金記釀皮成立在2000年，在保定開始了家金記釀皮店，打造的是保定市傳統(tǒng)的釀皮特色。而且他們還引進了不同的大城市流行的休閑餐飲的概念，經(jīng)營的路上他們思路先進、模式新穎，開創(chuàng)的是保定休閑快餐的先河，同時也打造了保定的中式快餐的繁榮景象，成為了保定城市休閑和中式快餐的先行者和開創(chuàng)者。
　　金記釀皮有自己密制的自有工藝，他們將傳統(tǒng)的涼皮筋的薄細(xì)等特色發(fā)揮的是充分，提升了他們在口感和營養(yǎng)上創(chuàng)造。金記釀皮的特色結(jié)合起來是一種美味的象征，他們的涼皮，牛筋面，油絲面，冷面相互混合一起調(diào)配而成，吧涼皮的筋道，牛筋面的鮮香，油絲面的爽滑還有冷面的涼爽發(fā)揮的充分，再搭配上芝麻和花生，口感更是一種創(chuàng)立，一種獨特的味道。
　　金記釀皮的研發(fā)團隊經(jīng)過大膽的研究和嘗試，他們結(jié)合北方的口味和生活習(xí)慣，推出了溫暖型的溫湯釀皮和特色米線，再加上口味獨特的夾肉餅，餅食外酥里嫩，內(nèi)在的料香味美。使得更多的人喜愛。同時也總結(jié)北方人的愛好，快餐加上他們的燉菜風(fēng)格，就呈現(xiàn)了煲仔飯系列的快餐，這又是金記釀皮的一道迷人的風(fēng)景。
　　金記釀皮的經(jīng)營宗旨是做老百姓都吃的起的快餐，而且他們進行的經(jīng)營的方針是不斷的創(chuàng)立理念，講誠信的一種經(jīng)營的原則，而且憑著他們優(yōu)惠的價格和貼心的服務(wù)，履行著他們的經(jīng)營理念，在競爭激烈的餐飲界創(chuàng)出自己的天地。

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金記釀皮加盟條件
　　1、認(rèn)同企業(yè)文化經(jīng)營管理理念，愿意共同成長；
　　2、認(rèn)同特許經(jīng)營加盟連鎖的商業(yè)模式；
　　3、理解餐飲和零售行業(yè)的運作模式，具備良好的商業(yè)意識；
　　4、具備一定的人員管理、餐飲、零售行業(yè)經(jīng)驗者為佳；
　　5、財務(wù)資質(zhì)，較強的壓力承受能力；
　　6、長期投入，具備創(chuàng)業(yè)精神和長遠的發(fā)展?jié)摿Γ?/span>
　　7、具有良好的信用記錄；
　　8、重合同講信譽。

　　規(guī)劃格局 提升品牌影響
　　金記釀皮的每一個加盟店在產(chǎn)品的陳列和局面方面都進行了設(shè)計，他們總部有專門的人員進行格局的設(shè)計工作。根據(jù)每家店的特色和當(dāng)?shù)叵M者的愛好，把金記釀皮的所有的產(chǎn)品進行統(tǒng)一的規(guī)劃工作，使得消費者進店就可以感受到金記釀皮產(chǎn)品的特色以及他們經(jīng)營的模式。映入消費者眼簾的是他們真誠的服務(wù)，不同的產(chǎn)品呈現(xiàn)出來，吸引了消費者的注意力，所以可以很大程度來提升金記釀皮加盟店的銷量。
　　專業(yè)的物流配送 服務(wù)不斷升級
　　金記釀皮加盟總部有專業(yè)的物流系統(tǒng)，他們成立自己的配送部門，專門對加盟商進行統(tǒng)一的原料的配送工作，而且他們的物流體系完善規(guī)范，標(biāo)準(zhǔn)化的制作更是他們的扶持。
　　金記釀皮加盟總部對每一個加盟商都是專業(yè)的一對一的服務(wù)理念，他們專業(yè)的分析當(dāng)?shù)氐南M情況，制定出適合各個加盟店發(fā)展的方式，做出相應(yīng)的經(jīng)營的方案，提升各店的情況。
　　多方面支持 共創(chuàng)理想
　　金記釀皮加盟的每一個的加盟商在經(jīng)營的時候都希望他們的總部給更大的支持工作，所以在經(jīng)營中金記釀皮的總部會針對不同的加盟商提供開業(yè)前后的經(jīng)營方案，幫助他們完成更好的經(jīng)營策略。幫助他們選址，裝修還有員工的招聘工作，以及后期的經(jīng)營中需要的營銷的方案等。而且，金記釀皮的總部采用的營銷的策略也都是經(jīng)過對市場的研究之后得出的方法，為他們帶來更大的空間。
　　服務(wù)至上 顧客的滿意為主
　　金記釀皮在經(jīng)營中之所以可以獲得更多顧客的支持和信賴，也是他們的總部要求每一個的加盟商需要保持一個合格的服務(wù)態(tài)度，對他們所有的顧客都要熱心的服務(wù)，這樣的舒適環(huán)境才是顧客們想要進入的地方。

