每個(gè)地方都有屬于自己獨(dú)特的飲食文化，各地的美食不盡相同，而說(shuō)到湘菜，這也是很有名氣的餐飲，有著獨(dú)特的口味，特色小吃，精心制作，好吃健康，符合人們要求，是很好的智慧之選選擇。當(dāng)年故事湘菜加盟市場(chǎng)廣闊，創(chuàng)立設(shè)計(jì)，菜品豐富，營(yíng)養(yǎng)美味，讓加盟商輕松創(chuàng)業(yè)。當(dāng)年故事湘菜為了增加空間的趣味性和生活感，區(qū)隔空間的書架上擺放了各種風(fēng)格的飾品，這些用心挑選的飾品與紅白磚墻、干枯樹枝、棲息在墻檐上的小鳥、景德鎮(zhèn)陶瓷、意大利風(fēng)格的花地磚、手繪油畫相呼應(yīng)，創(chuàng)意綠植墻則為餐桌帶來(lái)詩(shī)意般的靈動(dòng)。俯首皆是清新文藝范兒，讓客人們用餐時(shí)也能體會(huì)身處后花園的美妙感受。
　　正宗的湖南小炒肉是十代單傳的一道菜，取肉七瘦三肥，下一種神秘的湖南辣椒，入口鮮、辣、甘、嫩、脆、香齊上舌尖，那味道不夸張的說(shuō)，足令人此生難忘。鴛鴦剁椒當(dāng)年故事中一個(gè)魚頭有幼嫩、彈嫩、膠糯三種口感，加上剁椒水靈靈的鮮辣，讓你覺(jué)著以前的剁椒魚頭都白吃了。蒜蓉跳跳蝦，鮮嫩多汁的蝦肉在蒜茸濃郁的香味里，仿佛迸發(fā)出一種來(lái)自深海的新鮮感，從舌尖滲透到舌根的不錯(cuò)鮮美，是會(huì)讓你跳起來(lái)歡呼的。
　　湖南菜，又稱湘菜，是我國(guó)八大菜系之一，名揚(yáng)天下，經(jīng)歷了時(shí)代的變遷和發(fā)展，衍生出了新派湖南菜，當(dāng)年故事湘菜這一品牌，便以新派湖南菜為特色，與現(xiàn)代元素巧妙融合，吸引了不少時(shí)下年輕人的目光，用餐也可以有別樣的美妙感受。
　　一家以新派湖南菜為特色，巧妙融合都市元素的文化主題餐廳。智慧之選方將項(xiàng)目地點(diǎn)選擇在人流匯集的購(gòu)物中心里，針對(duì)年輕的消費(fèi)群體主打市場(chǎng)。餐廳的名字頗有玩味的空間，餐廳里熱賣的菜品：剁椒魚頭，也有異曲同工之妙，一道常見的粉絲煲因?yàn)檫@個(gè)名字變得銷售不錯(cuò)。不難看出，“當(dāng)年故事湘菜”著重體現(xiàn)的是當(dāng)下的時(shí)代潮流，迎合喜歡情調(diào)，尊崇時(shí)尚，主張個(gè)性生活方式的年輕消費(fèi)群體。

　　1、當(dāng)年故事鼻祖，精益求精，技術(shù)力量雄厚；
　　2、注冊(cè)商標(biāo)，享受法律保護(hù)，維護(hù)品牌性，共享公司品牌和榮譽(yù)，授予加盟者“特許授權(quán)證書”及 “特許加盟店”銅匾；
　　3、專用火鍋調(diào)料，不對(duì)外銷售，享受加盟店口味；
　　4、提供全套統(tǒng)一的VI視覺(jué)識(shí)別手冊(cè)提升連鎖店的檔次
　　5、提供公司所有經(jīng)營(yíng)管理管理技術(shù)、員工手冊(cè)
　　6、提供店堂內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)裝修規(guī)劃方案、采購(gòu)方案
　　7、提供開業(yè)前培訓(xùn)及市場(chǎng)分析營(yíng)運(yùn)小組，指導(dǎo)加盟店的開業(yè)準(zhǔn)備
　　8、提供廚房系統(tǒng)工程
　　9、免費(fèi)培訓(xùn)加盟店技術(shù)人員，并派專業(yè)廚師駐店支持，提供穩(wěn)定技術(shù)服務(wù)
　　10、提供加盟店原輔料訂購(gòu)指導(dǎo)和原材料的相關(guān)配送，代訂專用餐具、服裝及全國(guó)加盟店專用貴賓卡及營(yíng)業(yè)物品
　　11、提供廣告發(fā)布樣張、企業(yè)宣傳畫冊(cè)、店堂所需視覺(jué)系統(tǒng)。提供顧客用宣傳促銷卡，開業(yè)招貼畫，店內(nèi)POP懸掛吊旗樣張
　　12、負(fù)責(zé)對(duì)加盟店進(jìn)行定期回訪，對(duì)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析、把脈和指導(dǎo)，享受資質(zhì)升級(jí)共同分享

　　電話咨詢（了解是否符合自己）
　　來(lái)總部考察（確定是否加盟，以避免盲目加盟帶給你的損失）
　　簽訂加盟合同意向書
　　總部派人協(xié)助商圈調(diào)查（確定店面選址）
　　簽訂加盟合同
　　總部派人協(xié)助設(shè)計(jì)裝修
　　同時(shí)協(xié)助加盟商招聘人員并為服務(wù)員、廚師提供培訓(xùn)
　　派服務(wù)員、廚師到總部直營(yíng)店實(shí)習(xí)
　　總部派人協(xié)助開店準(zhǔn)備
　　提供進(jìn)貨支持
　　總部派出店長(zhǎng)和廚師（以提高/增加開業(yè)口味和服務(wù)，穩(wěn)定運(yùn)作）
　　正式開業(yè)到場(chǎng)支持（提供開業(yè)策劃、活動(dòng)）
　　一條龍整店輸出模式（連鎖體系成功經(jīng)驗(yàn)共享）
　　總部派人實(shí)地監(jiān)督指導(dǎo)（持續(xù)跟蹤指導(dǎo)和監(jiān)督，確保加盟店持續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)合格財(cái)源滾滾）
　　持續(xù)不斷的新菜開發(fā)支持。