品牌支持
每年強勢報媒廣告、視媒廣告、雜志刊發(fā)、行業(yè)活動參與榮譽獲取等方式不斷提高品牌知名度和影響力。
2.選址支持
(1)立址如立命,選擇在合適的地點開設加盟店非常重要。因此,總部為盡可能地防止加盟者出現盲目智慧之選行為,會派出支持人員進行商圈分析和對備選場地進行評估;
(2)店面設計及設備指導支持;
(3)為維護的形象識別、經營風格、文化體現等方面的一致性,以及減少加盟商困難而浪費資源的情況,店面設計原則上由總部設計機構統(tǒng)一設計,裝修施工加盟方可以自主選擇,您也可以選擇與總部形成戰(zhàn)略合作的裝修公司合作;
4)除配送之外,總部將提供相應的設備手冊指導和支持。
3.人力資源支持
(1)總部向加盟方提供員工招聘流程、培訓幫助、崗位設置、員工手冊等一系列人力資源要素支持;
(2)總部為加盟方提供新員工(含管理人員、特許經營者必須參加)在總部所在地進行培訓與
實習機會但往返交通費、食宿費、受訓人員工資、福利、人身等由加盟方承擔;
(3)加盟方若有人力資源的要求(管理人員、技術人員、服務人員等)由加盟方提出書面申請,經總部同意,根據總部情況適時安排,給予相應的支持并收取相關費用;
(4)開業(yè)后,總部將定期或不定期舉辦在職培訓。營運督導部將定期對各加盟店進行巡回檢查,需整改的,總部將下達整改通知書或整改意見、措施,幫助加盟商走上正軌。
4.營運管理支持
(1)開業(yè)前,總部將提供籌備開店實施計劃籌備期間除前面第2條、第3條支持外,還將給予加盟商提供營業(yè)執(zhí)照、消防、環(huán)保、食品衛(wèi)生、工商稅務登記辦理方面的咨詢服務;
(2)協助加盟商建立穩(wěn)妥有序的施工進度及裝修成本,裝修要求等方面的控制支持。
(3)開業(yè)前的宏、微觀市場調查,幫助加盟商建立餐廳架構、人員配置、崗位職能、薪資待遇以及導入期的宣傳推廣等,以便盡快步入正常經營軌道;
(4)提供產品手冊及產品設計結構,協助制定產品(菜品、酒水)價格,制定菜單;
(5)經營模式及廚政支持:總部不斷研發(fā)新產品、新品種,根據各地實際經營狀況和飲食習慣給予推廣。
5.配送支持
(1)菜品來源由總部配送中心統(tǒng)一配送;
(2)服裝、營業(yè)家具、餐具、專業(yè)廚房設備等的配送;
(3)需代購的物品批量采購。
6.信息支持
總部向各盟店提供行業(yè)發(fā)展動態(tài)、公司主要策劃活動、公司管理信息、以及各種主要原材料采購價格信息等。
7.營銷支持
(1)總公司根據季節(jié)、節(jié)日變化,策劃相應的廣告與促銷宣傳活動,加盟商可無償分享;
(2)廣告平面設計、營銷經驗交流、營銷禮品開發(fā)等;
(3)產品定位、市場定位、價格定位等營銷幫助。
8.開業(yè)的支持與輔導
(1)開業(yè)支持小組到位,幫助加盟商開業(yè)前的物資采購、餐廳布局;
(2)開業(yè)前的宣傳與菜單訂做等;
(3)開業(yè)財務輔導、廚政輔導、前廳服務輔導、營業(yè)模式輔導等。