玉樓東湘菜加盟詳情
長(zhǎng)沙玉樓東是一家馳名中外的“中華餐飲名店”、“中華”，一直被譽(yù)為正宗湘菜的發(fā)源地，享有湘菜“黃埔軍校”之美譽(yù)，是湖南省的“酒家”和“十大酒家”，是湖南省餐飲企業(yè)中的“小巨人企業(yè)”，是一家久負(fù)盛名、飲譽(yù)三湘的百年名店。目前正在向集團(tuán)化、規(guī)模化、連鎖化的方向邁進(jìn)，現(xiàn)已形成4直屬店和2加盟店的經(jīng)營(yíng)格局，擁有玉樓東遠(yuǎn)大路店、玉樓東五一路店、新玉樓東美食文化廣場(chǎng)、玉樓東星沙店、四大直屬門(mén)店；玉樓東紅星店、玉樓東機(jī)場(chǎng)店等加盟連鎖。
玉樓東作為湖湘飲食文化的重要組成部分，它的創(chuàng)立和發(fā)展，對(duì)弘揚(yáng)湖湘飲食文化，創(chuàng)立和發(fā)展湘菜做出過(guò)貢獻(xiàn)，一直受到飲食界同行的敬重和廣大顧客的青睞。清末翰林曾國(guó)藩之孫曾廣釣曾登樓用膳，留下了“麻辣子雞湯泡肚、令人常憶玉樓東”這樣膾炙人口的佳句。歷代湘菜名廚譚奚庭、舒桂卿等都曾在此掌勺主理；國(guó)內(nèi)烹飪大師、湘菜大師許菊云現(xiàn)在此潛心研藝，授技傳徒。玉樓東因其雄厚的技術(shù)和特有的歷史文化底蘊(yùn)，成為正宗湘菜的發(fā)源地，享有湘菜“黃埔軍?！钡拿雷u(yù)。玉樓東作為湘菜的突出代表，其菜品更新?lián)Q代快，獲獎(jiǎng)菜品層出不窮。如“柴把鱖魚(yú)”、“發(fā)絲百頁(yè)”、“醬汁肘子”“龍舟載寶”、“毛家紅燒肉”、“金魚(yú)戲蓮”等先后在全國(guó)烹飪大賽上獲獎(jiǎng)。
玉樓東湘菜加盟優(yōu)勢(shì)
1、選擇玉樓東餐飲加盟，就可以享有玉樓東餐飲商標(biāo)、統(tǒng)一VI系統(tǒng)、經(jīng)營(yíng)模式、技術(shù)秘方、商譽(yù)等使用權(quán)。
2、玉樓東餐飲因?yàn)椴扇〉氖呛细衿返杲?jīng)營(yíng)模式，在創(chuàng)建之初就仿佛的優(yōu)化門(mén)店組織結(jié)構(gòu)體系，精簡(jiǎn)一切不必要的崗位，結(jié)合門(mén)店具體實(shí)際，走出了“玉樓東餐飲1+2+3”門(mén)店經(jīng)營(yíng)模式，經(jīng)過(guò)公司系統(tǒng)化培訓(xùn)過(guò)后的多方面型店長(zhǎng)，能提高/增加每一個(gè)崗位的補(bǔ)替，強(qiáng)化型的前場(chǎng)主管和后場(chǎng)主管同時(shí)又分解店面所有日常管理事務(wù)，同時(shí)和多面手式的門(mén)店員工構(gòu)成了交叉化的運(yùn)營(yíng)模式。不僅能夠解決員工不穩(wěn)定性帶來(lái)的運(yùn)營(yíng)不穩(wěn)定，同時(shí)將員工價(jià)值發(fā)揮到較大，以提高/增加門(mén)店相對(duì)較低人力成本的優(yōu)勢(shì)和智慧之選者管理的易操作性。
3、鮮明的品牌形象，多種口味、面食、米飯的隨意搭配，較佳的口感。不錯(cuò)的管理團(tuán)隊(duì)，多年的店面管理經(jīng)驗(yàn)，我公司對(duì)產(chǎn)品的研發(fā)，新品層出不窮，為源源不斷推出新品種提供有力提高/增加。將地道特色與現(xiàn)代快餐進(jìn)行較美結(jié)合，符合市場(chǎng)并引路市場(chǎng)潮流；
玉樓東湘菜加盟流程
1、索取資料
聯(lián)系網(wǎng)站客服，針對(duì)加盟問(wèn)題直面溝通，索取相關(guān)資料。
2、考察階段
考察當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)狀況及發(fā)展趨勢(shì)。
3、加盟申請(qǐng)
在總部考察無(wú)疑后，便可以填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表，包括您身份證號(hào)，住址，加盟區(qū)域等等,如果您個(gè)人的資料符合公司的條件便可以簽訂合作合同。
4、簽訂合約
經(jīng)初步審查符合加盟條件，可與總部正式簽訂加盟合約，準(zhǔn)備啟動(dòng)項(xiàng)目。
5、尋找門(mén)店
按照總部門(mén)店的開(kāi)發(fā)標(biāo)準(zhǔn)尋找適合商圈的店鋪，并對(duì)商圈周?chē)沫h(huán)境進(jìn)行分析。
6、商鋪裝修
按照總部的要求，對(duì)商鋪進(jìn)行設(shè)計(jì)與裝修，提高/增加店面統(tǒng)一性。
7、多方面培訓(xùn)
提供多方面培訓(xùn)，管理手冊(cè)、軟件等；確定培訓(xùn)方式，派員參加培訓(xùn)。
8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備
貨品陳列上架；店面POP懸掛到位，并根據(jù)開(kāi)業(yè)活動(dòng)內(nèi)容，布置店面，營(yíng)造出開(kāi)業(yè)氣氛。
9、正式開(kāi)業(yè)
?、僮龊瞄_(kāi)業(yè)當(dāng)天的服務(wù)、接待工作。②明確后期總部給予的支持政策。
