石屏豆腐加盟詳情
滇南石屏，一個(gè)神奇而美麗的地方，勤勞勇敢的彝、漢等民族在這里生息和繁衍，他們用辛勤的汗水和智慧的火花澆灌出一朵中國(guó)飲食文化奇葩---石屏豆腐。
石屏制作豆腐已有400多年的歷史，逢年過(guò)節(jié)，石屏人有做豆腐的習(xí)俗，豆腐被當(dāng)作贈(zèng)送遠(yuǎn)親招待客人的上好禮品。閑時(shí)，不管男女老少，石屏人喜歡帶上家人，邀上親朋到豆腐攤上小坐。咬一口豆腐，品一口梭欏茶，其中滋味，妙不可言。山里來(lái)的彝家漢子，賣掉手里的山貨，必定相邀到集貿(mào)市場(chǎng)豆腐攤上，一碟豆腐，一杯老白干，就能讓一群山里的彝家漢子活得比還快樂(lè)。
把切成塊的豆腐放進(jìn)180度高溫的食用油煎至表皮稍硬、色澤金黃,然后炒香蒜茸、姜絲、菇絲、肉絲，加進(jìn)湯水和調(diào)料，放進(jìn)炸過(guò)的豆腐略燜成菜，即為芳香味濃的紅燒豆腐。將切成扁長(zhǎng)方塊的豆腐、薄火腿片、冬菇片在碟上排上二三行，用中火蒸八分鐘，伴以熟青菜，撒上蔥花、胡椒粉，燒上熱油，淋上生抽等調(diào)味料，便是造型美觀、味道鮮美的"麒麟豆腐"。豆腐切成方塊或菱形塊，裹上干淀粉，放進(jìn)180度的熱油中炸至表皮酥脆，就可以制成各式脆皮豆腐菜式。把炸好的豆腐按長(zhǎng)方形或方陣形、葵花形、山形等排在碟上，然后澆上芡或帶副料的芡，芡要稠些，便可烹制出各種味道的脆皮豆腐。
石屏人吃烤豆腐，那更是一道奇特的景觀。不管是縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的小集鎮(zhèn)，還是嘈雜的集貿(mào)市場(chǎng)、街頭巷尾，你隨處可以看到手拿蒲扇用木炭火精心烤制豆腐的街邊小吃。俗話說(shuō)得好，心急吃不了熱豆腐，石屏人烤豆腐特別講究，用來(lái)烤食的豆腐，要用新鮮豆腐發(fā)酵2——3天，再用木炭文火慢慢翻烤，這樣烤出來(lái)的豆腐皮黃而不焦，豆腐膨脹如饅頭，掰開(kāi)來(lái)看，熟透的豆腐氣孔如麻，清香四溢，再配上精心調(diào)制的佐料，保準(zhǔn)讓你胃口大開(kāi)。曾有文人這樣寫(xiě)到"眉柳葉，面和氣，手搖火扇做經(jīng)紀(jì)，婷婷炕前立。酒一提，醬一碟，馥郁馨香沁心脾，回味涎欲滴。"生動(dòng)地描述了石屏的街邊小吃。
石屏豆腐加盟優(yōu)勢(shì)
加盟支持
一、店面設(shè)計(jì)、裝修支持
公司提供規(guī)范而統(tǒng)一的VI設(shè)計(jì)，加盟商可根據(jù)總部設(shè)計(jì)圖的請(qǐng)裝修公司，也可請(qǐng)亞企業(yè)工程部負(fù)責(zé)聯(lián)系裝修，要求統(tǒng)一加盟品牌標(biāo)識(shí)，樹(shù)立統(tǒng)一的品牌形象。
七、開(kāi)店相關(guān)手續(xù)辦理支持
公司設(shè)有專人協(xié)助辦理各種相關(guān)手續(xù)，以避免您因不熟悉政工作流程而浪費(fèi)時(shí)間和精力。希望您有較強(qiáng)的進(jìn)取精神和事業(yè)心。具有一定的資金實(shí)力，資金獲取渠道合法。
二,優(yōu)勢(shì)支持
1、降低加盟。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激勵(lì)，對(duì)于擁有獨(dú)立資本的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，機(jī)會(huì)少之甚少，加盟亞，對(duì)于缺乏經(jīng)驗(yàn)的您來(lái)說(shuō)，將是一條走向成功的捷徑。