　　金記釀皮加盟6大支持 助您輕松創(chuàng)業(yè)開店
　　協(xié)助選址支持
　　戰(zhàn)略開發(fā)團隊利用公司戰(zhàn)略及商業(yè)合作資源優(yōu)勢，在全國大區(qū)落地選址布局，持續(xù)協(xié)助加盟商選擇和評估更優(yōu)落位，助力全國門店的持續(xù)贏利
　　管理培訓(xùn)支持
　　獨立自主培訓(xùn)發(fā)展中心，線上+線下教學(xué)結(jié)合
　　營銷及推廣支持
　　總部統(tǒng)一制定年度行銷體系，日常門店運營標(biāo)準(zhǔn)體系；線上社交運營和門店業(yè)績提升體系；全力為門店業(yè)績提升賦能
　　門店運營支持
　　通過督導(dǎo)落地指導(dǎo)、云巡店、協(xié)同管理等維度進行門店的支持與管控從開店到日常經(jīng)營，從出品到人員管理，全天候賦能，一對一幫扶持續(xù)提升贏利能力。
　　供應(yīng)鏈系統(tǒng)支持
　　占地10000平米自建工廠；可滿足5000家門店配送，通過SC認(rèn)證專屬釀皮設(shè)備，研制釀皮原漿，核心食材總部統(tǒng)一配送，食材品質(zhì)和食安更高支持，確保配送時效
　　研發(fā)體系支持
　　自有研發(fā)中心，自主研發(fā)團隊+外聘顧問30年行業(yè)經(jīng)驗為產(chǎn)品賦能

　　1、資料搜集
　　加盟商可以訪問加盟費查詢網(wǎng)了解項目的基本信息。
　　2、了解加盟可行性
　　對本地的市場進行調(diào)查，了解加盟可行性。
　　3、總部審核
　　加盟店提供個人的詳細(xì)資料，填寫加盟申請，并由總部審核。
　　4、簽訂合同
　　總部出具可行性實施方案，簽訂特許合同，授予特許經(jīng)營證書、授權(quán)牌照。
　　5、協(xié)助選址
　　公司委派專業(yè)人員實地考察，協(xié)助加盟伙伴選址合適的店鋪選址。
　　6、店面裝修
　　總部提供店面平面圖、店面設(shè)計圖等，加盟商進行裝修。
　　7、人員培訓(xùn)
　　根據(jù)開業(yè)計劃，提前選送人員到公司接受全程店面實務(wù)培訓(xùn)。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備
　　公司會在開業(yè)前為贈送給加盟商一系列開業(yè)前需要用到的物品，并且為加盟商做好開業(yè)前宣傳。
　　9、正式開業(yè)
　　正式開業(yè)，按既定標(biāo)準(zhǔn)，安排人員下店給予開業(yè)支持及指導(dǎo)。