巴人治灶火鍋創(chuàng)始人覺得是市場需求(商機(jī))，在自貢自流井石缸井頭一家“巴人治灶”串串香開業(yè)。以規(guī)?；?jīng)營，在同行業(yè)采用一次性鍋底。

店堂裝修風(fēng)格獨(dú)特、菜品豐富、管理規(guī)范化、貼心服務(wù)。鍋底麻、辣、鮮、香、辣而不燥，并且適合大眾消費(fèi)的管理模式，贏得廣大消費(fèi)者的青睞?！鞍腿酥卧睢币驳玫搅烁鄻I(yè)內(nèi)外人士的關(guān)注和認(rèn)可?！鞍腿酥卧睢眲?chuàng)始人已經(jīng)有10多年的餐飲經(jīng)營管理歷史。秉承以人為本、服務(wù)于人的原則，以精誠團(tuán)結(jié)、體現(xiàn)自我、共同發(fā)展為目標(biāo)，勇于創(chuàng)立，不斷完善管理體系，擁有優(yōu)異的管理人才?；疱伒琢系纳a(chǎn)、研究、開發(fā)的基礎(chǔ)上經(jīng)營不斷的摸索，形成了具有規(guī)模經(jīng)營、全國連鎖的火鍋品牌。

面對激烈的市場競爭，開拓進(jìn)取、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)、使原料基地化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)規(guī)范化、培訓(xùn)系統(tǒng)化，從加盟商的角度和經(jīng)濟(jì)利益出發(fā)，進(jìn)行多方面的配套服務(wù)。正是因為如此，現(xiàn)今“巴人治灶”串串火鍋已經(jīng)具有很高的知名度，也使熱愛餐飲行業(yè)的仁人志士頻頻加盟。目前，“巴人治灶”已經(jīng)成為餐飲界的一枝新秀，它正以飛快的速度向前發(fā)展。

1、健康底料自有工藝：火鍋底料加入二十余位中藥材，更加入健脾養(yǎng)胃、清熱去火藥材。

2、健康火鍋紅油：純植物油，不含任何動物油，符合現(xiàn)代消費(fèi)觀念；

3、健康一次性鍋底：完全采用一次性鍋底，鍋底料都嚴(yán)格按照QS標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，每批底料均檢驗合格并且有檢驗報告；扶持你的飲食；

4、健康營養(yǎng)菜品：所有菜品均按照營養(yǎng)價值分類，比如降脂美容菜、補(bǔ)腎強(qiáng)身菜、和氣養(yǎng)胃菜、高蛋白質(zhì)。