蝸牛翻糖(EvAnEsCeNce)是目前國內(nèi)專營藝術(shù)蛋糕連鎖企業(yè)，創(chuàng)立于2008年5月，總部位于臺灣高雄市， 運營中心位于福建廈門。蝸牛翻糖將風靡歐美的翻糖藝術(shù)蛋糕帶入?！?span style="background-color:yellow;vertical-align:baseline;">蝸牛翻糖”為發(fā)展緩慢的蛋糕市場帶來了極強的推動力，為消費者提供可塑性極強的翻糖藝術(shù)系列蛋糕：生日蛋糕、婚禮蛋糕、派對蛋糕、福利蛋糕、禮品蛋糕、慶典蛋糕、翻糖蛋糕、喜餅等各種藝術(shù)蛋糕產(chǎn)品?！?span style="background-color:yellow;vertical-align:baseline;">蝸牛翻糖”不但保持產(chǎn)品的多樣性，同時更采取結(jié)合市場的營銷策略，將“蝸牛翻糖”藝術(shù)感動生活的企業(yè)口號展現(xiàn)!

　　蝸牛翻糖定制蛋糕，可以吃的藝術(shù)品!蛋糕與藝術(shù)相結(jié)合，將一件件精美的藝術(shù)品送進普通大眾的口中。

　　真是讓人不可思議，從蝸牛翻糖定制蛋糕連鎖企業(yè)了解到這種藝術(shù)蛋糕品原來是用一種國外進口的原料制作而成。LV包包、MINI汽車、精美的高跟鞋、栩栩如生的卡通造型巧妙的工藝讓在場的每一個人流連忘返。原來這種藝術(shù)造型的蛋糕是源自于英國宮廷，而蝸牛翻糖將這種英國才能吃到的藝術(shù)蛋糕引進到國內(nèi)，讓國人也能享受到這種的待遇。這種翻糖蛋糕具有一定的藝術(shù)觀賞性，早源自英國，由多種材料做成，因為延展性非常好，能讓蛋糕做出各種奇特造型。到店內(nèi)購買的顧客大致分為兩類，要么從網(wǎng)絡下載圖片或指定某個造型，要么就會結(jié)合主題讓師傅自由發(fā)揮，滿意度頗高。看上去好玩又美觀的蛋糕，可是要花費師傅很多時間的。原來，就算簡單的創(chuàng)意造型，也要師傅花4個小時才能制造出來，如果是婚禮用的蛋糕，則要耗費2天到5天左右才能完成?！半y的就是外層糖皮的制作，糖皮只有2毫米厚，造型上和顏色要求都很高，稍不注意就會影響整體造型。

　　1、總部支持

　　蝸牛翻糖定制蛋糕連鎖品牌隸屬臺灣蝸牛翻糖餐飲管理有限公司，是一家專業(yè)從事餐飲品牌經(jīng)營、品牌管理、品牌策劃、品牌推廣加盟于一體的餐飲管理公司，服務于加盟商，服務于社會群體，服務于餐飲事業(yè)。

　　2、管理支持：

　　為加盟商提供門店的管理制度，管理系統(tǒng)，人員配置表，并不斷給加盟商帶來新的經(jīng)營理念。解決加盟商在實際經(jīng)營中出現(xiàn)的種種問題。并定期做加盟商的信息反饋，總結(jié)經(jīng)驗，擬定方案，實施方案。

　　3、品牌支持：

　　為加盟商提供本公司已注冊商標的品牌使用權(quán)，傳述品牌文化，指導品牌宣傳、產(chǎn)品宣傳、活動策劃，等一系列服務為新加盟商提供室內(nèi)設計圖紙、VI導視系統(tǒng)。并協(xié)助加盟商正確實施和應用整套VI體系。

　　4、培訓支持：

　　為加盟商提供開業(yè)前的籌備工作。在與加盟商簽訂合同后，蝸牛翻糖公司將派出具有豐富經(jīng)驗的培訓師駐扎在加盟商當?shù)兀鎱f(xié)助加盟店做好開業(yè)前期的人員招聘和各種技能的培訓工作(其中包括：服務要領(lǐng)，服務流程，營運管理、產(chǎn)品制作、原材料采購、原材料保存加工等等)監(jiān)督協(xié)助加盟商完成開業(yè)前所有程序，加盟店開業(yè)。正常營業(yè)后返回蝸牛翻糖公司，并隨時與加盟商保持聯(lián)系，做回訪調(diào)查。

　　5、技術(shù)支持：

　　一個成功的品牌必須有強大的實力做后盾，這個實力就是技術(shù)水平，蝸牛翻糖餐飲旗下品牌均高薪聘請業(yè)界廚師，以及臺灣的西點大師，作技術(shù)指導，并致力于蝸牛翻糖食品的研發(fā)工作，以及壯大產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)力量。為加盟商提供說服力的技術(shù)支持。

　　6、設備支持：

　　除上述軟件支持外，對簽約加盟的客戶還提供開業(yè)設備的支持，具體內(nèi)容請電話咨詢，確保客戶無優(yōu)開業(yè)。

　　1、了解咨詢

　　在網(wǎng)上了解蝸牛翻糖定制蛋糕加盟的詳細信息，或者直接撥打總部加盟電話咨詢。

　　2、前期考察

　　在了解了項目的基本加盟資料后，加盟商還需要對當?shù)氐氖袌鲎鲆粋€初步的調(diào)查，看看當?shù)厥袌龅氖袌鲂星椋治霎數(shù)厥欠襁m合開一家蝸牛翻糖定制蛋糕加盟店。

　　3、加盟申請

　　了解蝸牛翻糖定制蛋糕的加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向總部提交加盟申請表。

　　4、簽訂加盟合同

　　總部會對加盟商的基本信息進行核實，若是符合條件的話，總部會給予審核。審核的加盟商即可與總部商談具體的加盟事宜，并進行簽約儀式，正式成為加盟合作伙伴。

　　5、確定店址

　　確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。

　　6、店鋪裝修

　　提供店面布置設計圖，提供店面形象設計規(guī)范稿，派相關(guān)人員現(xiàn)場驗收裝修店面。

　　7、運營培訓

　　開業(yè)前加盟商需要派遣相關(guān)人員前往總部進行培訓，包括技術(shù)培訓、運營培訓等。

　　8、開業(yè)準備

　　總部提供開業(yè)宣傳方案與促銷方案，協(xié)助加盟商制定開業(yè)計劃。

　　9、協(xié)助開業(yè)

　　公司專業(yè)人員到達加盟店協(xié)助店堂布置、貨品陳列等，幫助加盟店順利開業(yè)。