斗雞飯場伙說是川菜餐廳，卻只是在菜品開發(fā)運作的形式上。在內(nèi)容上更傾向于符合成都人氣質(zhì)的休閑川式茶餐廳。比快餐更美味，比零食更精細耐吃，這就是未來的成都新吃法。

成都斗雞飯場伙餐飲其店名為“斗雞飯場伙”，原始店 2006 年開始從路邊小店經(jīng)營起步，多年來堅持以特色經(jīng)營為基礎，以服務滿意為提高/增加，著力打造以斗雞飯場伙為品牌的文化建設，經(jīng)過多年的發(fā)展現(xiàn)已成為四川美餐行業(yè)具特色的餐廳之一。斗雞飯場伙把顧客的滿意作為公司發(fā)展的方向，給顧客帶來愉快的心靈體驗與獨特的味覺享受
公司現(xiàn)擁有菜品開發(fā)部，門店營運部，電商運營部，營銷推廣部。我們以發(fā)揚民間特色美食傳承為己任，并結合市場需求開發(fā)出各種創(chuàng)立特色產(chǎn)品。公司傾心打造至高品味的美食，產(chǎn)品以雞為主，此外專營拌雞肉、雞爪、雞筋等多種特色小吃。將傳統(tǒng)口味與創(chuàng)立特色相結合，形成具四川特色的小吃。
斗雞飯場伙的管理人員進一步分析了成都人的飲食發(fā)展趨勢，他認為成都人對飽腹和美味的獵奇需求已經(jīng)到達一個頂點，而之后是休閑零食類消費。成都人在休閑消費上的平均水平高于全國城市，而成都人從一日三餐的用餐習慣到用餐時間不定便因此具備了必然性。

運營方式多樣化

近年來隨著互聯(lián)網(wǎng)的興盛，餐飲的運營方式也在逐漸轉(zhuǎn)變，思則變、變則通、通則久!斗雞采用多方式多花樣運作模式，每一種都完全迎合當前餐飲行業(yè)趨勢以及社會發(fā)展趨勢。
市場穩(wěn)定
特色餐飲，讓各地的消費者對它都是趨之若鶩，也就有了加盟商創(chuàng)業(yè)的項目，人士透露:當下的餐飲市場主攻的方向是特色化的飲食，而加盟商也是選擇中小智慧之選項目。
1、市場廣闊
串串以其分布廣闊，歷史悠久，受歡迎程度高等特點，成為中式餐飲中具生命力的品類。
2、經(jīng)營靈活
無論是在街道商業(yè)區(qū)、小區(qū)住宅，皆可以自由的運營，經(jīng)營靈活。
3、消費穩(wěn)定
斗雞依托了歷史悠久市場廣闊的特點，再賦予全新的屬性，使其消費變得非常穩(wěn)定。
4、模式簡單
不同的智慧之選方式，任意選擇智慧之選少，依托強大的餐飲從業(yè)經(jīng)驗團隊快速復制模式。輕輕松松開店經(jīng)營。
5、低
豐富的行業(yè)經(jīng)驗和近千家單店成功運作經(jīng)驗幫助新店將經(jīng)營降低。完善的科學評估體系，將新店選址穩(wěn)定性提高到90%以上。

加盟流程

1、提出合作申請。
2、公司考察學習。
3、雙方會晤、雙向意見溝通。
4、審核申請。
5、確定開店區(qū)域。
6、簽訂合作意向書。
7、交納加盟費。
8、確定經(jīng)營店址。
9、申辦營業(yè)執(zhí)照等相關證件。