勇華鴨血粉絲加盟詳情
傳說有一個很窮的人,殺鴨子的時候用一個小碗裝起來它的血舍不得丟掉,不料粉絲掉進(jìn)去弄臟了。無奈,他只好把粉絲和鴨血一起煮,卻不料,居然燒出了優(yōu)先碗鴨血粉絲湯,只聞湯汁芳香四溢,引來無數(shù)路人競相猜測這美味的湯是如何烹飪的。某財(cái)主聽聞此事,封此人為職業(yè)廚師,專門給財(cái)主和他的姨太太們烹飪鴨血粉絲湯,后人遂得此佳肴!
另有說勇華鴨血粉絲早是鎮(zhèn)江落第秀才梅茗所創(chuàng),其所創(chuàng)的鴨血粉絲湯,曾經(jīng)被晚清《申報(bào)》優(yōu)先任主編蔣芷湘題詩稱贊“鎮(zhèn)江梅翁善飲食,紫砂萬兩煮銀絲。玉帶千條繞翠落,湯白中秋月見媸。布衣書生饕餮客,浮生為食不為詩。欲贊茗翁手,春江水暖鴨鮮知。”此記載可以說是關(guān)于鴨血粉絲湯早的有文可查的記載了。
發(fā)展與未來:鴨血粉絲湯的市場現(xiàn)狀堪稱風(fēng)靡,其“粉絲”囊括了男女老少所有人群。在南京、鎮(zhèn)江、上海、蘇州、合肥、武漢等城市,一年四季無論你是過大街還是穿小巷,都能遇到鴨血粉絲店,僅在武漢的鴨血粉絲就有大大小小四十家有余。
湖北勇華鴨血粉絲創(chuàng)始人為湖北老鄉(xiāng),在武漢經(jīng)營實(shí)體門店三年時間內(nèi),研發(fā)了利用電氣化的烹飪設(shè)備將傳統(tǒng)的南京鴨血粉絲湯的口感保留下來,并開發(fā)了出新的口感,生意不錯,香味四溢,客源增多的同時回頭客也越來越多,每天排隊(duì)等候的人絡(luò)繹不絕。
鴨血粉絲創(chuàng)業(yè)不大、開店靈活、經(jīng)營輕松、無需餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn),面向大眾化消費(fèi)飲食,鴨血粉絲湯口味獨(dú)特,人人喜愛,不愁客源,原料成本低,消費(fèi)可經(jīng)營。操作簡單,店面經(jīng)營不受限制。鴨血粉絲市場大,適合全國各地經(jīng)營,一年四季生意不錯無淡季。
勇華鴨血粉絲加盟優(yōu)勢
1、鴨血中含鐵量較高,而且以血紅素鐵的方式存在,容易被人體吸收利用。
2、鴨血中含有微量元素鈷,故對其他改善缺鐵性病如惡性改善缺鐵性有一定的防治作用。
3、鴨血可以清理腸腔的沉渣濁垢,對塵埃及金屬微粒等有害物質(zhì)具有凈化作用,以避免積累性中毒。因此它是人體污物的“清道夫”。
4、鴨血含有維生素K,能促使血液凝固,有止血作用。
5、鴨血還能為人體提供多種微量元素,對營養(yǎng)不良、腎臟疾患、心血管病痛和病后的調(diào)養(yǎng)都有益處。
6、鴨血粉絲里富含低鈉鹽、低飽和脂肪酸,富含鉀、鐵。
勇華鴨血粉絲是南京的風(fēng)味小吃,由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成??诟絮r香。鴨肉蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低,特別適合老年人食用。 南京人是十分愛吃鴨子的,不僅鴨肉,連鴨內(nèi)臟,鴨血都能做出一番文章來。南京的多家店面,都能把這幾樣?xùn)|西的美味發(fā)揮到。李記鴨血粉絲湯是用粉絲,鴨血,鴨肝,鴨腸配以老鴨湯燒制而成。小小一碗粉絲湯,卻把鴨的美味包含其中。喝一口湯汁,吸一口粉絲,咬一塊鴨血,讓人不由得感嘆這些不起眼的東西竟能燒制出如此世間美味。
勇華鴨血粉絲加盟流程
1、創(chuàng)業(yè)咨詢:電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部初步了解項(xiàng)目信息。
2、實(shí)地考察:到總部進(jìn)行項(xiàng)目考察,參觀門店、確認(rèn)項(xiàng)目,提交申請。
3、資格審核:總部對創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行審核,確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
4、簽訂合同:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議,正式簽訂合同。
5、繳納費(fèi)用:創(chuàng)業(yè)者按所選擇的創(chuàng)業(yè)類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。
6、總部培訓(xùn):總部安排創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),管理培訓(xùn),員工培訓(xùn)等。
7、店面裝修:總部為創(chuàng)業(yè)者提供裝修指導(dǎo),與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
8、貨物配送:物料配送,總部協(xié)助創(chuàng)業(yè)人試營業(yè),提供營銷方案。
9、試營業(yè):人員招聘,服務(wù)推廣等。
10、正式營業(yè)