雞排先生是隸屬于福州永旭餐飲管理有限公司旗下自主品牌，直營總店于2009年開始經(jīng)營，公司總部設(shè)于福州市晉安區(qū)東二環(huán)泰禾廣場。經(jīng)過多年的發(fā)展，公司在同行業(yè)排名前列，目前公司旗下已擁有直營店4家，加盟店40多家，并以市場門店增長率的速度高速發(fā)展。多年來雞排先生加盟一直致力于以消費(fèi)者為家人的角度，思考如何給予重要的人健康美味的食品為出發(fā)點(diǎn)，對產(chǎn)品原材料及供應(yīng)商精心挑選。產(chǎn)品以雞排為主，此外專營鹽酥雞、三角骨、甜不辣等多種特色小吃，搭配多種美味特調(diào)飲品，希望給顧客帶來獨(dú)特的味覺享受。
　　雞排先生以雞排為主，此外專營鹽酥雞、三角骨、甜不辣等多種特色小吃，搭配多種美味特調(diào)飲品，希望給顧客帶來獨(dú)特的味覺享受。 公司堅(jiān)持以誠信經(jīng)營永續(xù)發(fā)展的經(jīng)營理念不斷健全其經(jīng)營體系，逐步完善自身的管理系統(tǒng)，同時(shí)建立了大型的加工配送中心，從而確保各連鎖分店的出品品質(zhì)。對于加盟商，我們以專業(yè)的管理方式提供前期門店評估、裝修指導(dǎo)、人員培訓(xùn)等工作，以品質(zhì)、服務(wù)以及先進(jìn)管理理念給予堅(jiān)實(shí)的支持。雞排先生起源于臺灣，主張保留雞肉紋理的原始形態(tài)，采用了新鮮肌肉腌制技術(shù)，經(jīng)過30多年的發(fā)展，形成獨(dú)特產(chǎn)品---外皮金黃酥脆、柔嫩多汁的雞排。雞排把肌肉的美味發(fā)揮，受市場人士廣泛好評，隨著時(shí)代潮流的發(fā)展雞排店不斷成長增加，散落在臺灣的大街小巷，在確保美味關(guān)系不改變的前情下，我們公司團(tuán)隊(duì)研發(fā)了“脆皮雞排”一推出廣泛好評，于是“脆皮雞排”這個名詞在上海出生了，把“雞排”的口感品質(zhì)推到時(shí)代潮流的頂端。
　　雞排先生與餐飲業(yè)相關(guān)的財(cái)富傳奇，從來沒有停止過...俗語有云：“一餐不吃餓的慌”。這句話，從根本上奠定了餐飲的不可或缺。有道是“雞排先生”雞排大雞排雞排合作特色小吃臺灣小吃臺灣大雞排合作合作民以食為天"，所以從古至今，無論經(jīng)濟(jì)多么不景氣，人心多么浮躁，誰都離不開吃!

　　制造自有工藝，精心腌制。
　　精選大雞排，由制造料包融合20余種香草料經(jīng)過24小時(shí)發(fā)酵按量比研制而成，香味與營養(yǎng)層層滲入，經(jīng)180度理想溫控轟炸，黃金酥脆，柔軟可口，鮮嫩彈牙，給食客味蕾帶來強(qiáng)烈的快感。
　　操作簡單，出餐迅速
　　全程標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，操作簡單，出餐迅速，食客用餐零等待，符合快節(jié)奏生活下人們的要求標(biāo)準(zhǔn)。運(yùn)營研發(fā)團(tuán)隊(duì)，定期推出新品系列和特色單品，靈活應(yīng)對多變市場，大大提高皇燦大雞排加盟店效率。
　　運(yùn)作靈活，模式多樣。
　　雞排先生經(jīng)營方式靈活多樣，不僅可以進(jìn)行外賣銷售，坐店經(jīng)營，也可以在單位食堂銷售或者批量送入超市等，無論是早上在學(xué)校、商場或者商業(yè)區(qū)周邊銷售，還是中午外賣、店堂出售，都會讓加盟商有更多客源，無后顧之憂。

　　1、智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的智慧之選顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。
　　2、實(shí)地考察：加盟商到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
　　3、資格審核：總部對加盟商進(jìn)行審核。確認(rèn)加盟商的合作資格。
　　4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。
　　5、繳納費(fèi)用：加盟商按所選擇的智慧之選類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。
　　6、總部培訓(xùn)：總部安排加盟商進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
　　7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
　　8、開業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。