沈阿婆臭豆腐加盟詳情
沈阿婆臭豆腐在原有的生產(chǎn)工藝上又加入了水果和蔬菜，把豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值提高了，赤、橙、黃、綠、青、藍(lán)、紫，沈阿婆臭豆腐這七彩果蔬豆腐不僅看起來(lái)更有味，吃起來(lái)更營(yíng)養(yǎng)!阿豆仔的豆腐就是采用這種文火，用鍋慢慢炸或鹵，直到顏色起變化，表面膨脹為止。獨(dú)特的文火控制技術(shù)可以炸出外脆里松、香味醇厚、浸透徹底的豆腐。
沈阿婆臭豆腐根據(jù)豆腐的食物特性研制出專(zhuān)用的炸爐、鹵鍋，選用耐溫度的炊具專(zhuān)用材料制成，不含任何對(duì)人體有害物質(zhì)。特質(zhì)設(shè)備采用電子溫控準(zhǔn)確調(diào)節(jié)火力，能夠鎖住營(yíng)養(yǎng)成分不流失，原汁原味的保存豆腐對(duì)健康的神奇結(jié)果。臭鹵汁沿襲臭豆腐世家200多年的制鹵方法，用干冬筍、干香菇、豆豉、莧菜梗等配制而成。香鹵汁精選20余種中草藥經(jīng)十幾道工序制造而成，使“聞起來(lái)香吃起來(lái)更香”。
沈阿婆臭豆腐是一家集食品研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲連鎖加盟、餐飲咨詢(xún)與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲連鎖加盟企業(yè)。憑借強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)和品牌運(yùn)作實(shí)力，成功運(yùn)營(yíng)了多個(gè)成熟的餐飲連鎖加盟項(xiàng)目和全國(guó)數(shù)千家合作店。
沈阿婆臭豆腐在保留了臭豆腐“痳、辣、鮮、香”的基礎(chǔ)上融入了養(yǎng)生與時(shí)尚、美味元素。并且我們做到了復(fù)雜的工藝簡(jiǎn)單化、標(biāo)準(zhǔn)化，以提高/增加我們的每一個(gè)客戶(hù)都能夠輕松掌握生產(chǎn)的制作工藝。一個(gè)沈阿婆臭豆腐，相當(dāng)于同時(shí)擁有臭豆腐店+小吃店+飲品店，多店合一。精制老油，油香與醬香合為一體，美味十足。骨湯熬制底料，并添加二十余位滋補(bǔ)中草藥，炸出來(lái)的食物無(wú)需蘸料，營(yíng)養(yǎng)豐富，鮮香美味。
沈阿婆臭豆腐加盟優(yōu)勢(shì)
1.正宗技術(shù)
文火烹飪：外焦里嫩，香醇不上火。文火就是俗說(shuō)的中火，有較大的熱力，火力小而緩，是適合豆腐烹飪的火候。
2.神秘自有工藝制造鹵汁
200多年制造臭鹵汁，幾十種香草藥制造香鹵汁。
3.制造料包：獨(dú)門(mén)工藝制造醬料，五味品質(zhì)配比制造調(diào)料。
沈阿婆臭豆腐的好吃絕招除了制造鹵汁，還有公司制造的醬料，普通小吃刷上沈阿婆臭豆腐獨(dú)門(mén)制造的醬料，味道也會(huì)馬上與眾不同。
4.穩(wěn)妥加盟很簡(jiǎn)單——不需請(qǐng)廚師人人都能做
俗話(huà)說(shuō)：生意做遍不如賣(mài)飯，食品類(lèi)生意是好，關(guān)鍵是廚師難找，而且離開(kāi)廚師經(jīng)營(yíng)者就寸步難行。
5.總部實(shí)力運(yùn)營(yíng)，實(shí)行統(tǒng)一的流程以及標(biāo)準(zhǔn)化的管理方案，復(fù)制成功。專(zhuān)業(yè)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)、培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)、運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)、物流等多個(gè)部門(mén)，提供細(xì)致入微的專(zhuān)業(yè)服務(wù)支持。
沈阿婆臭豆腐加盟流程
1、電話(huà)、QQ、郵件等方式詳細(xì)咨詢(xún)沈阿婆臭豆腐項(xiàng)目的情況，是否適合自己和當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)消費(fèi)。
2、客戶(hù)與公司預(yù)約時(shí)間，到公司進(jìn)行詳細(xì)考察。
3、與相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)工作人員預(yù)約時(shí)間，提交意向咨詢(xún)申請(qǐng)加盟，總部接收申請(qǐng)后，進(jìn)行合作資質(zhì)評(píng)估。
4、經(jīng)雙方共同商定，簽定加盟協(xié)議書(shū)，確立沈阿婆臭豆腐加盟合作關(guān)系。
5、根據(jù)加盟店的實(shí)際情況，派相關(guān)人員前往沈阿婆臭豆腐總部進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)，以利于后期的店鋪經(jīng)營(yíng)。
6、開(kāi)業(yè)經(jīng)理制定開(kāi)業(yè)計(jì)劃，全程指導(dǎo)開(kāi)業(yè)工作，并確保開(kāi)業(yè)物料的籌備發(fā)送。
7、確保所有開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備就緒后，盛大開(kāi)業(yè)。正式營(yíng)業(yè)后總部全程跟進(jìn)指導(dǎo)加盟店經(jīng)營(yíng)運(yùn)作，提供產(chǎn)品升級(jí)、管理優(yōu)化、技術(shù)培訓(xùn)等長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)支持。
