鄭記尚品牛肉面加盟詳情
自成立以來，鄭記牛肉面餐飲公司遵循著創(chuàng)立、發(fā)展、品位與健康的企業(yè)核心精神，不斷追求品牌的創(chuàng)立和突破，從內(nèi)蒙古先一家餐廳到山西，山東，河南等地70多家連鎖店，鄭記牛肉面品牌致力于成為服務(wù)白領(lǐng)與都市人群的連鎖餐飲品牌。
作為福州市重點(diǎn)扶持發(fā)展和保護(hù)的民營(yíng)企業(yè)，近年來公司連續(xù)被有關(guān)部門評(píng)為“民營(yíng)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“十大品牌”、“連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“有一定名氣品牌”。2010年公司榮獲國(guó)際烹飪大賽兩金大獎(jiǎng)，促使公司技術(shù)的發(fā)展有了進(jìn)一步的飛躍。
2012年鄭記牛肉面派人赴日本、美國(guó)、等向有名餐飲管理集團(tuán)學(xué)習(xí)，完成了傳統(tǒng)中式快餐由純手工操作到無廚師化，標(biāo)準(zhǔn)化，量化管理這一新運(yùn)營(yíng)模式的轉(zhuǎn)變，突破了傳統(tǒng)中式快餐發(fā)展的瓶頸，為走向全國(guó)、國(guó)際化推廣奠定了契機(jī)。公司下一步目標(biāo)是在未來三年內(nèi)發(fā)展連鎖直營(yíng)店100家，并實(shí)現(xiàn)企業(yè)整體在中小企業(yè)板塊的上市。
經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)
1分店小型化經(jīng)典型180平米、標(biāo)準(zhǔn)型220平米、豪華型300-400平米
2品種單純化主食（牛肉面、拌面、蓋飯）冷飲、冰點(diǎn)、精美小菜
3設(shè)備自動(dòng)化后廚設(shè)備、點(diǎn)菜設(shè)備、收銀設(shè)備、管理設(shè)備自動(dòng)化
4制作無廚化制作流程化、簡(jiǎn)單化、無需廚師
5管理程序化店面管理程序化、目視化、表格化
6信息網(wǎng)絡(luò)化財(cái)務(wù)信息、商品信息、顧客信息、安全監(jiān)控聯(lián)網(wǎng)
7人員零工化推行鐘點(diǎn)工制、訓(xùn)練制、督導(dǎo)制、巡視制
8顧客年輕化白領(lǐng)青年、實(shí)業(yè)青年、時(shí)尚青年、青年情侶
9環(huán)境獨(dú)特化高雅、明快、清純
鄭記尚品牛肉面加盟優(yōu)勢(shì)
?。ㄒ唬┢放苾?yōu)勢(shì)。鄭記牛肉面餐飲以其獨(dú)特的CIS-VI識(shí)別系統(tǒng)，統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)文化，打造在消費(fèi)者心目中“千店一面”的品牌認(rèn)同感，擴(kuò)大市場(chǎng)影響力，形成規(guī)模效應(yīng)。
?。ǘ┕芾韮?yōu)勢(shì)。鄭記牛肉面餐飲有70多家加盟連鎖店的管理經(jīng)驗(yàn)，并有專業(yè)的管理制度及信息管理系統(tǒng)對(duì)連鎖店進(jìn)行統(tǒng)一管理，提供從選址、裝修、培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)管理、問題解決等一條龍服務(wù)。
?。ㄈ┏杀緝?yōu)勢(shì)。鄭記牛肉面餐飲采用類似于漢堡店的標(biāo)準(zhǔn)化操作，店面配套設(shè)施集中采購(gòu)，且店內(nèi)不設(shè)廚師，由廚房生產(chǎn)半成品進(jìn)行統(tǒng)一物流配送；從而節(jié)省了生產(chǎn)成本和人力資源成本，并為極大地方便了所有連鎖店的統(tǒng)一管理。
?。ㄋ模┵Y源優(yōu)勢(shì)。來自河套地區(qū)遼闊草原的好的面粉和牛羊肉，配以添加了三十多種名貴中草藥的調(diào)料，形成只具特色的鮮美口味。長(zhǎng)期的技術(shù)工藝、新品支持，全程跟蹤服務(wù)以及各種宣傳促銷策劃活動(dòng)。
加盟支持
1、低廉的加盟費(fèi)用，減輕加盟者加盟負(fù)擔(dān)；
2、專業(yè)法律顧問扶持，為加盟者提供受法律保護(hù)的授權(quán)；
3、品牌建設(shè)的不斷加強(qiáng)，廣告宣傳及促銷活動(dòng)的統(tǒng)一安排，使加盟者共享品牌效應(yīng)；
4、先進(jìn)的生產(chǎn)工業(yè)化管理模式，提高/增加“鄭記牛肉面”的口味純正濃厚且始終如一；
5、制造湯料、進(jìn)口設(shè)備、配套物品集中采購(gòu)以降低加盟者經(jīng)營(yíng)成本；
6、成熟的選址經(jīng)驗(yàn)，令加盟者盡享人氣；
7、經(jīng)驗(yàn)豐富的經(jīng)營(yíng)管理人員全程運(yùn)營(yíng)引導(dǎo)；
8、統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)理念與企業(yè)文化，使員工形成合格的凝聚力；
9、全程總部人力資源培訓(xùn)支持，為加盟者今后的發(fā)展提供人員扶持；
10、統(tǒng)一的CIS—VI識(shí)別系統(tǒng)，融先進(jìn)的營(yíng)銷管理經(jīng)驗(yàn)于日常經(jīng)營(yíng)之中；
11、統(tǒng)一的操作與服務(wù)規(guī)范，全面的籌備開業(yè)企劃令加盟者輕輕松松無瑣事煩擾；
12、長(zhǎng)期的技術(shù)工藝、新品支持，全程全面的跟蹤服務(wù)為您提供經(jīng)營(yíng)扶持。
鄭記尚品牛肉面加盟流程
一、網(wǎng)站留言、qq咨詢和電話咨詢等，了解鄭記牛肉面的具體情況
二、市場(chǎng)調(diào)研
三、對(duì)鄭記牛肉面加盟總部進(jìn)行參觀考察，并且填寫加盟申請(qǐng)表
四、簽訂鄭記牛肉面加盟協(xié)議，支付加盟費(fèi)
五、選取鄭記牛肉面加盟店的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所
六、店面評(píng)估和確認(rèn)
七、鄭記牛肉面加盟店面裝修、注冊(cè)、設(shè)備購(gòu)置及配送和員工招募
八、接受鄭記牛肉面加盟總部的培訓(xùn)和準(zhǔn)備開業(yè)
九、鄭記牛肉面加盟店正式營(yíng)業(yè)
十、鄭記牛肉面加盟總部派遣專人對(duì)加盟店進(jìn)行運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)
