檸檬鴨培訓(xùn)加盟詳情
檸檬鴨在眾多小吃美食中是具有較鮮明特色的一款美食,是廣西南寧及周邊地區(qū)的一道特色菜,擁有非常龐大的消費(fèi)群體。檸檬鴨早是源自上個(gè)世紀(jì)八十年代,流行于當(dāng)?shù)匾粋€(gè)名為界牌的地區(qū)。由于早的店鋪開(kāi)在了公路邊,同時(shí)常年都是賣給過(guò)路的長(zhǎng)途開(kāi)車師父,因此檸檬鴨更快速地走到了全國(guó),成為行業(yè)內(nèi)具有特色和影響力的一道美食。檸檬鴨培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)也逐漸成為眾多小本創(chuàng)業(yè)人士都比較看好的一個(gè)項(xiàng)目。
檸檬鴨配料使用是具有規(guī)范的,取材南寧特色酸蕎頭、酸姜、辣椒,選取除腥后的山黃皮,還有精心配比制作的檸檬。檸檬愈陳愈香,放幾年也不會(huì)腐壞,香味會(huì)更加濃郁。這些特殊配料就是打造正宗檸檬鴨時(shí)必須準(zhǔn)備好的,也是不能代替的。
檸檬鴨是廣西南寧武鳴一帶的特色菜肴,早出現(xiàn)在80年代初期。檸檬鴨的主要配料取材是南寧特色的酸嘢,酸蕎頭,酸姜,酸辣椒,提香去腥的山黃。這些獨(dú)特的配料,是制作檸檬鴨時(shí)必不可少的配料。制作好的檸檬鴨肉酸酸辣辣,味濃而沖,鴨肉香脆有肉感,不軟不膩不臊,帶有特別的檸檬香氣。
配料是陳年腌制的檸檬,另外還有酸蕎頭、酸辣椒、酸梅、豆腐乳、白糖、黃酒和鮮姜等。其味酸辣適宜,清新爽口,香而不膩,是一道極其開(kāi)胃的菜。
看其外觀,冒著油汁,金黃誘人;聞其香,檸檬與鴨肉香飄撲鼻;品其味,檸檬的酸香中透著梅子的甜味,微辣中藏著鴨肉的細(xì)膩。
檸檬鴨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,可食部分鴨肉中的蛋白質(zhì)含量約16%~25%,比畜肉含量高得多。鴨肉蛋白質(zhì)主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另一部分是間質(zhì)蛋白,其中含有溶于水的膠原蛋白和彈性蛋白,此外還有少量的明膠,其余為非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多,味道越鮮美。鴨肉中含氮浸出物比畜肉多,所以鴨肉味美。老鴨肉的含氮浸出物較幼鴨肉多,鴨內(nèi)含氮浸出物更多。
檸檬鴨培訓(xùn)加盟優(yōu)勢(shì)
終端建設(shè)支持:巨資支持經(jīng)銷商開(kāi)展形象建設(shè)。遵循標(biāo)準(zhǔn)色、標(biāo)準(zhǔn)字和標(biāo)準(zhǔn)材料,按標(biāo)準(zhǔn)比例和統(tǒng)一風(fēng)格進(jìn)行店面裝修,統(tǒng)一形象。
齊全物料支持:提供企業(yè)畫冊(cè)、產(chǎn)品手冊(cè)、各類指導(dǎo)書、手提袋、色卡、X展架、吊旗、紙杯、海報(bào)等多款宣傳品,終端的生動(dòng)化和區(qū)域品牌傳播的好的成果。
品牌傳播支持:每年千萬(wàn)廣告支持。根據(jù)各地的實(shí)際情況,具有創(chuàng)意的路牌、車身、售點(diǎn)POP等多種廣告投放方式,形成廣告立體支持,品牌具有合格的美譽(yù)度。
公關(guān)促銷支持:公司將根據(jù)年度經(jīng)銷合同之內(nèi)容對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行營(yíng)銷費(fèi)用的支持,不定期在各區(qū)域舉辦各種促銷活動(dòng)和推廣活動(dòng)、公關(guān)造勢(shì)活動(dòng),使品牌在當(dāng)?shù)胤Q為社會(huì)大眾及新聞媒體關(guān)注的焦點(diǎn)。
經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)支持:憑借強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,每年密集推出各類代理商指導(dǎo)班、經(jīng)銷商指導(dǎo)班、導(dǎo)購(gòu)員指導(dǎo)班;不定期對(duì)各經(jīng)(分)銷商及其銷售、服務(wù)和管理人員進(jìn)行銷售、服務(wù)與管理課程的培訓(xùn)。
全程服務(wù)支持:獨(dú)特的不凡服務(wù)品質(zhì),能夠?yàn)榭蛻艉拖M(fèi)者提供全面、快速而完善的售前、售中、售后服務(wù);經(jīng)銷商既可用服務(wù)替消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的更多的價(jià)值,也可以用服務(wù)來(lái)替自己創(chuàng)造收銀的增長(zhǎng)。
商圈嚴(yán)格代理:總部依照嚴(yán)格區(qū)域保護(hù)、規(guī)范管理將各級(jí)代理商進(jìn)行劃分,總部有義務(wù)協(xié)助代理商發(fā)展下級(jí)技術(shù)合作商,并統(tǒng)一制度,對(duì)各級(jí)加盟者權(quán)益進(jìn)行全面保護(hù)。
檸檬鴨培訓(xùn)加盟流程
1、項(xiàng)目咨詢
加盟商可以在網(wǎng)站留下您的聯(lián)系方式,獲取一份新的加盟資料。
2、市場(chǎng)調(diào)查
對(duì)本地市場(chǎng)進(jìn)行考察評(píng)估,之后確定目標(biāo)市場(chǎng),確定自身商圈。
3、加盟申請(qǐng)
加盟商如果對(duì)品牌無(wú)異議,便可以填寫《加盟申請(qǐng)書》。
4、確定合作關(guān)系
經(jīng)雙方共同商定,簽定加盟協(xié)議書,確立加盟合作關(guān)系。
5、自行尋找店面
咨詢房主,了解租金、面積、水電煤設(shè)施咨詢當(dāng)?shù)毓ど蹋私庾C照辦理細(xì)則。
6、店面裝修
向總部提供所需裝修店鋪的標(biāo)準(zhǔn)建筑尺寸圖,總部免費(fèi)為合作商設(shè)計(jì),并指導(dǎo)裝修。
7、崗前培訓(xùn)
店鋪裝修完畢,總部會(huì)派專業(yè)的人員前往加盟商所在地,進(jìn)行崗前技術(shù)培訓(xùn),宣傳方式培訓(xùn)等等。
8、開(kāi)業(yè)籌備
總部將提供專業(yè)的開(kāi)業(yè)前期廣告造勢(shì)宣傳及促銷活動(dòng)建議,制定相應(yīng)的開(kāi)業(yè)計(jì)劃。
9、隆重開(kāi)業(yè)
選擇吉日隆重開(kāi)業(yè),吸引消費(fèi)者的目光,為加盟店后續(xù)的經(jīng)營(yíng)積攢人氣。