烤鴿子燒烤加盟詳情
老頭烤鴿是青老頭烤鴿在一九九九年成立的餐飲食品品牌，總部設立在吉林。青老頭烤鴿在2007年01月采用特許經(jīng)營模式進行運作。
青老頭烤鴿精選國內(nèi)信鴿協(xié)會退役之信鴿，采用獨特的烹調(diào)自有工藝，以純木炭火烤制，三煨三烤而成。其肉質(zhì)細嫩，骨酥味美。《本草綱目》中對鴿的評價很高，稱其[性淫而易合]，有[調(diào)精益氣之功]，現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，鴿補肝腎，益氣血，滋陰以治消渴，性豐專益脾胃，為補虛佳品。俗話說得好：寧吃飛禽一兩，不吃走獸半斤。青老頭烤鴿技術，源自千年朝陽古城。青老頭烤鴿的傳人李青松先生，秉承高人密傳的青氏技術，十年精研，厚積薄發(fā)，于一九九九年在家鄉(xiāng)――吉林省梅河口市開辦國內(nèi)青老頭烤鴿店]。經(jīng)過十余載的精研，青氏烤鴿技術憑其三刀三層，肉分三棱兒，三口三味的獨特滋味，現(xiàn)已為廣大美食家一致認可。譽之為[烤鴿一枝獨秀]；目前，青氏烤鴿已在梅河口、遼源、長春、大連、太原等地區(qū)開設了多家連鎖店，生意紅火，顧客盈門?！懊褚允碁樘臁保瑩?jù)國內(nèi)商務部新聞辦公室調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：2006年，餐飲業(yè)市場運行將繼續(xù)以17％左右的速度高速增長，全年營業(yè)實現(xiàn)目標將超過9000億元而直接突破10000億元大關，達到10400億元。在餐飲業(yè)高速發(fā)展的大好形勢下，特別是燒烤市場，更是以20%以上的成長速度形成了2800億元以上的市場規(guī)模！但目前國內(nèi)燒烤在餐飲總實現(xiàn)目標中僅占5％，甚至更低，比美國35%、歐洲30％、日本20％、香港10％相差甚遠，隨著國內(nèi)現(xiàn)代化節(jié)奏越來越強，國內(nèi)燒烤發(fā)展空間巨大、潛力無窮。就像有位經(jīng)濟學家所言一樣，正確選擇比努力更重要。70年代末期到80年代初期，只要敢做生意，由于他的正確選擇而使他成為國內(nèi)富豪。80年代末期至90年代初期，只要選擇一支好的股票也容易成功，由于他的正確選擇而步入國內(nèi)百富榜。今天的你呢！我想一定不會錯過！經(jīng)營燒烤營業(yè)高峰時段多，桌面翻臺率高，店不大，管理成本低，實現(xiàn)目標高；經(jīng)營燒烤加盟費度低，回收快，價格與口味都貼近大眾消費者。不用懷疑燒烤業(yè)的巨大潛力，更不用懷疑國內(nèi)燒烤業(yè)的市場前景。但是如何準確捕捉到其中蘊藏的商機，如何實現(xiàn)自己的營收理想？選擇一家的燒烤連鎖特許商，是加盟創(chuàng)業(yè)者的成功關鍵！
烤鴿子燒烤加盟優(yōu)勢
休閑愜意，品位高雅
運用國際標準的商業(yè)設計理念，只需要用60%的裝修費用就能裝修出一個高雅、安逸、浪漫的就餐環(huán)境，提升了休閑品位和餐飲文化的內(nèi)涵，抓住了休閑消費、時尚消費、健康消費的主要群體，并針對他們開發(fā)出不同口味、不同情趣、不同營養(yǎng)需求的烤制美食，為消費者提供幸福享受直達味蕾的美味和領略歷史感受國內(nèi)傳統(tǒng)文化的優(yōu)佳場所；為加盟商提供穩(wěn)定廣泛的空間。
按需定制，應有盡有
青老頭烤鴿連鎖將具備核心競爭力的秘方、工藝、制作秘訣，完全實行標準化定制，滿足不同群體、不同時段的消費需求，確保店鋪資源和產(chǎn)品資源的充分利用，實現(xiàn)產(chǎn)品收銀和管理收銀的雙重增收。
純正，精益求精
所有原料和佐料都力求簡單精煉、綠色，講究原汁原味、藥食同用、個性定制，對烤制的每一個制作環(huán)節(jié)都進行準確量化，制定標準流程，極大地縮短了制作時間，降低了原物料和營養(yǎng)的損耗。
烤鴿子燒烤加盟流程
1.電話咨詢加盟事宜
加盟商先電話，網(wǎng)站對品牌及產(chǎn)品有個大概的了解，智慧之選實力自行評估，做出準確判斷。了解品牌加盟費用多少錢等一系列問題。
2.總部實地考察
到總部參觀考察，了解品牌的來源，理性分析抓住時機對品牌項目的確定。
3.加盟店現(xiàn)場考察
項目確定后回當?shù)剡x址，也就是所開店面區(qū)域的保留，店面確定。確定店面需要公司專業(yè)的市場評估人員作出準確分析，店面積，位置，租金，客流量等，做出綜合分析后，以確定作出準確分析。
4.開業(yè)駐點指導
考試結(jié)業(yè)后，內(nèi)側(cè)后確定開業(yè)日期，開業(yè)前提前一個星期與公司運營部確定帶店老師上門帶店指導開業(yè)，以及訂購所有發(fā)貨時間，與新媒體部門聯(lián)系確認開業(yè)營銷活動及網(wǎng)絡推廣。
