一提起草包包子，會(huì)勾起許多老濟(jì)南人濃濃的鄉(xiāng)情，因?yàn)椴莅愉伿菨?jì)南“土生土長(zhǎng)”的，至今仍保留在原址的較完整，有著近百年的歷史。草包包子是灌湯包的一種，新出籠的包子，白白的薄皮透出粉粉的肉餡，不變形，不塌架，口感松軟，香而不膩。對(duì)需要外帶者，用鮮綠荷葉包裹，使熱包子別有一種清香。多年來(lái)，草包包子在濟(jì)南食客中一直有著很好的口碑，但知道它歷史的人卻。
　　草包包子鋪的創(chuàng)始人張文漢童年在濟(jì)南濼口的“繼鎮(zhèn)園”飯莊學(xué)藝，拜名廚李安為師。他生性憨厚，終日燒火、擇菜、干雜活，無(wú)聲無(wú)息，故師兄弟間皆呼之為“草包”。1937年盧溝橋事變后，張文漢全家從洛口逃進(jìn)濟(jì)南內(nèi)城。為了糊口，打算開設(shè)包子鋪，但又苦于無(wú)本錢，后由名中醫(yī)張書齋先生資助面粉五袋，又得到鄉(xiāng)親及友人幫助，在西門里太平寺街南段路西，租得鋪面房?jī)砷g。開業(yè)之前，“草包”要求張書齋先生給起個(gè)響亮字號(hào)，張先生說(shuō)：“要什么響亮字號(hào)，‘草包’就很響亮，于是“草包”二字便成都為包子鋪?zhàn)痔?hào)。
　　張文漢在包子制作上秉承師傳，潛心研究，逐漸創(chuàng)出了自己的風(fēng)味。草包包子不僅外形美觀，令人垂涎欲滴，而且吃起來(lái)湯汁豐富、口感細(xì)膩，再加上張文漢待人實(shí)誠(chéng)，“草包”包子鋪很快就在濟(jì)南府叫響，品嘗者絡(luò)繹不絕、頗受稱贊，因而生意日趨興隆。為了擴(kuò)大營(yíng)業(yè)，張文漢托友租到濟(jì)南大觀園北門里西側(cè)鋪房?jī)砷g，遷來(lái)開業(yè)。
　　然而，在日偽時(shí)期大觀園被控制在一伙土豪惡霸手中，這些人對(duì)草包包子鋪百般尋釁刁難，借故敲詐；偽、警、憲、特亦時(shí)常“光顧”，吃飯從不掏腰包。如此兩三個(gè)月，非但無(wú)利可得，幾乎虧了本。張文漢只得停業(yè)，再次搬遷至普利街冉家巷口泰康食物店?yáng)|鄰的兩間鋪面房（現(xiàn)址），草包包子鋪重新開業(yè)。

　　1、草包包子品牌在全國(guó)的影響力大，知名度高，可幫助加盟店提升吸引力提高營(yíng)業(yè)額。
　　2、草包包子擁有一批專業(yè)的具有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的項(xiàng)目分析師，在開店時(shí)幫助你策劃和分析，可極大提高選址、開店的穩(wěn)定性。
　　3、加盟店在總部各級(jí)團(tuán)隊(duì)的支持幫助、培訓(xùn)指導(dǎo)下，使加盟店開業(yè)后快速達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化營(yíng)運(yùn)，迅速提升加盟店的檔次，長(zhǎng)期穩(wěn)定各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)質(zhì)量和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。
　　4、加盟店店鋪周邊核心商圈范圍內(nèi)，草包包子品牌實(shí)行對(duì)加盟店商圈保護(hù)，同時(shí)對(duì)其它快餐品牌店將產(chǎn)生強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)壓力，可以減少后續(xù)潛在同行競(jìng)爭(zhēng)。
　　5、總部對(duì)加盟店長(zhǎng)期提供經(jīng)營(yíng)管理指導(dǎo)和廚師長(zhǎng)、前廳主管、店長(zhǎng)技術(shù)及管理骨干到門店工作幫助加盟商輕松管理。
　　6、草包包子是一個(gè)專心專注于快餐行業(yè)的全國(guó)連鎖公司，已連續(xù)7年被評(píng)為全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)、國(guó)內(nèi)快餐10強(qiáng)企業(yè)，并正在不斷創(chuàng)立發(fā)展，加盟草包包子、跟著草包包子發(fā)展是明智的選擇。

　　1、資料搜集：加盟商可以訪問(wèn)加盟費(fèi)查詢網(wǎng)了解項(xiàng)目的基本信息。
　　2、總部考察：對(duì)項(xiàng)目有一定的認(rèn)可度，想進(jìn)一步了解項(xiàng)目，可以到總部具體考察總部實(shí)力和門店實(shí)際生意情況。
　　3、資格評(píng)估：申請(qǐng)?zhí)顚憽都用松暾?qǐng)表》，總部根據(jù)申請(qǐng)人提交的相關(guān)資料進(jìn)行加盟資格評(píng)估。
　　4、簽訂合同：總部對(duì)合作者進(jìn)行審核，確認(rèn)合作者資格，雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽訂合作合同。
　　5、選址：總部為加盟商提供消費(fèi)板塊分析、交通環(huán)境分析、客流量分析、競(jìng)爭(zhēng)者分析。
　　6、店鋪裝修：設(shè)計(jì)部提供裝修施工圖，實(shí)施門店裝潢，設(shè)備耗材及經(jīng)營(yíng)用品的配送，設(shè)備安裝調(diào)試。
　　7、人員培訓(xùn)：培訓(xùn)草包包子鋪相關(guān)產(chǎn)品知識(shí)及經(jīng)營(yíng)模式和管理指導(dǎo)等知識(shí)。
　　8、開業(yè)籌備：制定開業(yè)計(jì)劃，籌備開業(yè)典禮，做好開業(yè)前期準(zhǔn)備。
　　9、開業(yè)運(yùn)營(yíng)：草包包子鋪總部派督導(dǎo)協(xié)助加盟商進(jìn)行開業(yè)指導(dǎo)。