食禮湘臭豆腐加盟詳情
臭豆腐，傳統(tǒng)特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相當(dāng)大的差異，有北方和南方的不同類(lèi)型，臭豆腐在南方又稱(chēng)臭干子。其名雖俗氣、卻外陋內(nèi)秀、平中見(jiàn)奇、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是一種具有特色的中華傳統(tǒng)小吃，古老而傳統(tǒng)，令人欲罷不能。制作材料有大豆、豆豉、純堿等。
在以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地區(qū)上的差異，其味道也差異甚大，但具有“聞起來(lái)臭、吃起來(lái)香”的特點(diǎn)。南京、長(zhǎng)沙的臭豆腐干相當(dāng)聞名，臺(tái)灣、浙江、上海、北京、武漢、玉林等地的臭豆腐也頗有名氣。
禮香湘臭豆腐為灰白豆腐塊油炸成金黃色，臭味很淡。武漢街頭的臭豆腐多以“長(zhǎng)沙臭豆腐”為招牌，但制作方式并不相同，是用鐵板澆油煎，中不空并且為淡黃色。
臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳兩種，都是很流行的小吃。臭豆腐雖小，但制作流程卻比較復(fù)雜，一般經(jīng)過(guò)油炸、加鹵和發(fā)酵等幾道程序，在整個(gè)制作過(guò)程中，要求一直在自然條件下進(jìn)行，對(duì)溫度和濕度的要求較高。北京食品釀造研究所所長(zhǎng)魯緋告訴記者，它的原料豆腐干本來(lái)就是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的豆制品，蛋白質(zhì)含量達(dá)15%—20%，與肉類(lèi)相當(dāng)，同時(shí)含有豐富的鈣質(zhì)。經(jīng)過(guò)發(fā)酵后，蛋白質(zhì)分解為各種氨基酸，又產(chǎn)生了酵母等物質(zhì)，所以有增進(jìn)食欲，有助于消化的結(jié)果。臭豆腐乳其飽和脂肪含量很低，還含有大豆中特有的保健成分——大豆異黃酮，因此被稱(chēng)為的“素奶酪”，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚至比奶酪還高。
食禮湘臭豆腐加盟優(yōu)勢(shì)
品牌支持：禮香湘臭豆腐公司總部會(huì)針對(duì)每一家加盟店做好的準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位，以公司直營(yíng)、經(jīng)銷(xiāo)兩大體系反饋的專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)信息為依托，對(duì)商品風(fēng)格、競(jìng)爭(zhēng)價(jià)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)性的整合,讓創(chuàng)業(yè)者大幅降低創(chuàng)業(yè)。
區(qū)域保護(hù)支持：禮香湘臭豆腐公司專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略培訓(xùn)，邀請(qǐng)加盟商來(lái)總部進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)和銷(xiāo)售渠道搭建專(zhuān)業(yè)化培訓(xùn)，全程加盟商在區(qū)域享有經(jīng)營(yíng)。
貨源支持：禮香湘臭豆腐公司市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)眾多帶來(lái)的規(guī)模生產(chǎn)進(jìn)行統(tǒng)一的采購(gòu)管理，大幅降低生產(chǎn)成本，提高/增加充足的貨源，提高經(jīng)銷(xiāo)商的空間。
網(wǎng)絡(luò)推廣優(yōu)勢(shì)：多年的禮香湘臭豆腐品牌沉淀，專(zhuān)業(yè)的網(wǎng)絡(luò)團(tuán)隊(duì)，百度、谷歌等引擎的推廣。
免費(fèi)培訓(xùn)支持:加盟商在開(kāi)業(yè)前可以享受免費(fèi)專(zhuān)業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)，包括產(chǎn)品培訓(xùn)、營(yíng)銷(xiāo)技能、專(zhuān)業(yè)技術(shù)、管理技能等方面的專(zhuān)業(yè)有針對(duì)性的培訓(xùn)，輔助加盟商可以順利經(jīng)營(yíng)店鋪，管理不操心。
整店輸出支持：禮香湘臭豆腐總部會(huì)憑借自身的豐富運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，為加盟商提供整店輸出支持，在加盟的各個(gè)階段及時(shí)的給予方方面面的需求支持和經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)，讓加盟商輕松創(chuàng)業(yè)。
營(yíng)銷(xiāo)支持：針對(duì)不同節(jié)假日提供促銷(xiāo)方案，根據(jù)區(qū)域特點(diǎn)擬定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，禮香湘臭豆腐市場(chǎng)督導(dǎo)到店指導(dǎo)，不定期進(jìn)行店長(zhǎng)復(fù)訓(xùn)。
食禮湘臭豆腐加盟流程
1、加盟咨詢(xún)：向公司總部電話咨詢(xún)加盟事項(xiàng)；對(duì)公司品牌進(jìn)行咨詢(xún)了解。
2、實(shí)地考察：考察并對(duì)項(xiàng)目相關(guān)合作細(xì)節(jié)資料進(jìn)行索要，全面了解下加盟的細(xì)節(jié)問(wèn)題。
3、加盟申請(qǐng)：這時(shí)候有強(qiáng)烈興趣開(kāi)店就繳納提高/增加金。
4、資格審核：總部接收到申請(qǐng)表后，對(duì)加盟商的具體情況及條件進(jìn)行審查。確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)營(yíng)資格。
5、簽訂合同：簽訂加盟合同，提出新店方案。
6、店面裝修：總部為創(chuàng)業(yè)者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
7、總部培訓(xùn)：總部派遣籌建人員到達(dá)您店，為您提供采購(gòu)、管理、人員崗位安排及培訓(xùn)等服務(wù)。
8、貨物配送：物料配送，總部協(xié)助加盟人試營(yíng)業(yè)，提供營(yíng)銷(xiāo)方案。
9、試營(yíng)業(yè)：開(kāi)始嘗試營(yíng)業(yè)，做一些推廣活動(dòng)。
10、正式營(yíng)業(yè)：這時(shí)候總部關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)。
11、售后服務(wù)：正式開(kāi)業(yè)后，總部會(huì)有人前來(lái)指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)，確保店面完全步入正軌。
