香小二刀削面簡介
　　刀削面行業(yè)加盟收利高，想要邁入其中的加盟者也是數(shù)不勝數(shù)，競爭越來越大，因此，越來越多的加盟者想到通過加盟來減輕創(chuàng)業(yè)的負擔(dān)，同時獲取更多的財富，而香小二刀削面就是一個很不錯的選擇!香小二刀削面自2006年成立至今，致力于為消費者提供刀削面、拉面、手搟面等產(chǎn)品，以質(zhì)量上乘的產(chǎn)品、合理的價格及好的服務(wù)，因此贏得了消費者的信任，夯實了品牌的厚重根基?，F(xiàn)在加入香小二刀削面品牌優(yōu)惠多多，專業(yè)的營銷團隊、完善的經(jīng)營模式，加盟開店更是輕輕松松。這樣的好項目擺在面前還要猶豫嗎?趕快先下手為強吧!
　　香小二刀削面對和面的技術(shù)要求較嚴(yán)，水、面的比例，要求準(zhǔn)確，一般是一斤面三兩水，打成面穗，再揉成面團，然后用濕布蒙住，餳半小時后再揉，直到揉勻、揉軟、揉光。如果揉面功夫不到，削時容易粘刀、斷條。刀削面之妙妙在刀功。刀，一般不使用萊刀，要從的弧形削刀。操作時左手托住揉好的面團，右手持刀，手腕要靈，出力要平，用力要勻，對著湯鍋，嚓、嚓、嚓，一刀趕一刀，削出的面葉兒，一葉連一葉，恰似流星趕月，在空中劃出一道弧形白線，面葉落入湯鍋，湯滾面翻，又象銀魚戲水，煞是好看。高明的廚師，每分鐘能削二百刀左右，每個面葉的長度，恰好都是六寸。吃面前，能夠參觀廚師削面，無異于欣賞一次藝術(shù)表演。
　　香小二刀削面的調(diào)料(俗稱“澆頭”或“調(diào)和”)，也是多種多樣的，有番茄醬、肉炸醬、羊肉場、金針木耳雞蛋打鹵等，并配上應(yīng)時鮮菜，如黃瓜絲、韭菜花、綠豆芽、煮黃豆、青蒜末、辣椒面等，再滴上點老陳醋，十分可口。

　　1、免費提供全套品牌VI視覺形象系統(tǒng)，以確保所有加盟店鋪的品牌形象統(tǒng)一。
　　2、公司總部組建了一只很好的產(chǎn)品團隊，能夠及時的掌控市場動向，把握市場流行趨勢，不斷的研發(fā)出新品來滿足市場的需求，提高產(chǎn)品競爭力。
　　3、總部針對不同區(qū)域、市場，持續(xù)不斷地進行技術(shù)、新銷售手段的免費傳授，幫助合作商獲得服務(wù)，更加博取區(qū)域市場的競爭能力，生意持續(xù)火熱。
　　4、總部擁有完善的制度體系，能夠很好的平衡各個部門的發(fā)展?？偛繉κ袌龅陌盐找彩鞘值暮?，并能夠?qū)⒏碌慕?jīng)驗和技巧及時的分享給加盟店，不定期的舉辦各個方面的培訓(xùn)服務(wù)，促進雙方的共同進步，共謀發(fā)展。
　　5、全程跟蹤協(xié)助，開業(yè)前選店顧問服務(wù)，裝修，開業(yè)很好合作，提供員工招聘、培訓(xùn)，促銷推廣等咨詢建議規(guī)劃等。
　　6、香小二刀削面總部實行專人專區(qū)負責(zé)制度，對經(jīng)營不善的加盟商，公司將指派直接指導(dǎo)經(jīng)營，勵精圖治，共度難關(guān)。經(jīng)營期間確因特殊情況而無法繼續(xù)經(jīng)營的，可向總部申請退出或轉(zhuǎn)讓，經(jīng)總部審核后可幫助加盟店退出、轉(zhuǎn)讓或收購。退出加盟體系，加盟者可將危險降低至零。

　　1、初步了解
　　想要加盟香小二刀削面的加盟商，首先要了解其加盟詳情是否符合自己，留下您的聯(lián)系獲取一手資料。
　　2、實地考察
　　加盟商與香小二刀削面電話溝通后可以前往實地考察，了解加盟品牌是否符合心意。
　　3、申請加盟
　　了解公司文化和運營管理，經(jīng)洽談后有加盟意向，填寫《加盟申請表》，達成初步合作。
　　4、簽署合同
　　簽署加盟合同，授權(quán)加盟者相關(guān)證書。
　　5、店鋪選址
　　已有店鋪的加盟商，香小二刀削面進行評估考核；沒有店鋪的加盟商，總部協(xié)助選址。
　　6、店鋪裝修
　　針對不同的門店，總部會設(shè)計不同的裝修方案協(xié)助加盟商進行店鋪裝修。
　　7、總部培訓(xùn)
　　總部安排加盟者進行技術(shù)培訓(xùn)，管理培訓(xùn)，員工培訓(xùn)等。
　　8、開業(yè)計劃
　　總部協(xié)助制定宣傳方案和開業(yè)指導(dǎo)，指導(dǎo)加盟商進行開業(yè)籌備工作。
　　9、吉日開業(yè)
　　選擇吉日盛大開業(yè)，開業(yè)后期運營過程中，如有問題總部督導(dǎo)團隊負責(zé)全方面負責(zé)指導(dǎo)和支持。