浙江荷塘碼頭餐飲管理有限公司(以下簡稱荷塘碼頭)，公司集特色餐飲技術(shù)開發(fā)、飲食營養(yǎng)學(xué)研究、餐飲品牌管理、餐飲人才培訓(xùn)為一體。公司以創(chuàng)建品牌餐飲為宗旨，專業(yè)打造特色時(shí)尚餐飲品牌，為加盟商提供專業(yè)的餐飲開店服務(wù)。

荷塘碼頭堅(jiān)持文化餐飲、綠色餐飲、養(yǎng)生餐飲為經(jīng)營理念，以傳統(tǒng)工藝為基礎(chǔ)配以制造自有工藝，以酸菜黑魚做為本店特色，一魚三吃，創(chuàng)造了荷塘碼頭300㎡的店鋪日營業(yè)額突破4000優(yōu)惠的驕人業(yè)績，成為當(dāng)下魚火鍋的倡導(dǎo)者。
公司擁有優(yōu)異的團(tuán)隊(duì)和營銷，全心全意幫助加盟商開好店，共同為打造“荷塘碼頭”成為魚火鍋的一把好手而努力。
荷塘碼頭酸菜魚，只做一道菜，做法簡單標(biāo)準(zhǔn)流程化，吃法簡單，一魚三吃，加工更是簡單，無需大廚，涮鍋只需要三分之二服務(wù)步驟與人員。荷塘碼頭酸菜魚看似簡單，卻能做出平均百元一桌的高客單價(jià)，只需要?jiǎng)虞m三四斤的一條魚加飲料酒水、涮菜等就能搞定，消費(fèi)者感覺到實(shí)惠。
荷塘碼頭酸菜魚火鍋好吃，關(guān)鍵在于酸菜的品質(zhì)，荷塘碼頭的酸菜用植物油炒土壇泡制的泡蘿卜、泡酸菜、泡姜、泡海椒等，回味無窮。荷塘碼頭酸菜魚火鍋的寬粉是自制而成，用農(nóng)家土豆粉、木薯粉等用傳統(tǒng)工藝精制而成，耐煮、有嚼勁，口感特別Q，吃起來津津有味。荷塘碼頭酸菜魚火鍋源于四川、重慶的酸菜魚神奇秘方，自有工藝中含有豬骨、牛骨和母雞等熬制的濃湯，并輔以各種名貴山藥材，高營養(yǎng)。

經(jīng)過獨(dú)特的石鍋烹飪，鮮滑嫩爽還不油膩，讓食客們吃了還想吃，如此的美味，怎么不不錯(cuò)餐飲市場？這就是荷塘碼頭酸菜魚！而如今，這可不僅僅只是一個(gè)餐飲美味，同時(shí)更是智慧之選市場的一個(gè)熱門商機(jī)。荷塘碼頭酸菜魚加盟，優(yōu)勢多多，將會(huì)讓加盟商們的事業(yè)更易獲得成功。

小檔：智慧之選人力盡省，勝過大店。
荷塘碼頭酸菜魚加盟，大飯店變小檔口，智慧之選、房租、裝修、人工都盡省，降經(jīng)營，創(chuàng)業(yè)輕而易舉 。
管理：免除復(fù)雜手續(xù)，簡單易行。
荷塘碼頭酸菜魚加盟，無油無大灶，食材統(tǒng)一配送，所有工藝均為流程化操作，避免復(fù)雜手續(xù)和工藝。
手藝：提供標(biāo)準(zhǔn)料包，輕松復(fù)制。
荷塘碼頭酸菜魚加盟總部直供料包，酸菜量化配比，便捷標(biāo)準(zhǔn)化烹調(diào)，易于復(fù)制，人人可輕松做大廚。
食材：供應(yīng)長期合作，配送到店。
荷塘碼頭酸菜魚加盟公司與國內(nèi)多家供應(yīng)商長期合作，核心食材由工廠直接配送到店，省略中間環(huán)節(jié)。
一魚多吃，眾口也能調(diào)，從而能夠滿足到更多食客們的口味需求，讓店鋪的經(jīng)營不犯愁，因此，荷塘碼頭酸菜魚加盟，開一家美味的酸菜魚加盟店，在顧客的不斷追捧之下，將會(huì)讓經(jīng)營變得簡單無比，讓加盟商們獲得的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)是越來越高！

加盟流程：

1、意向客戶到公司進(jìn)行產(chǎn)品、品牌等多方面考察。
2、意向客戶提交申請表。
3、招商部進(jìn)行資格審查。
4、確認(rèn)申請合作，簽訂加盟合同。
5、招商部進(jìn)行選址核定。
6、設(shè)計(jì)部提供裝修方案并予以指導(dǎo)。
7、市場部配貨及開業(yè)前準(zhǔn)備工作的指導(dǎo)。
8、對智慧之選商及員工產(chǎn)品、營業(yè)培訓(xùn)。
9、試營業(yè)正式運(yùn)營。