“BBQ”就是“Barbecue”:/ba:bikju:/的縮寫，也就是“燒烤大會”。在美國、英國等地，大學生們經(jīng)常幾個人一伙，開著車去到一個風景優(yōu)美的地方，盡情享受“BBQ”。

單詞Barbecue的縮寫是BBQ，意思是“燒烤”。這是一種有趣的烹飪方式，有點像國內(nèi)新疆的烤羊肉串。BBQ一般是在戶外進行。人們外出時一般是將木炭放在燒烤臺上，然后用火將木炭點燃，再將金屬編成的燒烤架放在木炭上方，然后將生魚、肉等食品放置在燒烤架上并在食物上涂抹一些醬油和辣椒面等調(diào)料。在西方，當人們在戶外舉行野餐或外出露營時，燒烤是較為流行的一種烹飪方式。在澳大利亞和新西蘭的圣誕party上，BBQ也十分常見。這種方式常常被用于家庭野外散心。

有考據(jù)指燒烤的英文名稱barbecue這個字（俗稱BBQ）有可能是來自加勒比海。從前法國海盜來到加勒比海，在島上會把整只宰好的羊從胡須到屁股（de la barbe au cul）放在烤架上烤熟后進食，這個食物簡稱 barbe-cul （法文cul 字末尾的“l(fā)”不發(fā)聲），演變成barbecue這個字，更由于cue的和英文字母Q同音，便變成了barbeque，后來更簡寫為BBQ。

食品方面，有一種叫燒味類，包括：燒鵝、豉油雞、燒肉、叉燒等等，不是食客自己即燒即食的一類燒烤，但是英文也是叫作BBQ。

那么bbq燒烤加盟費多少呢？其實bbq燒烤加盟費用很低，前期投入15萬元即可開店，如果您對項目感興趣，歡迎留言咨詢！

經(jīng)營優(yōu)勢特許經(jīng)營模式使得你在本地區(qū)為經(jīng)營，確保你在本地區(qū)的品牌使用權(quán)不受侵犯。充滿熱情和專業(yè)的不錯團隊，不僅能準確做出市場分析規(guī)劃，確保品牌的成功導入，并相應(yīng)提供一系列的督導以及管理培訓，讓你在短期內(nèi)步入正軌。bbq燒烤降低加盟商創(chuàng)業(yè)危險，增加成功的機會。加盟商可得到總部的市場戰(zhàn)略指導，避免經(jīng)營偏離市場而導致的失敗與損失。

加盟流程