沈陽小土豆簡介
小土豆餐飲管理有限公司自1989年創(chuàng)建以來，經(jīng)歷了由“小土豆醬菜館”到“小土豆餐飲有限公司”的發(fā)展里程，由一所個體小店發(fā)展成為遍布全國百余家連鎖分店組成的餐飲公司，成為傳播東北飲食文化的使者；目前，連鎖店遍布全國十省區(qū)（遼寧、沈陽、吉林、黑龍江、陜西、河南、河北、山東、廣東、內蒙、江蘇），兩市（北京、天津），一特區(qū)（深圳）。
沈陽小土豆連鎖是典型的品牌連鎖，是以小土豆的無形資產(chǎn)為紐帶發(fā)展的連鎖，是直營連鎖與加盟連鎖相融合的連鎖。1998年“小土豆”這一無形資產(chǎn)經(jīng)北京亞事無形資產(chǎn)評估事務所評估價值為1.5673億元；1999年又被評為“遼寧省商標”、“沈陽市商標”；并被沈陽市政府授予“沈陽市地方風味名品 ”、“沈陽市地方風味名店”及“遼寧省風味食品”榮譽，2000年獲國際餐飲名店稱號。2002年榮獲國內特許品牌稱號。
歷史與發(fā)展1999年，進京開辦了一家小土豆美食餐廳，成立了北京小土豆餐飲管理有限公司改革了管理體系和體制，成為規(guī)范的股份制企業(yè)。幾年來，發(fā)展成為北方家常菜為主的特色餐飲企業(yè)。在2002年由國家內貿部統(tǒng)計的國內餐飲企業(yè)100強排名中，小土豆餐飲有限公司排名第8名，總銷售收利突破6億元人民幣。
在不斷的經(jīng)營探索中，小土豆餐飲有限公司結合了相關業(yè)態(tài)，推出了海鮮餐飲系列，目前已發(fā)展了陽光系列海鮮店，剛記海鮮排擋系列、漁公漁婆海鮮超市系列等以經(jīng)營海鮮為主的系列店，在京城餐飲業(yè)中反映很大。 近幾年來小土豆餐飲管理有限公司經(jīng)濟效益穩(wěn)步增長，社會知名度與日巨增。目前公司總部已經(jīng)建立了包括企業(yè)營運、企劃、配送、品質控制、培訓、飲食研究中心及區(qū)域管理等一整套分工明確、運行高效組織體系和制度體系，以及一套具有“沈陽小土豆”特色的企業(yè)識別系統(tǒng)，公司還建有基層黨、工、團組織，積極支持社會公益事業(yè)、教育事業(yè)和體育事業(yè)的發(fā)展。
公司以現(xiàn)代化企業(yè)管理模式為先導，實施集團化、多元化經(jīng)營，適時發(fā)展國外市場，優(yōu)化內部管理，推行規(guī)范化的股份責任公司制度。公司以宏揚中華餐飲文化為己任，走出了一條中國人自己建立大規(guī)模餐飲連鎖企業(yè)之路。
1、加盟店享有沈陽小土豆的品牌使用權，有權使用合同約定范圍內的沈陽小土豆商名，商標及其它CI系統(tǒng)。加盟小、危險小、穩(wěn)定性高。
2、加盟人可以得到系統(tǒng)的管理培訓和指導。店面經(jīng)營管理、全程跟蹤，一切以滿足加盟商的需要為首要任務，并為每位加盟者配備專屬營銷管家，為加盟者輕松收獲保駕護航。
3、公司對加盟人實行區(qū)域保護，以實現(xiàn)加盟方經(jīng)營的規(guī)范發(fā)展。
4、很好的管理模式，省卻了加盟人的經(jīng)營危險。加盟商都可以享受高效的物流配貨服務，總部會以更快的物流進行配貨，補貨，新款及時上柜，很大程度上的降低成本，擴大市場。
5、加盟方可以集中進貨，降低成本，確保貨源。
6、得到公司的產(chǎn)品、技術以及日后持續(xù)的支持。
7、使用公眾所熟悉的的服務商標、產(chǎn)品商標、所有權、專利與外觀設計。省卻了人們對產(chǎn)品的認識過程，節(jié)省了加盟人市場占有時間。
1、咨詢
加盟商可以留言獲悉一些基本的資料，分析下是否適合自己加盟。
2、確定經(jīng)營市場
沈陽小土豆是否適合加盟商加盟，不僅要看品牌本身的狀況，還要看當?shù)氐氖袌鍪欠襁m合經(jīng)營該品牌。故而，在加盟前，加盟者更好做一下市場調查，了解當?shù)氐氖袌銮闆r，確定加盟可行性。
3、加盟申請
以書面形式或者郵件形式填寫加盟申請表提交至總部，信息必須要真實有用。
4、簽訂合同
總部確認加盟商的考核資格后，加盟商前往總部交流洽談，雙方確認合作意向，簽訂加盟合同。
5、店鋪選址
公司會派工作人員前往加盟商所在地進行選址勘察，選址合適的開店位置。
6、裝修設計
公司與專業(yè)的裝修設計公司簽訂長年合同，會在加盟商選址完成對其進行全面的考察，整理出合理的設計方案，加盟商進行裝修即可。
7、總部培訓
按照沈陽小土豆培訓手冊進行系統(tǒng)培訓，包括管理培訓、專業(yè)知識培訓等，加盟商需安排相關人員前往總部進行培訓。
8、開業(yè)籌備
開業(yè)之前會總部會跟加盟商一起辦理證件，招聘相關的工作人員，對其進行技能上的培訓，店面順利開業(yè)。
9、開業(yè)
沈陽小土豆品牌會在加盟商開業(yè)當天，派遣工作人員全程跟蹤，提供專業(yè)指導。
