西安風(fēng)味小吃加盟詳情
麻食呈棗核形狀,中間是空心的,制作好后,主輔料相融,筋韌爽滑,鄉(xiāng)土氣息濃郁主要原料:面粉、肉丁、黃豆、豆腐干青菜或雞丁、火腿丁、花生米等配料,調(diào)料。麻食是一種面制品,先用大拇指把面搓卷成核形中間空心的面卷,再和炒菜一塊燴制而成。它的主輔料相融,筋韌爽滑,鄉(xiāng)土氣息濃郁。制作麻食十分簡(jiǎn)便,對(duì)配料沒(méi)有嚴(yán)格要求,可精可粗,可葷可素,普通家庭常以此調(diào)劑飲食。
陜西省西安市著名風(fēng)味小吃?;局谱鞴に囀牵瑢⒇i大腸、豬肚用鹽、醋分別翻轉(zhuǎn)、搓揉去油膩和腥味,清水漂洗至腸、肚色白發(fā)亮,無(wú)腥臊味為止,再在熱鍋上焙烤,在距大腸30厘米處切斷,即為葫盧頭,放人清水鍋中煮4小時(shí)后加精鹽,10分鐘后撈出腸、肚放篩內(nèi)景晾干待用。肉湯由豬骨、豬方肉、調(diào)料包(花椒、八角、桂皮、草果)熬成。
取肉湯2份和清水1份旺火燒開(kāi),將掰成的白果大的托托饃放在碗中,再將大腸、熟肚各3片,熟肉、雞肉各2片(魷魚(yú)、海參2片)整齊地排放在饃塊上,用鍋內(nèi)滾開(kāi)的湯澆3-4次,使碗內(nèi)饃塊浸透湯汁,然后放人料酒、調(diào)料水(花椒、八角、桂皮熬成)、味精、香菜末和蒜苗絲,澆上熟豬油,再澆上滾開(kāi)湯汁,配以精蒜、泡菜、辣子醬即成。其特點(diǎn)是:湯味醇,鮮香適口。是一種高飽和脂肪酸、、高碳水化合物的食品。如加人海味,可增加蛋白質(zhì)的含量。
西安風(fēng)味小吃加盟優(yōu)勢(shì)
1、品牌授權(quán)
加盟西安風(fēng)味小吃簽訂合同后,西安風(fēng)味小吃有限公司將把商標(biāo)使用權(quán)“西安風(fēng)味小吃”授權(quán)給加盟方,加盟方可使用“西安風(fēng)味小吃”商標(biāo)制作門頭標(biāo)識(shí)及相關(guān)的形象宣傳?,F(xiàn)市場(chǎng)商出現(xiàn)很多假冒“西安風(fēng)味小吃”的店,本公司將追究其商標(biāo)侵權(quán)責(zé)任,望沒(méi)得到品牌授權(quán)的店鋪,或者打著“西安風(fēng)味小吃”從事招商的個(gè)人及企業(yè)立即停止其侵權(quán)行為。
2、制造自有工藝
加盟西安風(fēng)味小吃后,我公司將根據(jù)相關(guān)合同條款為加盟方提供“西安風(fēng)味小吃醬骨頭”的醬制秘方,并提供醬制培訓(xùn),以便加盟方熟練掌握。
3、選址裝修
合同簽訂后,西安風(fēng)味小吃總部將派專人協(xié)助加盟方選址,同時(shí)協(xié)助指導(dǎo)加盟店的裝修及相關(guān)事宜。
4、培訓(xùn)指導(dǎo)
按照合同的相關(guān)規(guī)定,合同簽訂后加盟方將派相關(guān)工作人員來(lái)泰安總部參加培訓(xùn),包括菜品的研發(fā)制作、店面的管理、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等。
5、資源共享
加盟西安風(fēng)味小吃后,根據(jù)相關(guān)的合同約定總部將協(xié)助加盟方申請(qǐng)“可樂(lè)機(jī)”;設(shè)計(jì)制作西安風(fēng)味小吃菜單;西安風(fēng)味小吃的店面形象;服裝設(shè)計(jì);西安風(fēng)味小吃相關(guān)營(yíng)銷平臺(tái)的使用等。
西安風(fēng)味小吃加盟流程
1、提出申請(qǐng):電話或留言等方式與總部取得聯(lián)系,咨詢具體的加盟信息和加盟所需提交的材料,做好加盟之前的各項(xiàng)準(zhǔn)備;
2、實(shí)地考察:加盟商到總部或分店實(shí)地考察店鋪的運(yùn)營(yíng)情況,了解品牌的理念、產(chǎn)品的操作流程等等;
3、總部審核:總部對(duì)加盟商提供的資料進(jìn)行評(píng)估和審核,加盟商應(yīng)提交資料的真實(shí)可信;
4、簽訂合同:在雙方共同意愿下簽訂加盟合同,加盟商在此期間內(nèi)繳納規(guī)定的加盟費(fèi)用;
5、裝修設(shè)計(jì):為統(tǒng)一品牌形象,總部提供新店的裝修設(shè)計(jì)圖,全程幫助加盟商新店的裝修和布局設(shè)計(jì);
7、專業(yè)培訓(xùn):加盟商或是加盟商指派的相關(guān)人員到總部進(jìn)行培訓(xùn),包括操作實(shí)訓(xùn)、基礎(chǔ)知識(shí)、營(yíng)銷知識(shí)和管理知識(shí)等等,培訓(xùn)之后會(huì)有考核;
6、開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng):總部提供開(kāi)業(yè)活動(dòng)的策劃方案,并在進(jìn)入營(yíng)業(yè)期后實(shí)時(shí)與加盟商保持聯(lián)系,解決經(jīng)營(yíng)過(guò)程中遇到的問(wèn)題。