華飛四季旺酸辣粉是大家都很喜愛的美食，尤其是年輕的消費(fèi)者。正兒八經(jīng)的飯菜吃起來(lái)不香，一吃起個(gè)個(gè)“如狼似虎”。早起源于四川，是巴蜀地區(qū)有名的地方小吃，后來(lái)發(fā)展到全國(guó)各地。傳統(tǒng)的以重慶為代表的，以酸、辣、咸、香為主要特色，這種口味成為基礎(chǔ)的特質(zhì)。華飛四季旺酸辣粉隨著時(shí)代發(fā)展，人們?cè)谧非罂谖断硎艿耐瑫r(shí)越來(lái)越關(guān)注營(yíng)養(yǎng)與健康。因?yàn)閭鹘y(tǒng)制作工藝而與身俱來(lái)的油膩、過(guò)辣、味重以及選擇原料粉缺乏質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
　　選材的問(wèn)題絕大部分是緣于市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者一味降低成本造成的）等缺點(diǎn)，華飛四季旺酸辣粉而與現(xiàn)代人追求健康飲食的習(xí)慣存在一定程度上的“沖突”。在很多大中城市，一些關(guān)注和追求健康品質(zhì)的消費(fèi)者，對(duì)傳統(tǒng)的態(tài)度可謂是“愛恨交加”。目前市場(chǎng)上絕大多數(shù)的都是用醋調(diào)配出來(lái)酸味的。而傳奇的酸，華飛四季旺酸辣粉除了采用高品質(zhì)的“四大名醋”之一的保寧醋來(lái)調(diào)味之外，用乳酸，來(lái)進(jìn)行整體酸味的調(diào)和和把控。
　　這兩種酸的搭配不僅讓口味更和諧（調(diào)好的的傳奇的酸度PH值應(yīng)該在3.8—4之間），華飛四季旺酸辣粉從營(yíng)養(yǎng)上也更合理，非?？茖W(xué)。 在這樣的情況下，以為代表的，以“傳統(tǒng)工藝、健康品質(zhì)”為經(jīng)營(yíng)特色的“新派”悄然興起。將從選料、制作、食料配比和口味變化上進(jìn)行了系列的改良和創(chuàng)立，華飛四季旺酸辣粉既傳承了傳統(tǒng)的本質(zhì)特色與優(yōu)點(diǎn)，又結(jié)合了現(xiàn)代人健康飲食的消費(fèi)需要，迅速在北京、上海等地崛起。
　　因?yàn)閱渭円揽看椎乃嵛叮诟袝?huì)比較尖銳，不夠柔和，另外酸味的層次也單一，華飛四季旺酸辣粉不夠醇厚、飽滿。如果操作者把控不好，還會(huì)有有“澀”的感覺(jué)（這就是路邊賣的經(jīng)常的出現(xiàn)的味道，而且有些老板單純?yōu)榱私档统杀荆玫拇滓彩遣缓细竦模?。而乳酸的加入，一方面它具有調(diào)和醋酸的功能，兩種酸融在一起產(chǎn)生的酸味就會(huì)很柔和，飽滿。同時(shí)，華飛四季旺酸辣粉乳酸還具有清口、提鮮、增香的作用，更能促進(jìn)人的食欲和消化。

　　1、華飛四季旺酸辣粉在代理區(qū)域內(nèi)享有壟斷經(jīng)營(yíng)權(quán)、管理權(quán)；由代理商發(fā)展直營(yíng)店和加盟店。
　　2、在許可代理區(qū)域范圍內(nèi)總部不再發(fā)展加盟店，華飛四季旺酸辣粉所有有意向的客戶轉(zhuǎn)交代理商洽談并發(fā)展；收取加盟費(fèi)歸代理商，每年當(dāng)?shù)丶用说旯芾碣M(fèi)上交總部20%后，其余歸代理商所有。
　　3、在征得代理商同意條件下，總部協(xié)助代理商發(fā)展的加盟店，華飛四季旺酸辣粉總部收取培訓(xùn)費(fèi)用后，其余的收銀轉(zhuǎn)交給加盟商，該店由代理商管理。
　　4、允許代理商建立統(tǒng)一的加工中心和配送中心，華飛四季旺酸辣粉為轄區(qū)內(nèi)加盟店和直營(yíng)店統(tǒng)一配送物料。
　　5、華飛四季旺酸辣粉對(duì)代理商區(qū)域市場(chǎng)的廣告宣傳提供設(shè)計(jì)和指導(dǎo)。
　　6、在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)使用品牌名稱、華飛四季旺酸辣粉廣告、宣傳用語(yǔ)、VI形象和核心技術(shù)。

　　1、智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的智慧之選顧問(wèn)咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。
　　2、市場(chǎng)調(diào)查：對(duì)本地市場(chǎng)進(jìn)行考察評(píng)估，之后確定目標(biāo)市場(chǎng)，確定自身商圈。
　　3、加盟申請(qǐng)：如果您具有一定的資金實(shí)力，想要加盟華飛四季旺酸辣粉項(xiàng)目，可以向總部提交您個(gè)人的基本信息資料，等到公司審核后，便可簽加盟協(xié)議。
　　4、簽訂智慧之選協(xié)議：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)異議，正式簽定智慧之選協(xié)議。
　　5、店面選址：消費(fèi)版塊分析、交通環(huán)境分析、競(jìng)爭(zhēng)者分析、客流量分析。
　　6、店鋪裝修：針對(duì)不同的門店，總部會(huì)設(shè)計(jì)不同的裝修方案協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪裝修。
　　7、人員培訓(xùn)：由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營(yíng)店進(jìn)行培訓(xùn)，并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實(shí)際店面的運(yùn)營(yíng)管理操作。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備：領(lǐng)取授權(quán)書，開業(yè)贈(zèng)品，營(yíng)銷指導(dǎo)手冊(cè)等資料，所有產(chǎn)品，人員到位準(zhǔn)備開業(yè)。
　　9、協(xié)助開業(yè)：華飛四季旺酸辣粉總部協(xié)助智慧之選人開業(yè)，并給與經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和幫助，正式運(yùn)營(yíng)后，總部提供開店技巧，促銷方案等技術(shù)支持指導(dǎo)。