千里之香酸辣粉店加盟詳情
千里之香酸辣粉是大家都很喜愛的美食，尤其是年輕的消費者。正兒八經(jīng)的飯菜吃起來不香，一吃起個個“如狼似虎”。早起源于四川，是巴蜀地區(qū)有名的地方小吃，后來發(fā)展到全國各地。傳統(tǒng)的以重慶為代表的，以酸、辣、咸、香為主要特色，這種口味成為基礎的特質(zhì)。千里之香酸辣粉隨著時代發(fā)展，人們在追求口味享受的同時越來越關(guān)注營養(yǎng)與健康。因為傳統(tǒng)制作工藝而與身俱來的油膩、過辣、味重以及選擇原料粉缺乏質(zhì)量標準。
選材的問題絕大部分是緣于市場經(jīng)營者一味降低成本造成的）等缺點，千里之香酸辣粉而與現(xiàn)代人追求健康飲食的習慣存在一定程度上的“沖突”。在很多大中城市，一些關(guān)注和追求健康品質(zhì)的消費者，對傳統(tǒng)的態(tài)度可謂是“愛恨交加”。目前市場上絕大多數(shù)的都是用醋調(diào)配出來酸味的。而的酸，千里之香酸辣粉除了采用高品質(zhì)的“四大名醋”之一的保寧醋來調(diào)味之外，用乳酸，來進行整體酸味的調(diào)和和把控。
這兩種酸的搭配不僅讓口味更和諧（調(diào)好的的的酸度PH值應該在3.8—4之間），千里之香酸辣粉從營養(yǎng)上也更合理，非?？茖W。 在這樣的情況下，以為代表的，以“傳統(tǒng)工藝、健康品質(zhì)”為經(jīng)營特色的“新派”悄然興起。將從選料、制作、食料配比和口味變化上進行了系列的改良和創(chuàng)立，千里之香酸辣粉既傳承了傳統(tǒng)的本質(zhì)特色與優(yōu)點，又結(jié)合了現(xiàn)代人健康飲食的消費需要，迅速在北京、上海等地崛起。
因為單純依靠醋的酸味，口感會比較尖銳，不夠柔和，另外酸味的層次也單一，千里之香酸辣粉不夠醇厚、飽滿。如果操作者把控不好，還會有有“澀”的感覺（這就是路邊賣的經(jīng)常的出現(xiàn)的味道，而且有些老板單純?yōu)榱私档统杀荆玫拇滓彩遣缓细竦模６樗岬募尤?，一方面它具有調(diào)和醋酸的功能，兩種酸融在一起產(chǎn)生的酸味就會很柔和，飽滿。同時，千里之香酸辣粉乳酸還具有清口、提鮮、增香的作用，更能促進人的食欲和消化。
千里之香酸辣粉店加盟優(yōu)勢
1、協(xié)助選址優(yōu)勢：對加盟商所選店址進行實地考察，評估其開店的可能性，對商圈及商業(yè)調(diào)查，得出可行性分析，供加盟商參考。
2、店面設計與裝修：為確保品牌形象，餐廳設計由總部設計，也可由加盟商自行設計，但須到總部審核；裝修工程由加盟商自行聯(lián)系。
3、人力資源優(yōu)勢：開業(yè)前，加盟商派遣包括經(jīng)營管理團隊在內(nèi)的員工到總部接受系統(tǒng)的培訓。
4、經(jīng)營指導優(yōu)勢：開業(yè)前，制定并協(xié)助完成開業(yè)前的系列籌備工作；營業(yè)期間，總部運營部門會不定期派督導到加盟店進行監(jiān)督指導。
5、營銷及宣傳優(yōu)勢：開業(yè)前，制定開業(yè)廣告宣傳和營銷方案；在總部網(wǎng)上上傳加盟店照片和有關(guān)宣傳資料，在相關(guān)專業(yè)網(wǎng)站做統(tǒng)一宣傳。
6、原料配送優(yōu)勢：總部針對主要原料進行統(tǒng)一配送，提高/增加產(chǎn)品口味質(zhì)量統(tǒng)一的同時，更大程度上得到了成本控制優(yōu)勢。
7、財務管理優(yōu)勢：指導制定統(tǒng)一的成本核算和績效考核標準，用數(shù)據(jù)監(jiān)督日常管理中難以控制的資源和原料浪費。
8、加盟優(yōu)勢：較之于同類品牌，合作政策為優(yōu)惠，整體加盟額更低，對創(chuàng)業(yè)者的實力要求相對寬松。
9、培訓優(yōu)勢：公司為每個加盟商提供了從產(chǎn)品使用到店內(nèi)接單，從后臺策劃到現(xiàn)場指導的多方面系統(tǒng)化培訓，為您成功開店打下堅實基礎。
10、專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢公司研發(fā)隊伍根據(jù)市場需求，采用新設備、新技術(shù)，持續(xù)升級產(chǎn)品線，提高就餐體驗，系統(tǒng)傳授產(chǎn)品升級及門店銷售所需技能等，并免費為指定加盟商提供長期技術(shù)優(yōu)勢。
千里之香酸辣粉店加盟流程
1.電話咨詢—撥打全國加盟熱線，由專業(yè)人員為您介紹服務流程
2.選址—門店選址為開店成功的重要基礎，首先是定位市場，鎖定消費群體，排除非主流市場，這是開店選址首先要考慮的重要因素。
3.簽約—簽訂房屋租賃協(xié)議，丈量門面尺寸，預約簽約(合作協(xié)議)時間，帶齊所需文件(身份證，費用等)。
4.設計—由總部專業(yè)設計師進行門面裝修設計，出具效果圖，并有專業(yè)施工隊進行施工，建議。門店的裝修及廣告形象非常重要，是體現(xiàn)品牌和吸引顧客的優(yōu)先亮點，也很能體現(xiàn)加盟店的專業(yè)性，合作雙方一定重視。
5.人員培訓—招聘店員，送至總部進行專業(yè)產(chǎn)品培訓。
6.開業(yè)準備—裝修結(jié)束后，公司紀檢部門驗收合格，即可訂貨發(fā)貨，到店進行擺放，調(diào)試設備，試營業(yè)。
7.正式開業(yè)—布置店內(nèi)形象，發(fā)放開業(yè)促銷宣傳單，公司人員到店協(xié)助開業(yè)。