2、降低經(jīng)營(yíng)
總部擁有獨(dú)立的物流配送中心，總部將零星的供應(yīng)商組織成一體，集體采購(gòu)，不僅提高/增加貨源充足，而且使得進(jìn)貨成本大大降低，同時(shí)公司還從營(yíng)運(yùn)、培訓(xùn)、營(yíng)銷等各系統(tǒng)支持加盟店，讓您經(jīng)營(yíng)更輕松。
加盟優(yōu)勢(shì)
1、豆制品雖然種類多樣，但是多年來(lái)的口味都沒(méi)有多大的改進(jìn)與變化，石屏豆腐則打破了這一傳統(tǒng)弊病。它是一種新的豆制品，和傳統(tǒng)的豆腐比起來(lái)，石屏豆腐的制作工藝復(fù)雜，但其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高。
2、生產(chǎn)的營(yíng)養(yǎng)的豆腐，備受消費(fèi)者的喜愛(ài)，石屏豆腐加盟擁有專業(yè)的專利豆制品設(shè)備和技術(shù)，輕松做好豆腐，為現(xiàn)代人提供了健康的飲食，石屏豆腐選用原料制作的豆腐，是真的營(yíng)養(yǎng)，引起了很多創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注。石屏豆腐制定了完善的加盟政策，為加盟商保駕護(hù)航。
3、能和總部共享資源，輕松來(lái)去財(cái)富市場(chǎng)?？偛總魇诤诵慕?jīng)營(yíng)、管理技術(shù)，并提高/增加不斷與加盟店分享技術(shù)發(fā)展成果，實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展；石屏豆腐加盟總部強(qiáng)大資金實(shí)力帶來(lái)的培訓(xùn)資源、研發(fā)資源、供貨資源、人脈資源、宣傳資源…都將實(shí)現(xiàn)與加盟店的共享。
4、總部擁有大型的生產(chǎn)基地，給加盟商，也會(huì)提供專業(yè)的培訓(xùn)。自建上千平米大型培訓(xùn)基地，利用配套設(shè)施和研發(fā)中心師資力量，常年為代理加盟商提供專業(yè)培訓(xùn)。擁有著豐富的色彩以及令人稱贊不絕的口感。
石屏豆腐加盟流程
石屏豆腐加盟流程
1公司綜合評(píng)估加盟者各方面的條件和資格后，邀請(qǐng)加盟者到總公司了解公司情況、企業(yè)文化、產(chǎn)品情況，到連鎖總店參觀了解連鎖店運(yùn)營(yíng)管理模式，并對(duì)相關(guān)合作細(xì)節(jié)問(wèn)題進(jìn)行詳細(xì)面談。
2雙方面談確定合作意向后，總公司將根據(jù)加盟商的需求和當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況，制訂《具體加盟合作支持計(jì)劃書(shū)》，并在三個(gè)工作日內(nèi)提交給加盟商。
3授權(quán)評(píng)定
雙方確定合作細(xì)節(jié)后，由雙方進(jìn)行合同談判，規(guī)定雙方的權(quán)利義務(wù)及授權(quán)范圍
4簽定合同
經(jīng)雙方協(xié)商決定簽訂連鎖加盟合同，確立雙方的合作關(guān)系，雙方 盡快辦理好連鎖加盟手續(xù)。
5備貨
辦理好加盟手續(xù)后，加盟商交納履約金，總部根據(jù)加盟商定單開(kāi)始進(jìn)行備貨。
