山里娃面館加盟詳情
山里娃面館旗下?lián)碛小跋鎯z寨”“三大碗”“煙村漁家”三大品牌餐飲。致力于打造全國連鎖餐飲企業(yè)，多年來，湘儂寨憑借卓而不凡的運營團隊，合作共享、與人為善的企業(yè)精神，在行業(yè)內(nèi)和市場上取得了較大的突破。
美麗的鄉(xiāng)村、如畫的風(fēng)光都如過眼煙云，而村鎮(zhèn)角上的一個叫“老婦面鋪”的小面館卻在劉氏的腦海里留下了深刻的記憶：新化自古至今，就有晨食面食之傳統(tǒng)。老婦面鋪的經(jīng)營者是一對老夫婦，與眾不同的是，這里的每一碗面都是手工制作而成。面館面食制作工藝自清代傳承下來，丈夫制作面條，妻子下面調(diào)湯。夫妻倆配合默契，做事一絲不茍，吃面者無不為之稱贊其美味。
劉氏垂涎其面食，天天光臨面館，與這對老夫婦相識后，劉氏遂拜師學(xué)藝，義務(wù)為老夫婦打雜一年有余，精學(xué)其制面工藝。老夫婦對劉氏之好學(xué)贊賞有加，對其傳授湯頭和制面作法之奧秘。
劉氏學(xué)成之后，為發(fā)揚光大這一傳統(tǒng)美食，決定走出村鎮(zhèn)，于新化縣城開設(shè)面鋪，取名“山里娃面館”。將老夫婦的湯料秘方、面食制作工藝，帶給更多食客，時至今日，新化人人皆知。
貳零壹肆年，劉氏與山里娃面館合作，對山里娃面館進行標準化、流程化、統(tǒng)一化、品牌化設(shè)計和設(shè)備的研發(fā)，以手搟面為基礎(chǔ)，在制面工藝上花大力氣加以改良;在店面形象上，將傳統(tǒng)風(fēng)格的面館注入了湖湘文化元素，實現(xiàn)山里娃面館全國連鎖化。在品牌的發(fā)展實力上，山里娃面館以產(chǎn)品的差異化、開店的模式化、管理的簡單化受到了很多加盟創(chuàng)業(yè)人士的青睞，每年都有著大量的加盟咨詢?nèi)耸?，在國?nèi)有著上百家門店的建設(shè)，市場發(fā)展實力很強。
山里娃面館加盟優(yōu)勢
店面選址支持
在加盟建店的籌備階段，總部有著專業(yè)的店面選址支持，對于餐飲門店來說選址是一個非常重要的環(huán)節(jié)，出色的選址定位能夠給門店帶來更多的市場發(fā)展資源，而且對于門店的未來市場發(fā)展也有著很大的幫助。山里娃面館總部有著專業(yè)的加盟選址團隊，根據(jù)加盟商的實際情況結(jié)合當?shù)氐氖袌霭l(fā)展情況，給出合理、科學(xué)的開店選址建議，并且就當前的選址進行市場定位分析。憑借總部的選址和專業(yè)分析，能夠在很大程度上提高加盟門店的開展穩(wěn)定性。
物資配送支持
開店所需的軟硬件、食材、原料、物料以及宣傳用品等，總部都有著大力的扶持，而且根據(jù)加盟商的實際所需進行物資的建議配送。總部配送的物資產(chǎn)品價格較低，低于市場的平均售價，但產(chǎn)品的品質(zhì)卻有著很大的支持，能夠在很大程度上降低加盟門店的日常開店成本投入，以高性價比的產(chǎn)品面向市場，獲得更多的發(fā)展資源。
專業(yè)培訓(xùn)支持
從加盟開店到運營發(fā)展，總部一直伴隨加盟門店的成長，對于店內(nèi)的各個環(huán)節(jié)都有著專業(yè)的培訓(xùn)支持，從經(jīng)營者的專業(yè)管理培訓(xùn)到員工的服務(wù)技能培養(yǎng)，專業(yè)的培訓(xùn)支持給加盟門店的發(fā)展帶來了強大的支持。
加盟服務(wù)支持
總部和加盟連鎖門店建立密切的聯(lián)系，拒絕一次性加盟服務(wù)，以終身性質(zhì)的加盟服務(wù)面向廣大加盟商，一站式管理加上全程跟蹤指導(dǎo)，即使沒有市場發(fā)展經(jīng)驗也能夠在總部的指導(dǎo)下順利建店。
山里娃面館加盟流程
1、首先預(yù)定：有意者以網(wǎng)上留言、QQ交流、電話、傳真預(yù)定專賣代理區(qū)域名額。
2、實地考察：到總部進行項目考察，參觀門店、確認項目，提交申請。
3、加盟申請：雙方簽訂意向書并繳納一部分的意向提高/增加金。
4、資格審核：總部考察、審核加盟申請書，對創(chuàng)業(yè)者進行審核，確認創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
5、簽訂合同：簽訂加盟合同，提出新店方案。
6、店面裝修：市場專員實地考察、評估店鋪，提供店面地理位置圖、店面平面布置圖及相關(guān)圖紙、裝修資料，店鋪設(shè)計裝修。
7、開店籌備：公司協(xié)助開店及對員工培訓(xùn)。
8、貨物配送：物料配送，總部協(xié)助加盟人試營業(yè)，提供營銷方案。
9、試營業(yè)：開始嘗試營業(yè)，做一些推廣活動。
10、正式營業(yè)：這時候總部關(guān)注加盟者的經(jīng)營動態(tài)。
11、售后服務(wù)：正式開業(yè)后，總部會有人前來指導(dǎo)經(jīng)營
