彪記檸檬鴨加盟詳情
廣西山清水秀，物產(chǎn)富饒。廣西的美味餐館源流不一，而彪記檸檬鴨更于自成一絕，成為廣西名菜的代表。鴨肉香脆有肉感，不軟不膩不臊，帶有特別的檸檬香氣。彪記檸檬鴨的酸香辣氣并不僅僅是檸檬的功勞，實際上在爆炒的時候要放入酸辣椒、酸芥頭、酸姜、蒜泥等。
上世紀(jì)80年代初，彪記檸檬鴨的創(chuàng)始人甘老先生在大山深處風(fēng)景秀麗的高峰林場邊搭了一間茅草屋，架起了爐灶，招呼來往司機休息就餐。隨著生意越來越興隆，采納來往各地食客的建議，甘老先生憑著自己的悟性，用農(nóng)家人特有的材料和炒作方法，終于打出了名揚四海的“彪記檸檬鴨”的牌子，并成功的注冊商標(biāo)。這道別具一格的農(nóng)家特色菜先用本地傳統(tǒng)放養(yǎng)的土鴨，引用高峰自然清泉，配料以生姜、酸辣椒、蒜米為主，木材作燃料燜炒，出鍋前再加入自己腌制的檸檬。出鍋的檸檬鴨飄溢著檸檬香、酸、辣味，令人食欲大開，過口難忘。
彪記檸檬鴨的美譽口口相傳、名揚八桂大地、四面八方的顧客不辭路途遙遠(yuǎn)、紛紛慕名而來、蜂擁而至，就連原南寧市長甘祥夢先生回老家路過時，品嘗了甘老先生親自掌勺的檸檬鴨，時后驚嘆不絕，于是半開玩笑地說：“彪記檸檬鴨要加快發(fā)展步伐，以農(nóng)村包圍城市，盡快打開市場，打造廣西菜。”老市長這句平常話一直激勵著甘家父子的創(chuàng)業(yè)精神。
弘揚廣西特色美食是甘家人共同的奮斗目標(biāo)是甘家全體與共的服務(wù)宗旨。回首過去，壯鄉(xiāng)到處飄揚著檸檬鴨的芳香。展望未來，甘家人開拓研究食譜，讓養(yǎng)生檸檬鴨更好服務(wù)顧客!
彪記檸檬鴨加盟優(yōu)勢
A.店面由公司專業(yè)團隊設(shè)計，一店一風(fēng)格，時尚華麗、用材簡約，裝修費用遠(yuǎn)低于個人獨立跟蹤式裝修成本;
B.科學(xué)合理的式流程管理，用工人數(shù)低于同業(yè)用工人數(shù)20%以上;
C.金蝶軟件量身定做的管理系統(tǒng)，讓店面管理更加簡單，即使毫無餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗的人，也能在極短的培訓(xùn)期內(nèi)掌握門店管理方法；
D.總部統(tǒng)一核心配料配送，讓美味佳肴制作簡單易學(xué)；
E.專業(yè)廚房設(shè)備統(tǒng)一定制采購，價格更低、質(zhì)量更優(yōu)，操作更簡單；
F.員工從業(yè)理念及理論專業(yè)培訓(xùn)與一對一實操培訓(xùn)相結(jié)合，嚴(yán)格的培訓(xùn)考核，培訓(xùn)合格后的員工持證上崗，以提高/增加品質(zhì)和店面營運質(zhì)量；
G.統(tǒng)一的企劃宣傳，讓宣傳成本更低、成果更優(yōu)；
根據(jù)公司的統(tǒng)一管理模式，合作店面率遠(yuǎn)高于同行業(yè)競爭對手。為確保品牌統(tǒng)一形象，店鋪由公司總部專業(yè)空間設(shè)計師統(tǒng)一進行店鋪形象設(shè)計;店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人指導(dǎo)、督核，加盟商負(fù)責(zé)監(jiān)理。
彪記檸檬鴨加盟流程
1、加盟咨詢：加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項，索取有關(guān)資料。
2、加盟人實地考察：加盟者到總部所在地進行項目考察，參觀門店、確認(rèn)項目，提交申請
3、加盟資格審核：總部對加盟者進行審核。確認(rèn)加盟者的合作資格。
4、雙方簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。
5、正式營業(yè)及后續(xù)支持：總部協(xié)助加盟者開業(yè)，并給予指導(dǎo)幫助。正式動作后，總部提供經(jīng)營指導(dǎo)服務(wù)
