成都清粥小菜”特色粥店定位于大眾消費(fèi)，消費(fèi)者在店內(nèi)可品嘗到各種適合自身和不同口味的粥品，配以數(shù)個(gè)小吃，遐意而滿足的解決日常飲食所需。也可要上數(shù)個(gè)小菜或家常小炒，家庭小餐或朋友聚會(huì)一番，亦是其樂(lè)融融。“成都清粥小菜”店內(nèi)消費(fèi)不高，粥以碗賣，其余菜點(diǎn)與同等餐廳價(jià)格一致，顧客消費(fèi)隨意，輕松享有特色和美味。
　　“成都清粥小菜”系列粥品老少皆宜，是很好的營(yíng)養(yǎng)餐飲產(chǎn)品，并且在口味上沒(méi)有地域限制，只要學(xué)會(huì)熬粥方法加上基本食材處理知識(shí)就可以變化出大量新粥新品，特色一直鮮明。而所配小點(diǎn)小炒則可以迎合于當(dāng)?shù)乜谖缎枰?，這樣既有核心特點(diǎn)又滿足于地區(qū)口味要求，所以“成都清粥小菜”特色點(diǎn)適合于在全國(guó)開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。
　　“成都清粥小菜”系列粥品老少皆宜，是很好的營(yíng)養(yǎng)餐飲產(chǎn)品，并且在口味上沒(méi)有地域限制，只要學(xué)會(huì)熬粥方法加上基本食材處理知識(shí)就可以變化出大量新粥新品，特色一直鮮明。而所配小點(diǎn)小炒則可以迎合于當(dāng)?shù)乜谖缎枰@樣既有核心特點(diǎn)又滿足于地區(qū)口味要求，所以“成都清粥小菜”特色點(diǎn)適合于在全國(guó)開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。
　　開(kāi)一家“成都清粥小菜”特色店，在經(jīng)營(yíng)管理上與普通餐廳無(wú)異，都采用桌面服務(wù)的方法，經(jīng)營(yíng)過(guò)程無(wú)特殊性，易掌握和控制。而在生產(chǎn)上，“生滾”粥采用現(xiàn)場(chǎng)制作方法，因粥底是提前做好的，食材是加工完成的，，只是現(xiàn)場(chǎng)兌制和煮制，過(guò)程簡(jiǎn)單易學(xué)易懂，核心技術(shù)容易獲取。至于小點(diǎn)小菜亦無(wú)需一定是大廚，中需符全于當(dāng)?shù)叵M(fèi)特點(diǎn)，有一定特色體現(xiàn)、保持質(zhì)量穩(wěn)定即可。經(jīng)營(yíng)一家“成都清粥小菜”特色店在總體上手度是較好的，并且在競(jìng)爭(zhēng)力上優(yōu)于一般傳統(tǒng)餐飲，經(jīng)營(yíng)可經(jīng)營(yíng)于一般同等餐飲， 可以達(dá)到60%左右。部分粥品的收銀還可高達(dá)90%.其能力也是一般同等餐飲無(wú)法比擬的。

　　1、市場(chǎng)調(diào)查、選址于評(píng)估：
　　總部經(jīng)驗(yàn)豐富的團(tuán)隊(duì)教會(huì)經(jīng)營(yíng)合作伙伴進(jìn)行開(kāi)店前的考察，進(jìn)行可行性分析。梳理出適宜的產(chǎn)品組合、市場(chǎng)營(yíng)銷策略、廣告宣傳、市場(chǎng)定位等一系列實(shí)際的問(wèn)題，讓缺少餐飲經(jīng)營(yíng)的創(chuàng)業(yè)者輕松完成選址工作。
　　2、品牌化形象的裝修指導(dǎo)服務(wù)：
　　為提升“成都清粥小菜”的品牌形象，總部將在各個(gè)方面提供相關(guān)的指導(dǎo)協(xié)助。另外，總部將為各經(jīng)營(yíng)合作伙伴提供各種設(shè)計(jì)資料，讓廣大經(jīng)營(yíng)合作伙伴輕輕松松經(jīng)營(yíng)自己的店面品牌形象。
　　3、系統(tǒng)的專門培訓(xùn)：
　　總部提供全套服務(wù)以及完善的行業(yè)培訓(xùn)，為經(jīng)營(yíng)伙伴發(fā)展自己的店面品牌提供了標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展之道。
　　4、全程技術(shù)指導(dǎo)：
　　總部對(duì)經(jīng)營(yíng)合作伙伴的長(zhǎng)期支持在意，讓經(jīng)營(yíng)合作伙伴享受到“背靠大樹(shù)好乘涼”的安心與快樂(lè)。
　　5、技術(shù)更新計(jì)劃：
　　總部為各地經(jīng)營(yíng)合作伙伴提供長(zhǎng)期技術(shù)升級(jí)支持，將定期推出新菜品及技術(shù)升級(jí)提供給經(jīng)營(yíng)合作伙伴，提高經(jīng)營(yíng)合作伙伴店面的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
　　6、運(yùn)營(yíng)支持：
　　總部根據(jù)各經(jīng)營(yíng)合作伙伴在地區(qū)的市場(chǎng)情況和消費(fèi)水平，提供系統(tǒng)的服務(wù)工作，多方面的營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)服務(wù)，讓創(chuàng)業(yè)者享受周到的營(yíng)銷策劃服務(wù)。

　　1、加盟者初步了解,并閱讀相關(guān)資料
　　2、填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表,遞交加盟部
　　3、加盟部初步審核,預(yù)約面談時(shí)間
　　4、初次面談
　　5、遞交申請(qǐng)店面的相關(guān)資料,二次審核
　　6、審核,安排二次面談
　　7、二次審核,對(duì)加盟商及申請(qǐng)地區(qū)進(jìn)行確認(rèn)
　　8、簽定正式的加盟合同
　　9、加盟商交納加盟管理費(fèi)/提高/增加金/首批貨款/備用金
　　10、提供裝修方案及圖紙,指導(dǎo)裝修
　　11、店面裝修完成后,指導(dǎo)開(kāi)業(yè)
　　12、新店開(kāi)業(yè)
　　13、開(kāi)業(yè)后定期輔導(dǎo)