場(chǎng),得到消費(fèi)者的喜愛(ài)和認(rèn)可,便呈現(xiàn)出迅猛的發(fā)展態(tài)勢(shì)。
刺身品牌的創(chuàng)立,不僅是對(duì)傳統(tǒng)文化精髓的一種傳承,也是一種改良突破和升級(jí)。所有的食材都必須要綠色新鮮,而且很多都是從國(guó)外進(jìn)口的,這樣的海鮮生活的海域十分干凈清澈,口感鮮嫩營(yíng)養(yǎng)豐富,用來(lái)做刺身再好不過(guò)了。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展不斷整合資源,供應(yīng)鏈也更加完整,而且還會(huì)精心挑選精選原料,自主研發(fā)了特色醬料及配料等,也已經(jīng)成為了自身的核心技術(shù)。
如今刺身憑著連鎖經(jīng)營(yíng)模式迅速打開(kāi)國(guó)內(nèi)市場(chǎng),在致力于新品研發(fā)和工藝升級(jí)的同時(shí),也利用了多元化的營(yíng)銷模式和與時(shí)俱進(jìn)的商業(yè)模式,迅速走向行業(yè)的前沿。而且還在擴(kuò)大團(tuán)隊(duì)規(guī)模,細(xì)化分工強(qiáng)化管理,引進(jìn)先進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理理念,逐漸趨于規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,為更多創(chuàng)業(yè)者提供不錯(cuò)的發(fā)展平臺(tái)。
刺身加盟優(yōu)勢(shì)
異國(guó)風(fēng)味,市場(chǎng)需求多
刺身品牌推出的日韓料理可是典型的異國(guó)風(fēng)味,隨著人們生活品味的不斷提高,對(duì)這些異國(guó)特色美食也有了更多的需求。尤其是注重時(shí)尚潮流的年輕人,成為了主要的消費(fèi)群體,無(wú)論是聚餐聚會(huì)還是約會(huì),都會(huì)選擇光顧這樣的連鎖店面。
定期上新,用餐體驗(yàn)好
總部很注重新品研發(fā),就是為了能夠讓更多的消費(fèi)者品嘗到正宗地道的日韓料理,大大提升用餐體驗(yàn)。豐富多樣的菜品系列,給顧客們帶來(lái)了更大的選擇空間,不僅能夠避免跑客,還能夠避免出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)的季節(jié)限制,一年四季的生意都會(huì)很好。
全程培訓(xùn),經(jīng)營(yíng)很靈活
刺身加盟可以享受全程培訓(xùn),其中主要就是技術(shù)培訓(xùn),教給加盟商料理的操作方法和工藝流程。無(wú)論是新品推出還是品牌升級(jí),以及調(diào)整市場(chǎng)發(fā)展規(guī)劃等,都會(huì)安排培訓(xùn),從而讓加盟店與總部一起,跟上時(shí)代發(fā)展的步伐,更好的迎合市場(chǎng)的需求。
物流配送,貨源很新鮮
日韓料理對(duì)食材的新鮮度有很高要求,尤其是一些海鮮,大都是從原產(chǎn)地采購(gòu)。而總部既有自己的進(jìn)貨渠道和完整供應(yīng)鏈,也對(duì)自主研發(fā)的特色配料進(jìn)行生產(chǎn)加工,并完善物流配送體系,為加盟店提供新鮮食材、特色料包及烹飪?cè)O(shè)備,優(yōu)惠力度也很大。
持續(xù)營(yíng)銷,可拉動(dòng)內(nèi)需
加盟刺身后,總部在宣傳推廣和營(yíng)銷方面的扶持力度一直不小,每年運(yùn)用廣告投放的資金在不斷增多。尤其是開(kāi)業(yè)前及節(jié)假日、周年慶等日子策劃的營(yíng)銷方案,都很有針對(duì)性,能夠利用活動(dòng)的優(yōu)惠吸引大家的眼球,客源多人氣爆棚。
上門帶店,能傳授經(jīng)驗(yàn)
總部組建的精英團(tuán)隊(duì)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富,無(wú)論是市場(chǎng)人員、營(yíng)銷推廣人員、還是運(yùn)營(yíng)管理人員及物流配送人員等,都很齊全。在開(kāi)業(yè)時(shí)會(huì)有店長(zhǎng)上門帶店指導(dǎo)工作,后續(xù)的回訪、售后及市場(chǎng)監(jiān)管等也會(huì)做的很好,并直接提供成功的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)復(fù)制使用。
刺身加盟流程
1、與總部取得聯(lián)系,初步了解刺身壽司項(xiàng)目情況。
2、加盟商到總部進(jìn)一步考察刺身壽司項(xiàng)目詳情,填寫加盟申請(qǐng)表,并且提供加盟店的意向城市和具體店址。
3、刺身壽司總部派人前往具體位置進(jìn)行考察評(píng)估,并與加盟商商討具體鋪位,費(fèi)用由加盟商承擔(dān)。
4、雙方確認(rèn)無(wú)異議后,簽訂正式的特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議書,加盟商按照協(xié)議繳納加盟金和提高/增加金等各項(xiàng)費(fèi)用。
5、刺身壽司總部協(xié)助加盟商制定開(kāi)業(yè)前期的進(jìn)度方案表。
6、刺身壽司對(duì)店面裝修進(jìn)行設(shè)計(jì),并且開(kāi)展員工招聘,安排培訓(xùn)人員對(duì)加盟商以及員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
7、刺身壽司總部制定開(kāi)業(yè)宣傳推廣方案。
8、刺身壽司加盟商自行辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)經(jīng)營(yíng)所需的證件和手續(xù)。
9、各種店內(nèi)設(shè)備開(kāi)始籌備,并且進(jìn)行各種技術(shù)調(diào)試。