彈撥爾西域美食餐廳以早餐、午餐、下午茶餐及晚餐四個(gè)時(shí)段而設(shè)計(jì)，每個(gè)時(shí)段的食品各具特色，滿足更多顧客需求，增加店鋪各時(shí)段空閑坪效。

　　彈撥爾西域美食餐廳充分體現(xiàn)現(xiàn)代、時(shí)尚、精致、便捷的用餐風(fēng)尚。新悅打造出全新的餐飲概念，為中華傳統(tǒng)飲食賦予西式文化、現(xiàn)代流行、干凈快捷的元素，讓美食緊跟時(shí)代步伐，貼近年輕消費(fèi)群體，輸入源源不斷的新生命力。

　　彈撥爾西域美食餐廳經(jīng)營(yíng)品種包括港式燒臘、點(diǎn)心、鐵板類、干鍋類、特色小炒、西式小吃、泰式小點(diǎn)、西式扒類、各式焗飯燴面、煲仔類、粥粉面、港式甜品、飲品咖啡等。彈撥爾西域美食餐廳秘方，不可模仿;技術(shù)研發(fā)，不斷創(chuàng)立，標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格，產(chǎn)品豐富，味道好深受消費(fèi)者青睞。
　　彈撥爾西域美食餐廳的理念是讓顧客在明亮、潔凈及充滿時(shí)尚感的環(huán)境下，為顧客提供多元化、價(jià)錢大眾化及高品質(zhì)的中西美食。此外，我們會(huì)隨季節(jié)變化更改餐單內(nèi)容，為顧客提供健康、美味的餐品，更致力于與時(shí)懼進(jìn)，以增強(qiáng)確保競(jìng)爭(zhēng)力。我們時(shí)刻檢視，更新及改良餐品，為此，我們不斷構(gòu)思新食譜推陳出新，為顧客帶來(lái)新鮮感，從而建立其忠誠(chéng)度。
　　集團(tuán)自有學(xué)院作為培訓(xùn)基地，定期為加盟店經(jīng)理與員工進(jìn)行培訓(xùn)，加強(qiáng)個(gè)人技能，充分發(fā)揮員工之間互相配合的團(tuán)隊(duì)精神;彈撥爾西域美食餐廳亦會(huì)透過(guò)“神秘顧客”計(jì)劃，追求自我完善，進(jìn)一步提升服務(wù)質(zhì)量。
　　作為一家專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的企業(yè)，彈撥爾西域美食餐廳在品質(zhì)、服務(wù)、清潔三大方面建立起標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)體系——品質(zhì)制作標(biāo)準(zhǔn)化、餐廳服務(wù)操作標(biāo)準(zhǔn)化、后勤清潔維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)化。

　　1、成本優(yōu)勢(shì)：產(chǎn)品和的運(yùn)營(yíng)成本控制，給予加盟合作伙伴大的讓利空間。

　　2、信息優(yōu)勢(shì)：與世界的信息更新系統(tǒng)保持高度同步。

　　3、規(guī)模優(yōu)勢(shì)：大規(guī)模生產(chǎn)基地，現(xiàn)代化的先進(jìn)生產(chǎn)線。

　　4、管理優(yōu)勢(shì)：人性化的現(xiàn)代管理機(jī)制，優(yōu)勢(shì)的綜合管理系統(tǒng)和多層面的管理經(jīng)驗(yàn)。

　　5、提供設(shè)備采購(gòu)資源或代為協(xié)助采購(gòu)運(yùn)營(yíng)所需設(shè)備，設(shè)備及物料開(kāi)店方自行承擔(dān)所產(chǎn)生的費(fèi)用。

　　6、開(kāi)店意向人自行擔(dān)負(fù)裝修費(fèi)用，施工期間提供工程商資質(zhì)審核、工程施工監(jiān)理。

　　7、開(kāi)店意向人尋找店面地址，我方負(fù)責(zé)審核評(píng)估，提供展店可行性分析。

　　8、原料、包裝或指定物料須從我方采購(gòu)，我方根據(jù)市場(chǎng)區(qū)域進(jìn)行合理報(bào)價(jià)。

　　9、提供品牌商標(biāo)使用權(quán)，我方會(huì)對(duì)合作店在日常的經(jīng)營(yíng)中給予輔導(dǎo)及監(jiān)督。

　　10、安排培訓(xùn)人員負(fù)責(zé)開(kāi)業(yè)前的培訓(xùn)，提供培訓(xùn)及新品操作培訓(xùn)。

　　11、提供相關(guān)證照辦理事宜說(shuō)明及我方的資料準(zhǔn)備，提供VI廣告設(shè)計(jì)，收取制作費(fèi)。

　　1、了解項(xiàng)目

　　聯(lián)系總部，了解詳細(xì)加盟方案并獲取加盟資料，對(duì)項(xiàng)目有一個(gè)大概的認(rèn)知。

　　2、市場(chǎng)調(diào)查

　　對(duì)本地市場(chǎng)進(jìn)行考察評(píng)估，之后確定目標(biāo)市場(chǎng)，確定自身商圈。

　　3、填寫加盟申請(qǐng)表

　　實(shí)地考察后，若對(duì)總部的考察結(jié)果比較滿意，確定要加盟的創(chuàng)業(yè)者可填寫加盟申請(qǐng)表遞交給總部。

　　4、合同簽訂

　　簽定特許的加盟授權(quán)合同，加盟正式開(kāi)始。

　　5、選址

　　總部為加盟商提供消費(fèi)板塊分析、交通環(huán)境分析、客流量分析、競(jìng)爭(zhēng)者分析。

　　6、裝修

　　公司為加盟商現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)監(jiān)工，加盟商須嚴(yán)格按照公司指定模式進(jìn)行裝修，公司驗(yàn)收合格后方可營(yíng)業(yè)。

　　7、崗前培訓(xùn)

　　總部需要加盟在開(kāi)店之前進(jìn)行崗前培訓(xùn)，了解總部的企業(yè)文化，包括開(kāi)店之后所需要的技術(shù)等等。

　　8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備

　　支持人員及物資到位，試營(yíng)業(yè)。

　　9、開(kāi)業(yè)

　　總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況，并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。