如今火鍋品種越來越多，但是吃了有營養(yǎng)的卻沒幾個，大多數(shù)都是吃個熱鬧，這無疑是偏離了火鍋這種餐飲的初衷，于是來自于火鍋之鄉(xiāng)重慶的牛雜火鍋擺脫這一常態(tài)，優(yōu)先推出營養(yǎng)豐富的牛雜火鍋加盟項目，將美味和營養(yǎng)結(jié)合起來，給人們帶來了味覺和健康的好的體驗。

重慶牛雜火鍋餐飲總部旗下品牌有：牛雜火鍋冰火九宮格老火鍋、朋泉聚川菜料理、巴九妹巴蜀名小吃、果子鍋鍋香辣干鍋、嘿機靈特飲專賣、啊六串串香、辣微友江湖菜。公司擁有經(jīng)驗豐富的營運團隊、專業(yè)的加盟機構(gòu)、培訓(xùn)機構(gòu)、食品廠、營銷機構(gòu)、農(nóng)業(yè)基地、O2O電商、直營樣板店等眾多優(yōu)勢為全國的牛雜火鍋加盟連鎖店提供了堅強的大后臺。

牛雜火鍋傳承川渝古法，博采眾長，結(jié)合現(xiàn)代養(yǎng)生理念，將特有鮮花椒、辣椒、當歸、枸杞、老油等40余種上等中草藥組成的獨門制造料包。精心研制的聚圓火鍋辣而不燥，溫而不火，具有強身健體，養(yǎng)腦益智，開胃健脾，舒筋活血，美容養(yǎng)顏的結(jié)果。除了還原民國時期的火鍋味道，還致力還原當年火鍋繁盛的景象。牛雜火鍋可以一邊吃美味的火鍋，一邊回顧火鍋的發(fā)展歷程。此外，所用餐具、道具都帶有強烈的時代烙印。以明清風格、國民風格、重慶碼頭文化為主題的包房，均配置相關(guān)時期的餐具和道具，在任何一家牛雜火鍋加盟店里，都能讓食客仿佛穿越時空回到當年，體驗一把神奇的火鍋之旅。

重慶之門、火鍋之戶。隨著牛雜火鍋加盟店在全國陸續(xù)的出現(xiàn)，從根本上解決傳統(tǒng)火鍋同質(zhì)化嚴重、個性不突出、定位不清晰、缺乏產(chǎn)品及品牌內(nèi)涵、難以可持續(xù)發(fā)展等諸多問題，將火鍋文化、火鍋發(fā)展歷程植入品牌中，成為火鍋行業(yè)中的一匹黑馬，經(jīng)過一年的精心調(diào)研，篩選出合適的豆瓣醬、辣椒、花椒以及牛油等，將這些材料進行黃金比例調(diào)配，熬制出本土正宗的重慶火鍋味道。

牛雜火鍋堅持做重慶正宗的牛雜火鍋店，走平民化的路線，讓每位顧客都能品嘗到百年前老火鍋的味道。用心做菜，為每一位顧客奉上健康的美食，這也是全國所有的牛雜火鍋加盟店的服務(wù)宗旨。另外，聚圓火鍋會定期在店內(nèi)舉行主題活動，展現(xiàn)不同時期的火鍋文化。同時在主題活動中穿插情景劇演繹，給每一位顧客與眾不同的就餐體驗，將用一種全新的方式，掀起火鍋界的狂潮。

牛雜火鍋加盟費用不高，前期智慧之選大約需要15萬元即可開一家小店，正常經(jīng)營半年即可正常經(jīng)營，比較適合下崗工人回家加盟創(chuàng)業(yè)。如果您有創(chuàng)業(yè)的熱情，但是缺少好的項目，那么請選擇我們！

牛雜火鍋加盟優(yōu)勢

1、起步難度?。?/span>牛雜火鍋大店小店任選，兩三張桌子就能起步，小本創(chuàng)業(yè)照樣干！總部提供牛雜火鍋加盟店標準化醬料生產(chǎn)配送。
　　2、標準化出餐：牛雜火鍋標準化出餐，按規(guī)范操作，鮮蟹處理快，出餐速度更是笑傲行業(yè)！牛雜火鍋售后經(jīng)理全天候終身服務(wù)。
　　3、料包化操作：工藝都濃縮在醬料里，使用料包，簡單快速。醬料全部內(nèi)部獨供。牛雜火鍋加盟總部駐店指導(dǎo)前期籌備工作。享有商標使用權(quán)(合同限定內(nèi))：牛雜火鍋品牌、商號、商標。
　　4、人人可做煲：技術(shù)幾天可學會，牛雜火鍋無需大廚，簡單經(jīng)營，人員少，好管理，開店快。以現(xiàn)成的裝修樣板、店面的整體設(shè)計、統(tǒng)一的VI形象，可使加盟企業(yè)快速啟動。
　　5、裝修支出少：輕裝修，重裝飾，既能節(jié)約裝修成本，又符合年輕人的審美。量身定制裝修圖紙，開店快。
　　6、長期無償帶店：牛雜火鍋加盟總部大廚駐店指導(dǎo)，如有需要，可長期帶店，助你不操心經(jīng)營。享有公司系統(tǒng)培訓(xùn)、教育訓(xùn)練、營運指導(dǎo)、物流配送的權(quán)利。

牛雜火鍋加盟流程

1、合作咨詢

加盟商向在線客服咨詢合作事項，索取有關(guān)牛雜火鍋加盟資料。

2、實地調(diào)查

到總部考察了解、項目介紹、培訓(xùn)基地考察、咨詢答疑。

3、資格評估

申請?zhí)顚憽都用松暾埍怼?，總部根?jù)申請人提交的相關(guān)資料進行加盟資格評估。

4、簽訂合約

加盟資格審核后，雙方正式簽訂加盟合同。

5、選址建店

根據(jù)牛雜火鍋加盟商提供的選址情況，確定項目的選址可行性。

6、店鋪裝修

設(shè)計部提供裝修方案并予以指導(dǎo)。

7、人員培訓(xùn)

根據(jù)開業(yè)計劃，提前選送人員到總部直營店接受全程店面實務(wù)培訓(xùn)。

8、開業(yè)籌備

①確定好開業(yè)時間。②確定要開業(yè)優(yōu)惠并提前宣傳造勢。③確定好開業(yè)活動內(nèi)容及開業(yè)活動流程。④試營業(yè)看看運營情況，若有不足之處則及時處理好。

9、開業(yè)

總部持續(xù)關(guān)注牛雜火鍋加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。