毛栗子，又稱(chēng)板栗、毛栗、鳳栗、栗果等，是殼斗科栗屬的植物，原產(chǎn)于中國(guó)，分布于越南、臺(tái)灣以及中國(guó)大陸地區(qū)，生長(zhǎng)于海拔370-2800米的地區(qū)，多見(jiàn)于山地，已由人工廣泛栽培。
　　泰山一帶都盛產(chǎn)毛栗子.個(gè)大、肉厚、味甜，是栗中上品。毛栗子營(yíng)養(yǎng)豐富，有健脾補(bǔ)肝的作用。
　　毛栗子常食可達(dá)到養(yǎng)生的目的，藥王孫思邈稱(chēng)之為"腎之果也，腎病宜食之。"蘇轍有詩(shī)贊曰:"老去自添腰腳病，山翁服栗舊傳方。"按李時(shí)珍介紹，"以袋盛生栗，懸掛風(fēng)干，每晨吃十余顆，隨后吃豬腎粥助之，久必強(qiáng)健。"
　　栗子的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值雖然很高，但也需要食用得法。栗子不能一次大量吃，吃多了容易脹肚，每天只需吃六七顆，堅(jiān)持下去就達(dá)到很好的滋補(bǔ)作用。在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食，或做在飯菜里吃，而不要飯后大量吃。這是因?yàn)槔踝雍矸圯^多，飯后吃容易攝入過(guò)多的熱量，不利于保持體重。
　　選購(gòu)栗子的時(shí)候不要一味追求果肉的色澤潔白或金黃。金黃色的果肉有可能是經(jīng)過(guò)化學(xué)處理的栗子，相反，如果炒熟后或煮熟后果肉中間有些發(fā)褐，是栗子所含酶發(fā)生"褐變反應(yīng)"所致，只要味道沒(méi)變，對(duì)人體就沒(méi)有危害。
　　板栗營(yíng)養(yǎng)豐富，可口，富含蛋白質(zhì)和各種維生素及鈣、磷、鉀等，是哺育幼兒、滋補(bǔ)孕婦及老年人身體虛弱者的營(yíng)養(yǎng)佳品。
　　從藥用方面來(lái)說(shuō)，栗果是補(bǔ)腎佳品，兼有健脾益氣、清熱、止瀉治咳等作用。如果堅(jiān)持每天吃生栗10余個(gè)，可治腎虛和腰足不遂。若同時(shí)用豬腎煮粥助之，更好。
　　民間有"煮熟大栗，日日與之"的說(shuō)法，可治百日咳與小兒口瘡。將生栗搗碎，敷無(wú)名腫痛或蛇蟲(chóng)咬傷處，能消炎、去毒、鎮(zhèn)痛。此外，栗殼煎水可治反胃。
　　栗殼燒炭研末可止外傷出血。栗葉富含鞣質(zhì)，外用敷瘡腫，可做收斂劑。取栗葉30克煎水當(dāng)茶飲，連服一個(gè)月，可治哮喘病。栗樹(shù)皮煎湯洗丹毒瘡腫。栗根可治偏腎氣等癥。但《本草綱目》上說(shuō)，吃栗"乃須細(xì)嚼，使液盡咽，則有益，若頓食至飽反至傷脾矣"。

　　一、開(kāi)業(yè)前：

　　1、實(shí)地考察：參觀總部與樣板店，品嘗美食。

　　2、確定商圈：聽(tīng)取總部顧問(wèn)的加盟建議。

　　3、競(jìng)品分析：分析區(qū)域競(jìng)品信息，確定產(chǎn)品線。

　　4、實(shí)習(xí)培訓(xùn)：接受多方面培訓(xùn)，親身技術(shù)實(shí)習(xí)。

　　5、裝修設(shè)計(jì)：根據(jù)總部提供的裝修方案進(jìn)行設(shè)計(jì)。

　　6、宣傳設(shè)計(jì)：提供終端宣傳資料設(shè)計(jì)。

　　二、開(kāi)業(yè)中：

　　1、裝修指導(dǎo)：遠(yuǎn)程指導(dǎo)店面裝修及施工，并提供裝修預(yù)算參考。

　　2、帶店：專(zhuān)業(yè)帶店師傅親自坐店指導(dǎo)，提高增加店面營(yíng)收。

　　3、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)：提供全套店鋪經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)。

　　4、營(yíng)銷(xiāo)定制：深度分析當(dāng)?shù)仡櫩腿海贫ㄏ鄳?yīng)的經(jīng)營(yíng)方案。

　　5、開(kāi)業(yè)策劃：提供開(kāi)業(yè)宣傳、營(yíng)銷(xiāo)策劃方案。

　　6、標(biāo)準(zhǔn)配送：提供醬料、餐具、服裝、宣傳用品等物資配送。

　　三、開(kāi)業(yè)后：

　　1、新品支持：新品免費(fèi)培訓(xùn)指導(dǎo)，確保新品不斷。

　　2、促銷(xiāo)支持：提供各類(lèi)廣告設(shè)計(jì)和節(jié)假日促銷(xiāo)方案的服務(wù)。

　　3、巡店：不定期巡店，提升店內(nèi)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。

　　4、廣告宣傳：總部保持廣告支持，拉動(dòng)終端消費(fèi)。

　　5、品質(zhì)控制：提供遠(yuǎn)程可視化管理，確保餐品品質(zhì)。

　　6、持續(xù)培訓(xùn)：長(zhǎng)期免費(fèi)的持續(xù)培訓(xùn)和營(yíng)銷(xiāo)策劃支持。

　　一、招商咨詢了解

　　1、會(huì)議、培訓(xùn)、廣告等招商渠道，了解企業(yè)概況及經(jīng)營(yíng)模式。

　　2、了解加盟條件及要求。

　　3、確定開(kāi)店意向。

　　二、填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表

　　加盟方填寫(xiě)《加盟申請(qǐng)表》、規(guī)定的說(shuō)明及經(jīng)營(yíng)能力的資料文件，提交至公司總部審核。

　　三、公司考核

　　1、總部接收到申請(qǐng)表后，對(duì)加盟商的具體情況及條件進(jìn)行審查。

　　2、審查，通知申請(qǐng)人，即可簽約。

　　四、簽約

　　1、公司提供特許加盟合同文本，并予以解釋。

　　2、公司與加盟方簽訂加盟合同，明確雙方合作方式、權(quán)利及義務(wù)。

　　3、繳納相關(guān)加盟費(fèi)用。