多禾加盟詳情
淄博多禾餐飲管理有限公司公司總部位于山東淄博,是一家集餐飲產(chǎn)品研發(fā)、中式快餐連鎖經(jīng)營為一體的成長型中式快餐企業(yè),品牌覆蓋率超越于行業(yè)同類品牌。
多禾以中式快餐本土化產(chǎn)品特色為基礎(chǔ),以多禾餡餅為主打產(chǎn)品,擁有多禾產(chǎn)品系列、粥品系列、涼菜系列、熱菜系列、飲品系列和休閑系列等六大系列產(chǎn)品。管理上借鑒西方快餐(炸雞店&漢堡店)的先進管理經(jīng)驗,內(nèi)部經(jīng)驗沉淀以及國內(nèi)知名管理咨詢公司提煉整合,形成具有特有文化的連鎖經(jīng)營模式。經(jīng)過多禾團隊不懈努力,現(xiàn)已形成食品研發(fā)、加工配送、餐廳選址、餐廳設(shè)計、施工管理、營運培訓、運營指導、系統(tǒng)開發(fā)等多方面的標準化運營體系。
多禾餡餅系出,為宮廷御宴之主食,因避戰(zhàn)亂,由御廚將制作工藝流傳到民間,改革開放后由后人發(fā)展為連鎖餐飲惠及于民。清朝末年,八國聯(lián)軍侵華,宮廷內(nèi)部人心大亂,紛紛保命出逃,其中一名李姓御廚隱姓埋名來到山東境內(nèi)投靠親友,為求生存,將合意餅改名為多禾餅,靠賣餅為生。多禾,寓意為五谷雜糧,表達了五谷豐登,有吃有穿;同時“禾”與“和”同音,表達了人們對天下太平,生活安定吉祥的美好愿望。
斗轉(zhuǎn)星移,社會變遷,國內(nèi)社會在百年中動蕩起伏,多禾餅這種承載著國內(nèi)宮廷文化特色的傳統(tǒng)美食,也逐步由謀生經(jīng)營轉(zhuǎn)變?yōu)槿藗兎昴赀^節(jié)時的自制待客美食。1999年,黃國林先生為將多禾餅這一中華美食發(fā)揚廣大,注冊成立多禾餡餅餐飲管理有限公司,成立研發(fā)團隊,對流落在民間的多禾餅制作工藝進行整理研究,依照古法制作工藝,創(chuàng)立出適合現(xiàn)代廚房設(shè)備加工的多禾餅生產(chǎn)工藝,并將“多禾”注冊為商標,使多禾餅走上了現(xiàn)代化的快速發(fā)展道路。
多禾加盟優(yōu)勢
1、協(xié)助加盟商對擬開店面進行實地考察、商圈評估,分析其開店的可行性,幫助加盟商制定正確的開店決策。
2、為確保多禾的統(tǒng)一形象,公司為加盟商提供整體的裝修設(shè)計方案,并負責店面的裝修施工及工程質(zhì)量及進度監(jiān)督。同時為確保產(chǎn)品質(zhì)量,餐廳運營所需設(shè)備也由總部統(tǒng)一采購并指導安裝。
3、技師指導,員工到實體店親自操作。學習多禾創(chuàng)的“中式快餐數(shù)據(jù)量化標準體系”,餐廳產(chǎn)品均有規(guī)范化和數(shù)字化的生產(chǎn)操作程序。對新員工進行至少30個工作日的系統(tǒng)培訓,經(jīng)考核擁有了高水平的服務意識和服務技能后方可上崗。
4、多禾公司將派駐管理人員協(xié)助安排開業(yè)前各項準備工作,包括慶典、促銷、員工崗前再培訓等。
5、開業(yè)后,總部會定期委派專業(yè)的營運人員到店內(nèi)進行日常的運營指導,對店面在價格、品質(zhì)、服務、管理、衛(wèi)生等方面進行不定期的評估,協(xié)助改善餐廳管理,提升業(yè)績,讓加盟店有真正的歸屬感。
多禾加盟流程
1、加盟者須知多禾項目的經(jīng)營方向,認可多禾餡餅的經(jīng)營模式,向公司咨詢合作事項,溝通經(jīng)營理念等事宜。
2、電話咨詢或見面溝通后,確定合作意向,加盟者需要給多禾總部提供所需考察資料,加盟者向多禾餡餅總部提交如下資料:加盟者店面的:地理位置圖片,商鋪整體平面圖、周圍環(huán)境照片、商鋪外部與內(nèi)部圖片;
多禾總部會根據(jù)加盟者提供的資料進行實地考察店面和項目評估。
3、多禾總部審核加盟者各項經(jīng)營條件,規(guī)劃加盟者開業(yè)進度表,雙方達成各項共識,簽訂合同。
4、加盟者在多禾總部指導下按照統(tǒng)一標準完成設(shè)計餐廳、裝修店面、設(shè)備的采購與安裝、工程驗收等工作。
5、加盟者按照進度完成招聘工作,員工統(tǒng)一到總部培訓學習,考核后,準備開業(yè)上崗。
6、加盟者確定開業(yè)日期,多禾總部帶店人員規(guī)劃開業(yè)前期宣傳及推廣,各崗位人員到位,設(shè)備調(diào)試,準備開業(yè)