徐胖烤蹄是一家知名的烤豬蹄連鎖品牌，起始于明末清初，至今有數(shù)百年時間，現(xiàn)已在全國發(fā)展有千余家加盟店，足跡遍布我國的32個省市地區(qū)。這些年以來，一直專注做一件事，只愿為消費者提供鮮香、美味、可口的豬蹄，品牌的名譽度不斷地提升，在全國的經(jīng)營規(guī)模也逐漸擴大。精選前蹄加工制作，肉質(zhì)非常地厚實，采用先腌后烤的方式，加入自制的料包，香味入骨、香嫩軟滑、筋肉彈牙，吃后讓人回味無窮。
　　在制作方面非常地用心，每個環(huán)節(jié)都精益求精，不斷地開發(fā)出新的口味，目前已經(jīng)成功地開發(fā)出九大口味，5種風味。加入有名貴的中草藥，使得豬蹄更有營養(yǎng)、更加健康，而且具有滋補保健、美容養(yǎng)生的作用，帶動餐飲行業(yè)的時尚與文化。徐胖烤蹄都是現(xiàn)場烤制，開放式的操作空間，顧客可以看到制作的全過程，標準化的烹飪工序，只需要5-10分鐘即可出餐，同時可加工多個，滿足多人同時進店需求，無需久等。
　　徐胖烤蹄的價格不貴，大眾化消費，多種口味，各類人群都吃得起?？矩i蹄是一種非常有特色的經(jīng)典小吃，獨特的口感，香醇的口味，引起新時尚，一年四季十分熱銷，經(jīng)營不受影響。采用的是論只銷售的方式，這樣經(jīng)營方式比較簡單，每只豬蹄的重量都控制在一定的范圍內(nèi)，不會出現(xiàn)很大的誤差，親民化消費，出現(xiàn)以來就在市場中非常地受歡迎。豬蹄的口味不斷地翻新，以市場需求和客戶為導向，開發(fā)出新的口味，擴大品牌影響，增加門店的競爭。

　　投入資金少，人人都可做
　　加盟徐胖烤蹄，只需要萬元資金即可啟動，一臺簡單的設備即可開始，電加熱設備，一鍵啟動即可，零經(jīng)驗也可以開店，即學即會。其技術(shù)非常地簡單，剛畢業(yè)大學生、寶媽、家庭主婦、下崗工人都可以，沒有性別與經(jīng)驗要求，門檻比較低。覆蓋的消費人群廣，線上線下雙向經(jīng)營，覆蓋的市場范圍廣，發(fā)展空間大，四季均可經(jīng)營?？偛繒榧用松烫峁┟赓M培訓服務，掌握門店整體運作流程，預期化發(fā)展。
　　選址靈活，經(jīng)營簡單
　　烤豬蹄是各類人群是十分喜愛的燒烤美食，鮮香細嫩的口感，皮酥肉嫩、肥而不膩、入口即化，在大街小巷都頗受歡迎，因此店鋪的選址十分簡單。車站、商業(yè)街、步行街、學校附近、大學城、社區(qū)門口等均可以，10平米的檔口小店即可起步，1-2人經(jīng)營，設備化制作，比較簡單。其豬蹄是由總部統(tǒng)一配送，使用醬料進行腌制，專利烤制設備，受熱比較均勻，成熟的速度快，口感更佳。
　　統(tǒng)一配送，千店一味
　　加盟徐胖烤蹄，不需要自主采購食材，總部的倉儲物流部門根據(jù)加盟店的需求提供原料配送，自有研發(fā)中心和醬料生產(chǎn)中心，保持統(tǒng)一的烤蹄口味。公司擁有實力雄厚的研發(fā)團隊，不斷地推陳出新，進行口味翻新，滿足消費者的多樣需求，提升品牌的競爭力。
　　品牌效應強，連鎖化發(fā)展
　　徐胖烤蹄在行業(yè)中具有很高的知名度，是廣大消費者喜愛的烤豬蹄品牌，擁有很強的市場效應。采用的是連鎖化發(fā)展模式，運營經(jīng)驗快速復制，成熟的運營模式，可以快速地打入市場。總部設立有專業(yè)的營銷策劃部門，不同的節(jié)假日推出不同的營銷策劃活動，吸引新老顧客前來購買體驗，發(fā)展忠實的粉絲顧客，擴大品牌的人氣。

　　1.智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部的授權(quán)人員咨詢相關(guān)合作事項，索取有關(guān)資料。
　　2.加盟店及總部考察：意向加盟商先到其就近的徐胖烤蹄加盟店進行考察，考察完加盟店后，根據(jù)需要再決定是否需要來總部實地考察或與總部工作人員進行交流。
　　3.店面咨詢及評估：意向加盟商配合總部在當?shù)卣覍さ昝妫煽偛窟M行店鋪的商圈評估。
　　4.店面的確認及市場調(diào)研評估：總部人員到加盟商當?shù)兀瑢嵉剡M行店鋪評估及當?shù)匚鞑褪袌龅恼{(diào)研等。
　　5.簽訂合同：店鋪租賃后，雙方相互確認可以長期合作的，正式簽訂加盟合同。
　　6.繳納費用：加盟商按所選擇的智慧之選類型向總部交納相應的費用。
　　7.總部培訓及店鋪設計：總部安排加盟商人員進行相關(guān)培訓及出具加盟店店鋪的全套裝修設計圖紙。
　　8.開業(yè)全程指導：開業(yè)之前，總部輔導老師提前抵達加盟店，上門進行全程開業(yè)指導。