老湘村加盟詳情
老湘村的素菜素點(diǎn)上承六朝余緒,下應(yīng)時(shí)令風(fēng)尚,采用新鮮原料精工細(xì)作,造型逼真,口味獨(dú)特,具有“鮮、嫩、燙、脆、香”的特點(diǎn);老湘村的清真菜至清、至真、至純,選料嚴(yán)謹(jǐn),制作精細(xì),注重保持菜肴的原汁原味,經(jīng)過(guò)多年來(lái)不斷的發(fā)展和創(chuàng)立,出品了一大批深受穆斯林朋友們喜愛(ài)的佳肴。
隨著當(dāng)今社會(huì)人們對(duì)健康飲食的追求,老湘村菜館倡導(dǎo)的“素食養(yǎng)生”、“清真至純”的理念越來(lái)越深入人心,也贏得了廣大市民和社會(huì)各界人士的信賴,如今,在古南都集團(tuán)的帶領(lǐng)下,老湘村品牌正在不斷發(fā)展壯大。有名藝術(shù)家馬季先生曾贈(zèng)詩(shī)贊美:東西南北味,數(shù)我“老湘村”。
“老湘村”品牌始創(chuàng)于1912年。創(chuàng)建初期,店址位于如詩(shī)如畫(huà)的秦淮河畔桃葉渡,垂柳依依,滿目蔥蘢——“老湘村”因此而得名。二樓供應(yīng)經(jīng)典小吃,三—五樓零點(diǎn)及各色包間,以經(jīng)營(yíng)凈素、清真菜肴而著稱。老湘村美食以清雅純凈、自然環(huán)保為基礎(chǔ),以“鮮、嫩、燙、脆、香”五大特點(diǎn)名冠金陵。
民國(guó)年間,老湘村就是當(dāng)時(shí)宴請(qǐng)要人的尊貴場(chǎng)所,戴季陶、孔祥熙、蔣經(jīng)國(guó)常到老湘村小?。换孛駥㈩I(lǐng)白崇禧、崇尚素食的孫中山先生及注重美容的宋氏姐妹更是老湘村的常客。近代趙樸初、茗山大師、齊白石、梅葆久均光臨惠顧;文萊駐華大使、黎巴嫩德魯茲派主席、日本料理協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)等國(guó)外政要名人也都慕名造訪,無(wú)不盛贊其風(fēng)格純正。
老湘村菜館以經(jīng)營(yíng)清真菜品和素菜而聞名。素菜葷做是老湘村一大特色。由老湘村傳人研制的全素宴,在此方面技藝尤為突出。用豆腐皮、面筋、腐竹及中藥調(diào)料制作的雞、鴨等形象的質(zhì)地都非常逼真,切開(kāi)“整雞”時(shí),“雞絲”儼然可見(jiàn)。老湘村總結(jié)出的仿葷秘訣是“雞”吃絲,“肉”吃片,“魚(yú)”吃段,菜名全都是葷名素菜。而老湘村的代表菜“羅漢觀齋”、“三絲素刀魚(yú)”、“滿腹經(jīng)綸”等,名字都帶著佛家的禪意。
老湘村加盟優(yōu)勢(shì)
1、品牌形象使用權(quán):享有老湘村品牌,商標(biāo)使用,品牌資源共享權(quán),包括品牌形象、經(jīng)營(yíng)方案、營(yíng)銷(xiāo)方案、管理方案、裝修方案、店面布局方案、設(shè)備器具、產(chǎn)品技術(shù)等,以確保加盟商順利開(kāi)展加盟店的經(jīng)營(yíng)。
2、建店開(kāi)業(yè)支持權(quán):由具有多年市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)隊(duì)打造,力求在細(xì)節(jié)上為加盟店開(kāi)辟多方面的創(chuàng)業(yè)平臺(tái),嚴(yán)格規(guī)范的店址選擇、營(yíng)業(yè)地裝修布置、人員招聘等開(kāi)業(yè)籌備工作,提高/增加加盟店經(jīng)營(yíng)的標(biāo)準(zhǔn)化和一致性。
3、技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)權(quán):享有老湘村私房菜中餐全套技術(shù)工藝、設(shè)備器具使用等培訓(xùn)權(quán),接受培訓(xùn)人員考核方能結(jié)業(yè)上崗,確保加盟店獨(dú)立運(yùn)營(yíng)。
4、持續(xù)督導(dǎo)服務(wù)權(quán):公司建有完善的督導(dǎo)網(wǎng)絡(luò),督導(dǎo)專員不定期下店巡回指導(dǎo)經(jīng)營(yíng),對(duì)各連鎖加盟店服務(wù)人員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)等。
5、廣告資源分享權(quán):總部將長(zhǎng)期提供統(tǒng)一的尋常老湘村品牌全國(guó)性宣傳廣告,提升品牌形象,擴(kuò)大品牌有名度、市場(chǎng)感召力。
6、快速物流配送權(quán):專用原料、設(shè)備、器具、餐具、服裝等主要原材料由公司統(tǒng)一供應(yīng),嚴(yán)格精選商品質(zhì)量。
7、經(jīng)營(yíng)資產(chǎn)使用權(quán):授權(quán)加盟商享有使用總部的經(jīng)營(yíng)技術(shù)資產(chǎn),如:營(yíng)銷(xiāo)理念、廣告策劃、廣告投放、員工培訓(xùn)、人力資源、品牌管理、預(yù)警等經(jīng)營(yíng)技術(shù)資產(chǎn)。
老湘村加盟流程
1、項(xiàng)目咨詢和推廣階段:
?。?)索取加盟資料
?。?)進(jìn)行項(xiàng)目咨詢
2、初審階段:
?。?)根據(jù)網(wǎng)絡(luò)布局計(jì)劃初審
(2)填寫(xiě)加盟申請(qǐng)書(shū)、計(jì)劃
(3)準(zhǔn)備相關(guān)證件、資金
(4)評(píng)估加盟申請(qǐng)表內(nèi)容
?。?)評(píng)估加盟者經(jīng)營(yíng)設(shè)想
?。?)確定合適的受許方
3、項(xiàng)目意向洽談階段:
?。?)考察總部
?。?)雙方進(jìn)一步進(jìn)行考察
(3)相互進(jìn)行意向確認(rèn)
4、簽定合同階段:
?。?)準(zhǔn)備相關(guān)的證件、資金和場(chǎng)所
?。?)簽署特許加盟合同書(shū)
?。?)開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備階段:提交開(kāi)業(yè)計(jì)劃表
?。?)房屋租賃、營(yíng)建和準(zhǔn)備
?。?)開(kāi)業(yè)審批(公司注冊(cè))
?。?)人員的招募和培訓(xùn)
5、合作階段:
?。?)開(kāi)業(yè)
?。?)運(yùn)營(yíng)和督導(dǎo)
6、終止階段:
?。?)合作到期
(2)違約終止
?。?)不可抗力終止加盟程序